開(kāi)火鍋店需要多少錢(qián)？開(kāi)個(gè)火鍋店需要什么

炎炎夏日，很多小伙伴都會(huì)說(shuō)食欲不振，但其實(shí)不管什么時(shí)候火鍋店的生意都是非常的好。而且近幾年餐飲行業(yè)的利潤(rùn)也非常的高，于是很多小伙伴都想要自己開(kāi)一家火鍋店，一是可以盈利，為自己帶來(lái)很多收入；二是自己開(kāi)的店，健康狀況自己也拿捏得比較準(zhǔn)，想吃火鍋的話就可以在自己家的店里面吃火鍋，非常方便。那在開(kāi)一家火鍋店之前，大家 關(guān)心的應(yīng)該就是開(kāi)一家火鍋店需要多少錢(qián)？今天就小編來(lái)給大家說(shuō)一下開(kāi)一家火鍋店大概需要準(zhǔn)備多少錢(qián)，以一百平米的火鍋店為例。

　　一、開(kāi)火鍋店租金需要

首先就是關(guān)于地皮，也就是店面。一家餐飲行業(yè)是否能夠有源源不斷的客源，選址非常重要。而且在店面租金上花的錢(qián)，可能是每個(gè)月火鍋店開(kāi)支的一大筆。加上更近這些年土地的價(jià)格越來(lái)越高，所以一般情況下在比較繁華的路道租一間100平米的火鍋店，可能一個(gè)月租金需要2萬(wàn)左右。

　　二、開(kāi)火鍋店裝修需要

　　租完店面之后，其次要做的就是裝修，其實(shí)裝修費(fèi)用屬于一勞永逸型的開(kāi)支。先把裝修搞好了，這樣在后面幾年甚至是幾十年，這個(gè)火鍋店就不需要在裝修上花費(fèi)太多的心思和金錢(qián)。但是也沒(méi)有必要搞的特別豪華，因?yàn)槿セ疱伒甏蠹叶枷矚g叫上三兩個(gè)好友一起，比較注重情懷。吃的也就是一個(gè)熱鬧，所以說(shuō)火鍋店在裝修接地氣兒一點(diǎn)也是蠻好的。在裝修上，可能要花的錢(qián)是5~10萬(wàn)左右。裝修上的開(kāi)支彈性比較大，因?yàn)槊總€(gè)人裝修的風(fēng)格也不一樣，使用的材料也不一樣。不過(guò)小編還是建議那些想開(kāi)火鍋店的朋友們?cè)谘b修上稍微費(fèi)點(diǎn)心思。

　　三、開(kāi)火鍋店雇傭需要

　　還有關(guān)于火鍋店的雇員上，很多剛開(kāi)始發(fā)展的火鍋店，其實(shí)沒(méi)有聘請(qǐng)什么工作人員，反而是開(kāi)火鍋店的人自己忙活，叫上自己的親朋好友，每個(gè)月多多少少開(kāi)適量的工資。如果說(shuō)是開(kāi)在大學(xué)城附近，也可以招一些大學(xué)生，工資上也比較合理?？傊疱伒暝诜?wù)人員上的開(kāi)支并不會(huì)很多。大概需要兩萬(wàn)左右。

　　四、開(kāi)火鍋店食材需要

　　火鍋店還有一大開(kāi)支，就是食材的購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)榛疱伒甑氖巢男枰迈r，健康，安全，所以說(shuō)在購(gòu)買(mǎi)食材上，小編建議各位想要開(kāi)火鍋店的朋友們一定要仔細(xì)仔細(xì)再仔細(xì)。如果火鍋店的生意不錯(cuò)的話，每天耗費(fèi)的食材就會(huì)非常多，所以說(shuō)每個(gè)月在食材上的開(kāi)支可能會(huì)花費(fèi)上萬(wàn)元，當(dāng)然如果是一個(gè)新店的話，可能會(huì)花費(fèi)1~2萬(wàn)。還有就是火鍋的調(diào)料，底料也非常重要。所以說(shuō)在購(gòu)買(mǎi)各種小料到時(shí)候要學(xué)會(huì)貨比三家。

　　 后開(kāi)火鍋店的一個(gè)開(kāi)支就是關(guān)于水電氣的使用，但其實(shí)這些和前面的租金裝修費(fèi)用比起來(lái)，都算是一個(gè)小部分開(kāi)支了，需要考慮自己的實(shí)際情況。

　　大家都知道火鍋店是一個(gè)前期投入相當(dāng)大，到后期，如果做好的話，客人一多，利潤(rùn)自然也就多了。一個(gè)100平米的火鍋店可能在前期投入就需要15~20萬(wàn)左右。當(dāng)然這只是小編，對(duì)身邊火鍋店的總結(jié)，每個(gè)人都實(shí)際情況不同，需要的錢(qián)可能也不同，還是要根據(jù)自己的實(shí)際情況，提前準(zhǔn)備好開(kāi)火鍋店的錢(qián)。