重慶十七門火鍋加盟連鎖品牌介紹

重慶火鍋熱辣、豪爽，尤其適合聚會(huì)用餐，有這些特點(diǎn)，難怪會(huì)帶起一股火鍋熱潮。2020年，注定是火鍋天下，創(chuàng)業(yè)者們自然早已發(fā)現(xiàn)其中商機(jī)，帶起未來重慶火鍋加盟投資熱。然而重慶火鍋店好幾萬家，加盟品牌更是層出不窮。

重慶十七門火鍋創(chuàng)立已超過30年，這些年在市場上經(jīng)營，十七門積累著豐富經(jīng)驗(yàn)，且從這些經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出一套行之有效運(yùn)營方案，所以，選擇加盟重慶十七門火鍋?zhàn)匀荒塬@取相當(dāng)多便利。而且重慶十七門火鍋加盟支持非常多，總部會(huì)將采購渠道提供給加盟者，還會(huì)幫助加盟商調(diào)研市場、定位、選址，以及免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案，這些都會(huì)降低加盟商投資運(yùn)營成本，讓加盟商可以輕松開店。

　　另外，重慶十七門火鍋?zhàn)晕已邪l(fā)生產(chǎn)火鍋底料、菜品，底料和調(diào)料統(tǒng)一配置，并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)配送到全國加盟商手中，減少加盟店操作環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)化，讓火鍋相對其他品類出品更標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，這樣能降低廚師技術(shù)要求，降低招聘難度，不愁大廚離職危機(jī)。

　　今年火鍋市場紅遍大江南北，突破區(qū)域局限，市場競爭激烈無比，重慶十七門火鍋介于休閑餐與快餐這兩個(gè)龐大消費(fèi)群之中，更是需要突破自己來獲得成功。十七門火鍋總部設(shè)計(jì)全新菜品，持續(xù)更新，讓各個(gè)加盟店更符合大眾口味；同時(shí)還通過裝修、品牌來圈粉，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)來形成口碑營銷，讓加盟店在當(dāng)?shù)爻蔀橐环N時(shí)尚餐飲形式，更受消費(fèi)者歡迎，一年賺取上百萬元，根本不成問題。

　　不管是火鍋店，還是任意一家餐廳，只有平衡好顧客流量和菜價(jià)的關(guān)系，才能生存得長久。重慶十七門火鍋對于菜單定價(jià)、菜品價(jià)值體現(xiàn)都有很多經(jīng)營訣竅，這樣多經(jīng)營秘訣齊下場，重慶十七門火鍋加盟店怎么可能不賺錢！?。?br />
　　現(xiàn)在重慶火鍋創(chuàng)業(yè)者越來越多，很多人都選擇重慶特色老火鍋加盟，這種加盟模式的確大幅度提升著開店成功率，然而還是有些火鍋店生意特別好，而有些火鍋店卻是人煙稀少。為什么會(huì)這樣？重慶什么牌子火鍋加盟好？引爆重慶火鍋店排隊(duì)的秘密是什么呢？接下來就讓重慶十七門火鍋來介紹介紹：

　　秘訣一：定位追新不忘舊

　　在餐飲界一直流行著一個(gè)口號(hào)“得90者得天下”。不少人認(rèn)為，要迎合這批即將成為消費(fèi)中堅(jiān)的食客，重慶火鍋店就一定要全盤潮流化、時(shí)尚化。然而，真正的人氣重慶火鍋店主題卻恰恰是時(shí)尚潮流、特立獨(dú)行表面下，對傳統(tǒng)文化另類回歸的追求。

　　現(xiàn)代年輕消費(fèi)者內(nèi)心潛藏著濃厚文化歸屬感，他們既有追求潮流和叛逆一面，也有貼合傳統(tǒng)本地文化一面。所以，重慶十七門火鍋認(rèn)為只有在融合時(shí)尚與傳統(tǒng)同時(shí)，做到接地氣、貼近消費(fèi)者情感，才能真正獲得消費(fèi)者認(rèn)可。

　　秘訣二：菜品主題明確，味型穩(wěn)定

　　相對于傳統(tǒng)火鍋加盟店菜式品種較多情況，這一批十七門火鍋人氣火鍋加盟店菜品只有30到50個(gè)。這是因?yàn)槟贻p消費(fèi)者面對數(shù)量龐大信息群時(shí)，往往偏好主題明晰、菜式結(jié)構(gòu)相對簡單的火鍋加盟店。

　　十七門火鍋總部菜品超過200余種，但人氣火鍋加盟店卻只會(huì)在其中挑選30到50個(gè)左右。十七門不會(huì)盲目跟隨市場，按所謂大熱菜式設(shè)計(jì)菜品，除核心菜式之外其他菜式，也都是恪守著服從自家主題類型原則來挑選，使消費(fèi)者對火鍋加盟店菜式記憶深刻。

　　秘訣三：全程指導(dǎo)輔助，時(shí)刻護(hù)航

　　大多數(shù)加盟商沒有開店經(jīng)驗(yàn)，對經(jīng)營一竅不通，都希望加盟品牌能提供相應(yīng)幫助。重慶十七門火鍋不僅會(huì)根據(jù)火鍋加盟店情況設(shè)計(jì)營建計(jì)劃，還會(huì)遠(yuǎn)程指導(dǎo)加盟商建設(shè)火鍋加盟店，同時(shí)還會(huì)派管理人員全程指導(dǎo)輔助，并開始培訓(xùn)，幫加盟商將火鍋加盟店經(jīng)營問題全部解決好。

　　另外，重慶十七門火鍋還有遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)分析和定期巡店計(jì)劃，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)火鍋加盟店問題，并提供解決方案，加盟商完全不用擔(dān)心生意問題。