重慶十七門(mén)火鍋扶持:技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)

時(shí)間:2019-09-25 11:16:01 來(lái)源:十七門(mén)重慶老火鍋

【摘要】重慶火鍋品類(lèi)不僅是在重慶,在全國(guó)市場(chǎng)都非常有潛力,從近十年重慶火鍋店增長(zhǎng)來(lái)看,全國(guó)各地火鍋店已經(jīng)遍地開(kāi)花,就沒(méi)有不愛(ài)吃火鍋的,火鍋非常受大眾認(rèn)可。所以投資商對(duì)開(kāi)重慶火鍋店興趣大增。但普通投資商不懂重慶火鍋技術(shù),自己不具備產(chǎn)品制造能力,沒(méi)有很好地商業(yè)素養(yǎng),不懂品牌經(jīng)營(yíng)推廣,只能依靠加盟來(lái)開(kāi)店。

重慶火鍋品類(lèi)不僅是在重慶,在全國(guó)市場(chǎng)都非常有潛力,從近十年重慶火鍋店增長(zhǎng)來(lái)看,全國(guó)各地火鍋店已經(jīng)遍地開(kāi)花,就沒(méi)有不愛(ài)吃火鍋的,火鍋非常受大眾認(rèn)可。所以投資商對(duì)開(kāi)重慶火鍋店興趣大增。但普通投資商不懂重慶火鍋技術(shù),自己不具備產(chǎn)品制造能力,沒(méi)有很好地商業(yè)素養(yǎng),不懂品牌經(jīng)營(yíng)推廣,只能依靠加盟來(lái)開(kāi)店。

重慶十七門(mén)火鍋扶持:技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)

重慶火鍋連鎖加盟哪家好?重慶火鍋加盟排名前三強(qiáng)品牌——重慶十七門(mén)火鍋專業(yè)技術(shù)強(qiáng),經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化,扶持全面,尤其適合新手加盟商。

  產(chǎn)品技術(shù):

  重慶十七門(mén)火鍋底料配置由傳統(tǒng)配方、精選配料、現(xiàn)代工藝三位合一,創(chuàng)新研發(fā)而成,味道秉承傳統(tǒng)口味“麻辣鮮香醇”,同時(shí)研發(fā)出其他清湯類(lèi)鍋底,滿足其他口味消費(fèi)者。除去火鍋底料外,加盟商還能共享十七門(mén)干鍋、小吃、飲品等技術(shù)。

  結(jié)合現(xiàn)代發(fā)展需要,重慶十七門(mén)火鍋已創(chuàng)新出不同菜品造型、擺盤(pán)、原材料搭配,以滿足年輕消費(fèi)者需要。更何況,重慶十七門(mén)火鍋還有定期新品推出,時(shí)刻為您保持菜品新鮮感,為您提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  品牌經(jīng)營(yíng):

  現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時(shí)候了,產(chǎn)品再好,也需要?jiǎng)e人知道才能有營(yíng)業(yè)額。在重慶火鍋加盟店?duì)I建時(shí),總部就會(huì)幫加盟店開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)推廣,打開(kāi)名氣;到后面各種節(jié)假日、活動(dòng)、特殊事件等時(shí)候,更是會(huì)提前做好營(yíng)銷(xiāo)方案,幫加盟店?duì)I銷(xiāo)。

  管理運(yùn)營(yíng):

  加盟商很難做好經(jīng)營(yíng)管理每一個(gè)細(xì)節(jié),所以,重慶十七門(mén)火鍋專門(mén)設(shè)計(jì)好所有運(yùn)營(yíng)管理模式,將運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化,以標(biāo)準(zhǔn)流程化操作,保障產(chǎn)品、服務(wù)持續(xù)穩(wěn)定。將管理落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié),每一點(diǎn)都按流程辦事,經(jīng)營(yíng)管理自然簡(jiǎn)單輕松。

  重慶火鍋連鎖加盟哪家好?選擇重慶火鍋加盟排名前三強(qiáng)品牌,比如重慶十七門(mén)火鍋,產(chǎn)品技術(shù)、品牌塑造、管理運(yùn)營(yíng)都有專人服務(wù),讓你輕松開(kāi)店。重慶十七門(mén)火鍋,實(shí)力雄厚更放心。

  重慶火鍋以“辣”著稱,口味廣譜性強(qiáng),不用烹飪,做法簡(jiǎn)單,能直接減少人工成本,相比其他餐飲利潤(rùn)空間更高,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)非常多。因此,重慶火鍋現(xiàn)在已成為明星投資行業(yè),備受加盟商喜愛(ài)。

  重慶火鍋加盟店哪家好?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶火鍋店經(jīng)營(yíng)相較于其他餐飲行業(yè)的確要簡(jiǎn)單一些,但若要經(jīng)營(yíng)得好,還得在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)上下功夫,所以,還是選出優(yōu)質(zhì)全面加盟品牌,經(jīng)營(yíng)更放心。重慶十七門(mén)火鍋就是這樣一個(gè)品牌。

  火鍋屬于服務(wù)業(yè),員工是其重要組成部分,做好人員招聘與培訓(xùn),才能保證重慶火鍋加盟店順利運(yùn)營(yíng)起來(lái)?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)招聘非常艱難,流動(dòng)性很大,解決人員問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫。

  相對(duì)而言,重慶火鍋加盟店沒(méi)有炒菜過(guò)程,比一般餐飲店對(duì)人員依賴性小一些,其店面人員組織結(jié)構(gòu)主要為廚師長(zhǎng)、墩子、前廳經(jīng)理、服務(wù)員、后勤采購(gòu)、收銀等。只有廚師長(zhǎng)、經(jīng)理要求較高,難以替代,其他人員均是普通基層員工。

  加盟重慶十七門(mén)火鍋,總部會(huì)幫加盟店提前招聘員工,并在裝修過(guò)程中邀請(qǐng)加盟店成員赴總部學(xué)習(xí)鍋底調(diào)配、調(diào)料配置、食材選購(gòu)、菜品制作等所有產(chǎn)品技術(shù),直到加盟店成員學(xué)會(huì)為止。

  同時(shí),在試營(yíng)業(yè)前,總部還會(huì)安排外派經(jīng)理、廚師到加盟店幫助加盟店成員再次學(xué)習(xí)鞏固,檢查加盟店經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備,查缺補(bǔ)漏,并完成所有準(zhǔn)備工作。直到重慶火鍋加盟店能順利完成試營(yíng)業(yè),并獨(dú)立運(yùn)營(yíng),外派扶持人員才會(huì)回到總部。

  另外,如果重慶火鍋加盟店出現(xiàn)人員流失、人員招聘不足情況,加盟店也可以迅速聯(lián)系總部獲取人員支持。直到為重慶火鍋加盟店解決好所有問(wèn)題,總部才會(huì)召回外派人員。

  重慶火鍋加盟店哪家好?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶十七門(mén)火鍋不僅人員招聘上安排細(xì)致,培訓(xùn)周到,還有市場(chǎng)定位、選址裝修、營(yíng)銷(xiāo)推廣、后期督導(dǎo)等多種扶持,從開(kāi)始到結(jié)束,每一步都為您服務(wù)。