吃火鍋?zhàn)⒁膺@三項(xiàng)能有效防止長(zhǎng)胖

現(xiàn)如今火鍋是很多人聚餐的優(yōu)選，但對(duì)于減肥或害怕長(zhǎng)胖的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種煩惱，很多人總會(huì)擔(dān)心吃火鍋會(huì)讓自己長(zhǎng)胖。的確，火鍋的熱量相較于其他美食熱量確實(shí)要高上不少，如果肆無(wú)忌憚的吃，那減肥的努力可能就白費(fèi)了。那么問(wèn)題來(lái)了，減肥期間到底該怎么吃火鍋呢？其實(shí)從鍋底、蘸醬和菜品三個(gè)方面下手吃火鍋就不會(huì)有負(fù)擔(dān)了，朝天門(mén)火鍋接下來(lái)就給大家分享一下吃火鍋不胖的小技巧吧！

　　1、鍋底盡量選清湯

川渝麻辣火鍋是很多人的熱愛(ài)，除了基本的香料外，牛油是其必不可少的配料，其熱量相當(dāng)高，食用之后會(huì)造成皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪堆積。因此在減肥期間更好不要選擇麻辣牛油火鍋，清湯鍋底更加合適，比如番茄鍋、菌湯鍋等，其中菌菇鍋底的熱量算是 低的，減肥期間這一鍋底絕對(duì)是你的不二之選。

　　2、菜品的選擇

　　菜品的選擇可以說(shuō)是重要的一環(huán)，應(yīng)該秉持著先吃素菜，不空腹吃淀粉、肉食的原則。肉食選擇上，應(yīng)該選擇低熱量高蛋白的食材，比如毛肚、鴨腸、牛肉、魚(yú)、蝦等，其他肉食和油炸物要少吃；豆制品要少吃，如油豆腐、油面筋、魚(yú)豆腐等，其植物油、脂肪含量較高；餃子、丸子等加工品要少吃，油脂和鹽分很高。

　　素菜選擇上，低熱量的香菇、青菜等吃到飽無(wú)妨，土豆、紅薯、芋頭也可吃，還能增加膳食纖維的攝入；為防止水分使未消化的食物迅速離開(kāi)胃，所以更好只喝200c.c.熱水或零卡飲料。

　　3、蘸料低油、低鹽為主

　　一般火鍋的蘸料選擇是蒜泥、香油和香菜，其中香油是純脂肪，熱量非常高，不適合食用。蘸料盡量要保持低油、低鹽，以醬油、蒜泥、辣椒、醋、蔥、檸檬汁、香菜為輔，這樣才能控制住熱量。實(shí)在嫌麻煩的朋友可以直接用海鮮醬油當(dāng)蘸料，然后加上醋、辣椒、芝麻，這樣味道也很不錯(cuò)。

　　 后，在吃火鍋的時(shí)候不要吃到撐，7分飽即可，少吃永遠(yuǎn)比多吃要好，可直接降低脂肪囤積，平時(shí)記住多運(yùn)動(dòng)，這樣才不容易發(fā)胖。以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)分享了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！朝天門(mén)火鍋始于1935年，全球門(mén)店突破1000家，有著自己特有的品牌文化，在傳承重慶火鍋精髓的基礎(chǔ)上，通過(guò)“食、景、戲”三個(gè)模塊，為消費(fèi)者提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)之通感文化體驗(yàn)場(chǎng)！