越?jīng)]生意，餐廳越要這么做！

越?jīng)]有生意，越要舍得。

　　千萬別走入越?jīng)]有生意，越節(jié)省費(fèi)用，連燈都舍不得開，更別說空調(diào)。

　　越不開燈，店面就向＂黑店＂，就越?jīng)]有生意。

　　越不開空調(diào)，環(huán)境不好，顧客越不愿進(jìn)來，進(jìn)來越不愿停留。自然生意越差，這樣就走入了節(jié)約費(fèi)用的惡性循環(huán)怪圈。

　　生意差的時(shí)候，越要增加費(fèi)用，燈具全開，空調(diào)也開，促銷活動(dòng)多搞些。免費(fèi)的小禮物多送一些。

　　越?jīng)]有生意，越舍不得請(qǐng)人，越急于開除人。以其達(dá)到成本控制，越這樣做，店面越?jīng)]有人氣，店面空空蕩蕩，顧客越不愿意進(jìn)來。就算顧客進(jìn)店，也沒有人去服務(wù)顧客，這樣就走入了人的惡性循環(huán)怪圈。

　　越?jīng)]有生意，越要請(qǐng)人，越要帶動(dòng)人氣。越要讓店里的人帶動(dòng)起人氣，從而改變風(fēng)水。沒有生意就練兵，就建立團(tuán)隊(duì)。

　　越?jīng)]有生意，老板的脾氣越不好，越板著臉，越容易發(fā)脾氣。老板越這樣，員工越?jīng)]有活力，店面就越死氣沉沉。

　　越?jīng)]有生意，員工越懶散，越不愿意動(dòng)。越容易患投機(jī)取巧，玩小聰明的毛病。員工越這樣，顧客自然越不愿進(jìn)來。這就走入了心態(tài)的惡性循環(huán)怪圈。

　　越?jīng)]有生意，老板心態(tài)首要越好，越要滿臉微笑。越要不斷給員工信心，給團(tuán)隊(duì)活力。越要帶領(lǐng)整個(gè)員工隊(duì)伍動(dòng)起來。越要規(guī)劃自己夢(mèng)想，規(guī)劃團(tuán)隊(duì)夢(mèng)想。因?yàn)?，往往難以堅(jiān)持時(shí)，是夢(mèng)想給我們前行的動(dòng)力。

　　記住，只要我們抓好菜品，建好團(tuán)隊(duì)，抓好服務(wù)，抓好細(xì)節(jié)，樹立良好正能量的心態(tài)，學(xué)會(huì)堅(jiān)持！這樣的話，生意也就會(huì)慢慢好起來。

　　人生大智慧在于舍得，不舍哪有得！我知道，在沒有生意的時(shí)候，能夠做到這些的人不多。正因?yàn)椴欢啵驗(yàn)榇蟛糠值娜瞬簧岬?，所以，成功的人永遠(yuǎn)只有20%，因?yàn)槌晒φ叨媚嫘运季S，成功的人懂得舍，成功的人懂得堅(jiān)持，成功的人堅(jiān)信一切的不可能并且愿意去探險(xiǎn)……