李八哥火鍋俱樂部，打小麻將，喝蓋碗茶，吃李八哥

成都麻辣同學(xué)餐飲管理有限公司2014年成立于美麗的蓉城成都，是一家集餐飲品牌管理、川式調(diào)味品生產(chǎn)，食材、調(diào)料貿(mào)易為一體的大型餐飲管理公司。麻辣同學(xué)公司擁有完整的餐飲全棲生態(tài)鏈，志在成為世界選擇麻辣品牌的 登陸點(diǎn)（First Landing）。公司堅(jiān)守嚴(yán)控食品安全關(guān)，堅(jiān)定做良心餐飲企業(yè)。麻辣同學(xué)內(nèi)部體系完善，強(qiáng)大的行業(yè)精英團(tuán)隊(duì)賦能公司戰(zhàn)略發(fā)展，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元人民幣。

2014年成立至今，公司已經(jīng)管理全國(guó)品牌門店800余家、海外開設(shè)品牌門店10余家。公司旗下?lián)碛衅放啤靶《啻恪?、“李八哥火鍋”、“麻辣同學(xué)特色牛肉冒菜”，以充滿創(chuàng)造力、個(gè)性化的定位，迅速得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可，并受到越來越多年輕人追捧。品牌被主流媒體和專業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)選為“東方衛(wèi)視食刻精選大獎(jiǎng)”、“中國(guó)馳名品牌”、“成都特色餐飲品牌”、“四川省旅游局推薦品牌”、“四川電視臺(tái)推薦品牌”、“成都地標(biāo)美食”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司并入選“四川省烹飪協(xié)會(huì)理事單位”、“四川省火鍋協(xié)會(huì)理事單位”、“中國(guó)餐飲行業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)餐飲行業(yè)信譽(yù)AAA級(jí)企業(yè)”、。未來，麻辣同學(xué)公司將繼續(xù)秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)、共贏”經(jīng)營(yíng)理念，細(xì)心于我們的服務(wù)，專心于我們的專業(yè)，全力服務(wù)好全球合作伙伴。;

　　李八哥火鍋俱樂部是隸屬于成都麻辣同學(xué)餐飲管理有限公司的火鍋品牌，以打造輕型聚餐模式，定義成都市井味為品牌理念。

　　李八哥品牌空間上通真還原成都80,90年代的老街景，除去基礎(chǔ)裝修首造出來的市并氣息之外，店里的每一件陳設(shè)都是富有年代感的，細(xì)節(jié)上都是精心設(shè)計(jì)的，給人一種穿越時(shí)空的感覺。

　　李八哥火鍋俱樂部從現(xiàn)切得新鮮菜品和開放式廚房班得了顧客的一致好評(píng)，而火鍋以好吃實(shí)惠的小盤菜等為特色，更貼近年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣，更適宜小型聚拐，在傳遞傳統(tǒng)醉正的川渝老火鍋文化的同時(shí)，更立志于傳承川渝地區(qū)傳統(tǒng)市井文化。

　　李八哥通過多年的連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)，整理出一套完善的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)流程，門店運(yùn)作、供應(yīng)鏈等各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系。

　　李八哥火鍋俱樂部代表的是一種老成都的市井記憶，年代符號(hào)，回歸真實(shí)質(zhì)樸，找尋當(dāng)初的味道，無拘無束的環(huán)境，熱情濃郁的人情味，貨真價(jià)實(shí)的品質(zhì)，好吃實(shí)惠的性價(jià)比，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的大而全，李八哥品牌走的是小而精致的路線，同樣的品質(zhì)卻價(jià)格實(shí)惠。一口正宗成都老火鍋，80、9O年代的市井煙火味,在李八哥火鍋俱樂部相互交融，李八哥火鍋俱樂部品牌空間上逼真還原成都8O、9O年代的老街景，給人一種穿越時(shí)空的感覺，回到那個(gè)年代，親切真實(shí)。

　　除去基礎(chǔ)裝修營(yíng)造出來的市井氣息之外，店內(nèi)每一扇門窗都是市場(chǎng)淘來的老物件，每-件陳設(shè)都富有年代感，百貨商店的工裝、墻上的牛皮鮮、社區(qū)公告欄、涂鴉、老式桌椅、菜市場(chǎng)、歌舞廳等,細(xì)節(jié)上都是精心設(shè)計(jì)，隨手一拍都是亮點(diǎn)和網(wǎng)紅照片，自主二次傳播。