驚,餐飲行業(yè)現(xiàn)“元宇宙”概念應(yīng)用餐飲

時(shí)間:2021/12/28 10:21:10 來源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 “什么是元宇宙呢?”那到底,啥是“元宇宙”概念的試運(yùn)用呢?用咱們老百姓的話來說:“就是虛實(shí)結(jié)合”。需要大量體驗(yàn)感的宴會(huì)餐飲,無疑是適合將元宇宙概念落地的餐飲業(yè)態(tài)。

全世界都想做“元宇宙”的生意。

  前有臉書(Facebook)創(chuàng)始人扎克伯格說,元宇宙就是下一代的互聯(lián)網(wǎng),他準(zhǔn)備花5年時(shí)間,把臉書變成一家元宇宙公司。

驚,餐飲行業(yè)現(xiàn)“元宇宙”概念應(yīng)用餐飲

后有字節(jié)跳動(dòng)花費(fèi)90億元收購了一家虛擬現(xiàn)實(shí)創(chuàng)業(yè)公司,與此同時(shí),勁敵騰訊也早已虎視眈眈盯上這塊大蛋糕。

  就在很多人還處于懵懂之際,新茶飲 股奈雪率先探路“元宇宙”經(jīng)濟(jì),只用了72小時(shí)就斬獲了近2億元銷售額,餐飲元宇宙之路首戰(zhàn)告捷。

  近期,小編又發(fā)現(xiàn)很多宴會(huì)餐飲也開始將觸角伸向了元宇宙,一些實(shí)力技術(shù)公司的加入,則加速了餐飲元宇宙概念試運(yùn)用的場景落地。

  不管你相信不相信,愿意不愿意,我們的生活正在被元宇宙所影響,它也正在成為我們餐飲人的掘金新高地。

  餐飲“元宇宙”時(shí)代開啟,宴會(huì)餐飲或成首批掘金者!

  “什么是元宇宙呢?”

  “元宇宙干我何事呢?”

  ……

  那到底,啥是“元宇宙”概念的試運(yùn)用呢?

  用咱們老百姓的話來說:“就是虛實(shí)結(jié)合”。

  需要大量體驗(yàn)感的宴會(huì)餐飲,無疑是適合將元宇宙概念落地的餐飲業(yè)態(tài),這不近來,一直在酒店餐飲業(yè)黑科技領(lǐng)域耕耘多年的技術(shù)公司——石代科技,就宣布正式入局餐飲元宇宙概念試運(yùn)用領(lǐng)域。

  過去,石代科技就一直在虛擬現(xiàn)實(shí)、沉浸式5D、人機(jī)交換技術(shù)等方面處于行業(yè)內(nèi) 地位,與全球知名酒店品牌希爾頓、萬豪、美國半島酒店及北京海底撈智慧餐廳均有合作,在餐飲宴會(huì)領(lǐng)域有大量寶貴的虛擬與現(xiàn)實(shí)經(jīng)驗(yàn)積累。

  那么,到底石代科技是如何幫助宴會(huì)餐飲掌握流量密碼的呢?

  沉浸式體驗(yàn)開場,用虛擬世界給顧客儀式感!

  對(duì)于宴會(huì)人來說,“峰終理論“尤為重要,一個(gè)好的開場,等于宴會(huì)成功了一半。

  過去,我們傳統(tǒng)宴會(huì)餐飲,經(jīng)常因?yàn)楣潭0澹谠瓌?chuàng)、開場新意方面都稍顯平平無奇,消費(fèi)主角無法有屬于自己的自家定制專屬感。

  驚,餐飲行業(yè)首現(xiàn)“元宇宙”概念應(yīng)用餐飲

  為了讓開場更為震撼,石代科技利用5D技術(shù),通過虛實(shí)結(jié)合的呈現(xiàn)手法,給顧客一個(gè)沉浸式精彩絕倫的開場,也可以結(jié)合消費(fèi)主角進(jìn)行定制化開場。

  拿婚禮來說,無論是中式婚禮,還是西方婚禮,都有合適的片源可供宴會(huì)餐廳選擇,多種呈現(xiàn)手法,給新人一個(gè)震撼的開場,難忘的婚禮,也讓親朋好友艷羨。

  從而口口相傳,提高宴會(huì)餐廳在本地的預(yù)訂率。

  一餐體驗(yàn)多種場景,雪山、大海任顧客遨游!

  如果您去過迪士尼,肯定會(huì)對(duì)一個(gè)叫做“穿越地平線”的游樂項(xiàng)目記憶深刻,這也是上海迪士尼自打建園以來排隊(duì) 長的項(xiàng)目。

  大致游戲的邏輯,就是利用虛擬技術(shù),用裸眼5D效果,再加上座椅的配合,可以在10多分鐘里體驗(yàn)世界多個(gè)國家的風(fēng)貌。

  北京的環(huán)球影城無論是“哈利波特禁忌之旅”還是“侏羅紀(jì)大冒險(xiǎn)”同樣也用到了虛實(shí)結(jié)合的沉浸式體驗(yàn),這也是這些 主題樂園的流量密碼。

  如果把這些,嫁接到餐廳里,會(huì)不會(huì)很有意思?

  試想一下,你的用餐過程,除了是一場美味之旅,還是一場風(fēng)景穿越,一會(huì)是皚皚白雪瑀瑀獨(dú)行;一會(huì)又到非洲大草原看動(dòng)物遷徙;一會(huì)又是迷人的海岸線……

  很難不心動(dòng)吧?這些在石代科技元宇宙概念試運(yùn)行的餐廳里皆變成了現(xiàn)實(shí)。

  人機(jī)交互,制造話題,讓顧客自主傳播!

  “現(xiàn)在,流量成本已經(jīng)成為繼房租、人力、食材后第四大成本。”

  KK集團(tuán)創(chuàng)始人吳悅寧也分享:“引爆新人群的秘密主要有三點(diǎn):顏值即正義,社交即貨幣,個(gè)性即動(dòng)力。

  如何在流量成本費(fèi)用越來越高的今天,主動(dòng)制造話題,引發(fā)自主傳播成為了每家餐廳老板都需要考慮的問題。

  當(dāng)絕大多數(shù)老板都在火拼產(chǎn)品高顏值出片的時(shí)候,不妨試試用人機(jī)交互的方式給顧客帶來新意吧。

  比如,在擁有石代科技技術(shù)解決方案的餐廳,就將人機(jī)交互作為了重點(diǎn)。

  什么是人機(jī)交互呢?舉兩個(gè)例子,假設(shè)你想拍照走到餐廳的一面墻,墻就會(huì)通過虛擬成像設(shè)備,自動(dòng)開花,拍照結(jié)束花朵散開;假設(shè)你想拍海豚,拍著照,虛擬海豚就會(huì)游過來和顧客親密合影,拍照結(jié)束海豚就會(huì)散開……

  此情此景,顧客又怎會(huì)舍得不發(fā)個(gè)朋友圈呢?而這只是人機(jī)交互在餐廳應(yīng)用中的冰山一角。

  裸眼5D點(diǎn)餐,虛擬服務(wù)員互動(dòng),科技感滿滿!

  紙質(zhì)菜單叫服務(wù)員點(diǎn)餐、桌上掃碼點(diǎn)餐、自選點(diǎn)餐,這都是我們司空見慣的點(diǎn)餐方式,點(diǎn)餐還能有什么新意嗎?

  不妨試試虛擬服務(wù)員點(diǎn)餐吧!

  在擁有石代科技元宇宙解決方案的餐廳,顧客只需要坐下來,就可以觸動(dòng)虛擬按鈕,出現(xiàn)虛擬呈像的服務(wù)員點(diǎn)餐,他可以和顧客進(jìn)行語言上的簡單交流,協(xié)助顧客完成點(diǎn)餐,互動(dòng)和科技感拉滿。

  虛擬服務(wù)員,也會(huì)隨著虛擬技術(shù)的開發(fā),未來會(huì)設(shè)置不同的樣貌、皮膚……讓顧客擁有專屬的服務(wù)感受。

  此外,顧客還可以和餐桌進(jìn)行互動(dòng),實(shí)現(xiàn)桌面到墻面的互動(dòng),還可以用餐桌打游戲,看電影,DIY場景布置……功能著實(shí)強(qiáng)大。

  據(jù)彭博社估計(jì),全球”元宇宙“市場規(guī)模在3年后將達(dá)到8000億美元,這是2020年全球游戲市場規(guī)模的5倍。

  餐飲作為服務(wù)民生行業(yè)會(huì)享受到“元宇宙”經(jīng)濟(jì)所帶來的紅利,這也為餐飲行業(yè)帶來了新的機(jī)遇,對(duì)傳統(tǒng)裝修和餐飲本身的革新,打開了餐企營收通道的同時(shí),又給顧客 的用餐體驗(yàn),一舉多得。