“機(jī)場(chǎng)餐飲同城同價(jià)藏貓膩”是一種提醒

據(jù)央視報(bào)道，記者近日通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)民航局提出的推動(dòng)機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”，在很多城市的機(jī)場(chǎng)仍未真正落地生根。在國(guó)內(nèi)某城市機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓的一家快餐店，漢堡套餐的價(jià)格從45元到70元不等，而在市區(qū)同品牌餐廳，漢堡套餐的價(jià)格在32元到50元之間。

機(jī)場(chǎng)餐飲曾經(jīng)因?yàn)椤疤靸r(jià)”而受到廣泛質(zhì)疑。早前，中國(guó)民航局出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步提升民航服務(wù)質(zhì)量的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確提出要推動(dòng)機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”。不少機(jī)場(chǎng)紛紛采取行動(dòng)主動(dòng)下調(diào)餐飲價(jià)格，收到無(wú)數(shù)稱贊。

　　從有關(guān)報(bào)道來(lái)看，雖然有些商家公開(kāi)標(biāo)明“同城同質(zhì)同價(jià)”，但并未真正落實(shí)。還有一些商家故意推出與市區(qū)完全不同的餐飲種類，讓消費(fèi)者和監(jiān)管者無(wú)法在同城進(jìn)行比質(zhì)、比價(jià)，這也是逃避“同城同質(zhì)同價(jià)”的一種手段。

　　“機(jī)場(chǎng)餐飲同城同價(jià)藏貓膩”，對(duì)我們是一種及時(shí)提醒：不能只靠一紙文件、一種行動(dòng)推動(dòng)機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”，而是應(yīng)該在調(diào)查機(jī)場(chǎng)餐飲價(jià)高原因的基礎(chǔ)上采取組合拳，才能真正降低消費(fèi)者餐飲成本，才能防止商家玩貓膩。

　　機(jī)場(chǎng)適當(dāng)降低租金成本，商家才可能“同城同價(jià)”。作為商家，不可能做賠本的買賣。數(shù)據(jù)顯示，機(jī)場(chǎng)門(mén)店租金占比平均達(dá)30%以上，遠(yuǎn)高于市區(qū)租金水平。在這種情況下實(shí)施“同城同質(zhì)同價(jià)”，商家要么關(guān)門(mén)要么賠本。因此，機(jī)場(chǎng)方面需要適當(dāng)讓利，下調(diào)租金為商家讓出實(shí)施“同城同質(zhì)同價(jià)”的空間。財(cái)報(bào)顯示，首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)、上海國(guó)際機(jī)場(chǎng)和廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)2018年凈利潤(rùn)總額超過(guò)82億元。其他一些省會(huì)城市機(jī)場(chǎng)凈利潤(rùn)也不低，應(yīng)該以讓利換“同城同價(jià)”。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)為機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同價(jià)”護(hù)航。地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)有義務(wù)有能力對(duì)機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)管監(jiān)督，對(duì)欺騙消費(fèi)者的商家進(jìn)行查處。希望民航部門(mén)和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)手治理機(jī)場(chǎng)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”中的“貓膩”，以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、市場(chǎng)秩序和機(jī)場(chǎng)形象。此外，消費(fèi)者在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)時(shí)應(yīng)進(jìn)行比價(jià)并舉報(bào)違規(guī)行為。當(dāng)然，還可以通過(guò)成立機(jī)場(chǎng)餐飲協(xié)會(huì)，以行業(yè)自律促進(jìn)商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)。