土豆粉的家常做法大全

土豆粉的家常做法有哪些？現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，在吃的方面有了更高的要求，像以前追求的就是吃飽就好，而現(xiàn)在更重要的是要吃好。土豆粉的出現(xiàn)就剛好滿足了消費者的需求，它的口感好，又比普通的食物要有特色，受到了眾多消費者的歡迎。那么下面就來為大家介紹一下土豆粉的家常做法。

　　一、土豆粉的家常做法一

在制作土豆粉的時候，大家首先要準備好土豆粉、豬瘦肉、小白菜、香菜、小蔥和火鍋底料、醬油等調(diào)味料。制作的時候先把土豆粉放在冷水中浸泡，把它泡軟。接著把準備好的豬瘦肉都切成小片，小白菜和小蔥都切開。接著在切好的豬瘦肉里面加入醬油和料酒攪拌均勻，攪拌的時候大家可以用手揉一揉，讓這些調(diào)料充分地進入到豬肉里面。

　　下面就可以起鍋燒油，放入少量的火鍋底料，攪拌一下再倒入適量的醬油和清水，放入的量不定，大家可以根據(jù)火鍋底料的多少去放。等一會兒后再放入白菜和土豆粉，再過幾分鐘加入瘦肉攪拌，確定瘦肉煮熟之后就可以出鍋了，這樣土豆粉也就完成了。

　　二、土豆粉的家常做法二

　　土豆粉除了可以煮之外，還可以有不一樣的做法，比如說炒。炒土豆粉的時候，大家可以把準備好的土豆粉和干辣椒倒在溫水里面浸泡，等到土豆粉泡軟之后就可以撈出來在一邊放涼，接著鍋中倒油，把蔥花，姜蒜等爆香，加入芹菜和白菜，或者是自己喜歡的蔬菜放在鍋里面翻炒。

　　菜要炒熟的時候就可以在里面加入泡軟了的土豆粉，同時加入一些調(diào)味料。這里的調(diào)味料可以放火鍋底料，也可以放甜面醬，具體的根據(jù)自己口味來定就可以了。然后再放入少量的鹽翻炒均勻。等待幾分鐘后倒入開水悶上一段時間，把水分悶干后就可以了，炒土豆粉也就制作完成了。

　　三、土豆粉的家常做法三

　　還有砂鍋土豆粉也是非常經(jīng)典的制作土豆粉的方法。它的制作方法也非常的簡單，在制作的時候先在鍋里面加水燒開，然后放入土豆粉，煮熟之后過涼水備用，接著再往砂鍋里面加入水，里面下入自己喜歡吃的食材，然后再加入土豆粉，下一步往里面加入自己喜歡吃的調(diào)料或者是火鍋底料就可以了，這樣砂鍋土豆粉就制作完成了。

　　在制作砂鍋土豆粉的時候大家要注意掌握好火候，如果說火太大或者是太小，都有可能導(dǎo)致土豆粉的味道變差。

　　上面的三種方法就是平常大家都喜歡的土豆粉家常做法。當然這里介紹得不全面，制作土豆粉的方法還是非常多的，大家可以自己去搜集其他的做法來做。土豆粉制作非常簡單，大家也不用擔(dān)心會做錯，放調(diào)料的時候根據(jù)自己的喜好選擇即可，所以大家現(xiàn)在就可以做起來了。