時(shí)間:2019-11-18 17:13:56 來(lái)源:十七門重慶老火鍋
【摘要】重慶十七門火鍋就很注重品牌塑造、創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)品特色,因此在所有重慶火鍋連鎖店加盟品牌中獨(dú)占鰲頭,非常受投資商歡迎。面對(duì)行業(yè)同質(zhì)化,十七門以“品牌文案”塑造作為突破口,幫助各大加盟店突圍,成功在消費(fèi)者心中刻下印記。
在經(jīng)濟(jì)危機(jī)頻發(fā)之際,火鍋行業(yè)仍保持著高營(yíng)收、低風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),這令很多投資商心動(dòng)不已。正因如此,火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,同質(zhì)化嚴(yán)重,面對(duì)這一問(wèn)題,怎么開(kāi)出自身特色,成功打入消費(fèi)者心中呢?大多投資商缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)去實(shí)現(xiàn)品牌創(chuàng)新,因而更傾向于做重慶火鍋連鎖店加盟項(xiàng)目。
重慶十七門火鍋就很注重品牌塑造、創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)品特色,因此在所有重慶火鍋連鎖店加盟品牌中獨(dú)占鰲頭,非常受投資商歡迎。面對(duì)行業(yè)同質(zhì)化,十七門以“品牌文案”塑造作為突破口,幫助各大加盟店突圍,成功在消費(fèi)者心中刻下印記。
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,美食不僅僅只能填飽肚子、滿足食欲,人們更多希望它能提供一些其他屬性,比如重慶火鍋熱情豪邁,具有強(qiáng)社交屬性。而“品牌文案”更能讓重慶火鍋在社交屬性之外增添“好玩、有趣、分享”之意,以此來(lái)獲得消費(fèi)者關(guān)注非常有效且長(zhǎng)久。具體怎么做?
作為火鍋實(shí)力派,想要激發(fā)消費(fèi)者興趣,我們可以從產(chǎn)品細(xì)節(jié)上來(lái)制造賣點(diǎn)。首先,使用通俗化語(yǔ)言,接地氣,從菜品食材、品質(zhì)、體驗(yàn)等方面作簡(jiǎn)單描述,凸顯產(chǎn)品特色和價(jià)值感,讓消費(fèi)者心甘情愿買單。
第二,故事化。從產(chǎn)品來(lái)源作為挖掘點(diǎn),將菜品當(dāng)做人,深入雕琢,文案渲染,描繪菜品曲折離奇的故事??梢詮臅r(shí)間、數(shù)字、經(jīng)歷等多方面深刻描寫,具有代入感。
第三,除此之外,我們還可以從產(chǎn)品的巧思與精妙制作過(guò)程來(lái)描寫。菜品誕生包括食材來(lái)源、挑選、切配、裝飾、烹飪等多個(gè)階段,要體現(xiàn)菜品價(jià)值,我們也可以從這幾個(gè)方向來(lái)描述。在寫文案時(shí),深挖和展現(xiàn)美食制作過(guò)程,賦予食物生命與靈魂,這樣才能深入人心,才能打動(dòng)消費(fèi)者。
不僅可以從菜品上直觀打造文案,還可以融入感情,從情感拉近距離,賦予重慶火鍋店人情味來(lái)抓住人心。很多餐飲店、其他行業(yè)都曾用文案來(lái)作為突破,并獲得成功如江小白、舌尖上的中國(guó)等。文案塑造并不簡(jiǎn)單,需要對(duì)熱點(diǎn)有關(guān)注、有感悟,若你不懂也不用擔(dān)心,重慶十七門火鍋扶持一條龍,幫您做好品牌文案,打動(dòng)人心,您盡可以放心開(kāi)店。
重慶火鍋加盟哪個(gè)品牌好?看重慶十七門火鍋就知道。
餐飲業(yè)風(fēng)險(xiǎn)略小,但經(jīng)營(yíng)起來(lái)也并不容易,因而重慶火鍋加盟就顯得格外受歡迎。確實(shí),重慶正宗火鍋加盟店操作簡(jiǎn)單、完全可以標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化經(jīng)營(yíng),這一點(diǎn)讓投資商們分外滿意。重慶火鍋連鎖加盟哪家好?重慶十七門火鍋經(jīng)驗(yàn)十足、扶持全面、理念超前,能幫助加盟商解決所有經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,各種意外時(shí)有發(fā)生,面對(duì)未知困難,重慶十七門火鍋怎么解決呢?比如今年,肉價(jià)上漲問(wèn)題就困擾著很多餐飲人,各種食材成本上漲,這菜單價(jià)該不該漲呢?
無(wú)論定價(jià)如何,在消費(fèi)者眼中,“貴”與“不貴”都沒(méi)有定性標(biāo)準(zhǔn),更多是看性價(jià)比表現(xiàn)。面對(duì)物價(jià)上漲,菜單不漲價(jià),很多重慶火鍋店都容易出現(xiàn)入不敷出情況。因此,菜單有一定必要漲,但你必須漲得有價(jià)值,才能留住消費(fèi)者,而不是讓消費(fèi)者被高價(jià)嚇退。
重慶十七門火鍋總部針對(duì)物價(jià)上漲問(wèn)題,在大部分所有加盟店全新推出特色菜品更新,通過(guò)改變菜品搭配、份量、組成、擺盤等方面,重新設(shè)計(jì)菜品。既能提高各個(gè)加盟店新鮮感、競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也通過(guò)這種方式重新組合,降低菜品成本,提升菜品價(jià)值。
另外,十七門總部也在通過(guò)營(yíng)銷設(shè)計(jì)、文案創(chuàng)新、服務(wù)質(zhì)量等多種方式來(lái)提高菜品溢價(jià)能力,讓消費(fèi)者更愿意為此花錢。利用各個(gè)活動(dòng),比如暑假、七夕、教師節(jié)、中秋、國(guó)慶、雙十一、開(kāi)業(yè)大促等各種活動(dòng),十七門根據(jù)各加盟店不同情況推出打折促銷、會(huì)員充值、抽獎(jiǎng)、粉絲系統(tǒng)、買一送一等各種優(yōu)惠促進(jìn)消費(fèi)。
利用文案創(chuàng)新,十七門總部為部分菜品設(shè)計(jì)新故事、新文案、新情感,從菜品本身質(zhì)量入手,打動(dòng)消費(fèi)者。利用整個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀,十七門總部更注重提升加盟店服務(wù)質(zhì)量,提高加盟店軟實(shí)力,讓消費(fèi)者賓至如歸,更愛(ài)進(jìn)店消費(fèi)。
重慶火鍋連鎖加盟哪家好?面對(duì)不同危機(jī)與挑戰(zhàn),加盟重慶十七門火鍋,有這個(gè)重慶正宗火鍋加盟品牌幫你解決問(wèn)題,成功近在咫尺。