庖丁家牛肆牛肉火鍋四大項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)與加盟支持

庖丁家牛肆牛肉火鍋四大項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

　　一、醇正老火鍋，地道重慶味

　　“吃在四川，味在重慶”央視美食紀(jì)錄片《舌尖2》—相逢對(duì)重慶火鍋、小面的再次重點(diǎn)報(bào)道后，重慶火鍋更受全國(guó)百姓歡迎、厚愛(ài)！

1、無(wú)添加底料配方，是品質(zhì)保證開(kāi)始！

　　精選各種天然食材，讓麻辣更醇正！麻辣無(wú)情技術(shù)團(tuán)隊(duì)再根據(jù)不同區(qū)域精心搭配其他清湯鍋底徹底解決眾口難調(diào)問(wèn)題，滿足消費(fèi)者口味需求!頭家精心將食材與湯料完美搭配萃取而得的鍋底——有料鍋底，老人、小孩、女人更喜愛(ài)！

　　2、涮菜口味源于食材的選擇，食材均從采購(gòu)源頭抓起！

　　菜品全部嚴(yán)格把控，食材加工方式、大小、顏色要求、重量、盤(pán)形等都有嚴(yán)格要求，讓消費(fèi)者吃得健康、吃得放心！

　　二、庖丁家牛肆牛肉火鍋精準(zhǔn)裝修視覺(jué)

　　麻辣無(wú)情重慶老火鍋餐廳氛圍，令消費(fèi)者耳目一新。

　　1、餐廳整體視覺(jué)氛圍突出、絕不浮夸。

　　2、手繪墻面畫(huà)，搭配簡(jiǎn)練的文字讓空間更富活力。

　　3、無(wú)需奢華的裝修材料及元素，降低投資成本。

　　4、設(shè)計(jì)師上門(mén)量身設(shè)計(jì)，按圖選材施工。

　　三、庖丁家牛肆牛肉火鍋單店管理創(chuàng)意

　　1、單店實(shí)行“班長(zhǎng)”責(zé)任制，管理更人性化、高效化。

　　2、單店真正實(shí)行數(shù)字一體化，手機(jī)、電腦監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)成本、視頻管理單店方式。

　　3、各崗位工作明細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，人員流失毫不擔(dān)心。

　　4、用人原則：小店用精干員工，大店用實(shí)干員工。

　　四、庖丁家牛肆牛肉火鍋單店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意

　　1、我們起名是火鍋就要全心全意經(jīng)營(yíng)好火鍋，經(jīng)營(yíng)菜品清晰化、品質(zhì)化，以細(xì)節(jié)突顯特色。

　　2、 提供微營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合的全套營(yíng)銷(xiāo)使用方法。

　　3、實(shí)行三大消費(fèi)承諾，讓顧客吃的放心、安心，逐漸引導(dǎo)成回頭客。

　　4、網(wǎng)絡(luò)、微信、電話訂餐更享用餐體驗(yàn)折扣。

　　庖丁家牛肆牛肉火鍋合作流程——理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐驗(yàn)證理論

　　1、咨詢：電話咨詢或來(lái)訪咨詢

　　2、索取資料：郵遞或網(wǎng)上查詢

　　3、考察：項(xiàng)目考察，嚴(yán)格的門(mén)店選址，對(duì)品牌考察，產(chǎn)品品嘗，咨詢解答。

　　4、洽談：合同說(shuō)明，條款商議

　　5、簽約：簽訂合作特許合同，支付相關(guān)費(fèi)用，總部提供支持。

　　6、培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)

　　7、籌備：設(shè)計(jì)裝修、辦理證件、配套物資、熱源配置

　　8、開(kāi)業(yè)：試營(yíng)業(yè)+正式開(kāi)業(yè)

　　庖丁家牛肆牛肉火鍋服務(wù)支持

　　1、選址支持

　　由總部派專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)進(jìn)行意向店的可行性分析、市場(chǎng)分析、市場(chǎng)定位以及店鋪的租賃輔助洽談工作

　　2、裝修支持

　　公司對(duì)店面做合理的平面布局設(shè)計(jì)以及裝修的輔助洽談

　　3、培訓(xùn)支持

　　店面在裝修期間可派三人到總部學(xué)習(xí)，無(wú)條件教會(huì)相關(guān)技術(shù)和服務(wù)流程

　　4、籌建支持

　　在裝修期間由公司專人籌建指導(dǎo)、裝修進(jìn)展、人員的招聘方案、開(kāi)業(yè)

　　5、物資支持

　　公司提供開(kāi)店所需物資，由工廠直接發(fā)給加盟店保證質(zhì)量的同時(shí)以 低的價(jià)格給到加盟店

　　6、開(kāi)店支持

　　在開(kāi)業(yè)前7-10天由總部派籌備經(jīng)理駐店指導(dǎo)、原材料的采購(gòu)菜品的毛利核算、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)流程、開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案落實(shí)

　　7、營(yíng)銷(xiāo)支持

　　由總部針對(duì)每個(gè)單店進(jìn)行開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等策劃

　　8、后續(xù)支持

　　開(kāi)店后由專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不定時(shí)下店指導(dǎo)服務(wù)以及店鋪的經(jīng)營(yíng)情況分析