水煎肉起源于韓國(guó)首爾,是一種全新形態(tài)的韓國(guó)水煎方式來(lái)煎肉。在特制的黃銅拱形煎板周圍的一圈凹槽里注入秘制湯汁,將薄薄的肉片浸入鮮美的湯汁,撈出放在煎盤上煎烤。鮮美的湯汁便吸附在肉片上,咬一口,美味十足,回味無(wú)窮!
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