時間:2021/11/10 8:38:51 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 還有就是裝修,因為以前這樣的燒烤店都是開在街邊路攤的,所以人們要已經(jīng)習(xí)慣了那種自己吃著燒烤看著外面人來人往的市井感覺?,F(xiàn)在店鋪搬進(jìn)了居民房里,商家們就可以選擇在店鋪裝修的時候在風(fēng)格上營造出一種市井感。
烤魚加燒烤開店大概需要多少錢?大家平時在街面上吃燒烤的時候一般店鋪里肯定只是專門經(jīng)營燒烤的,但是現(xiàn)在一些投資者意識到了一個問題,那就是喜歡吃燒烤的很多顧客也是喜歡吃烤魚的。后來在市場大勢的帶動下,很多商家在開店的時候就選擇了把烤魚和燒烤這兩種美食融合起來。這并不是天方夜譚,因為烤魚和燒烤在制作的時候使用的廚具都是差不多的,如果融合在一起進(jìn)行經(jīng)營的話,那么不僅會節(jié)約很多的成本,還會增加一部分收入。這筆賬很多的投資者早已經(jīng)算好了。那么今天就給大家分析一下開一家烤魚加燒烤店需要的成本有多少。
一、烤魚加燒烤開店成本預(yù)估之店鋪租金
對于開店來說,前期肯定是要找到一個店面的,所以在店鋪租金方面的開支是必不可少的。同時,因為現(xiàn)在是一個寸土寸金的時代,再加上不同地段位置的店鋪的租金都是不同的,所以朋友們在前期不僅需要準(zhǔn)備好一筆資金,還需要找到一個合適的位置。這樣一來就比較考驗商家的眼力了。
二、烤魚加燒烤開店成本預(yù)估之裝修資金
還有就是裝修,因為以前這樣的燒烤店都是開在街邊路攤的,所以人們要已經(jīng)習(xí)慣了那種自己吃著燒烤看著外面人來人往的市井感覺?,F(xiàn)在店鋪搬進(jìn)了居民房里,商家們就可以選擇在店鋪裝修的時候在風(fēng)格上營造出一種市井感。這樣顧客在消費的時候不僅可以有一種很好的帶動感,而且心情也會隨之變好,可以更好的起到一個解壓的效果,自然店鋪的人氣就會逐漸的積累起來。
三、烤魚加燒烤開店成本預(yù)估之營銷宣傳費用
同時,因為店鋪經(jīng)營的是烤魚和燒烤兩種美食。這樣的店鋪在以前是很少有的,所以在大眾的普遍認(rèn)知里經(jīng)營這兩種食品的店鋪一般都是兩家完全不同的店鋪。這樣一來就可能會對店鋪完成一種誤解,這就需要朋友們在開店過后進(jìn)行一定的宣傳。
如果擔(dān)心后期宣傳效果比較差的話,那么店鋪可以采取一種提前宣傳的方式。這樣就可以起到一個饑餓營銷的效果,先把顧客的胃口吊起來,這樣等到店鋪開業(yè)之后就已經(jīng)積累到了一定的人氣。在這個過程中商家們就不得不考慮到在營銷宣傳活動中的花費。雖然這方面的投入不會在短時間內(nèi)就看到成效,但是一定會有所收獲的。
以上就是關(guān)于開一家烤魚加燒烤店需要的成本分析,相信朋友們在看過之后也已經(jīng)有一定了解了吧。結(jié)果顯而易見,因為店鋪經(jīng)營的是兩大類美食,雖然在制作的時候使用的廚具都是差不多的,但還是有所差別,再加上餐具的不同,所以在前期的投入肯定是會比普通的燒烤店和烤魚店多的。而且前期的啟動運行資金也是不會太少的,但是這樣的店鋪如果經(jīng)營好的話,后期帶來的收獲也是不小的朋友們一定要量力而行。