時間:2022/3/28 9:06:09 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 加盟火鍋食材店在選址時,要在計劃的地點上采取定時計算的辦法,計算在單位時間內(nèi),有多少人流通過。同時觀察人流的類別,根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算,有多少比例的潛在顧客。
中國人對于火鍋總是有種狂熱的追求,隨著大家對火鍋需求的不斷增長,加盟火鍋食材店成了很受歡迎的創(chuàng)業(yè)項目。想要店鋪生意好,選址是大家關注的焦點。如何選到一個合適的店址,可以說店鋪已經(jīng)成功了一半以上。除了良好的位置,還應該做一些其他調(diào)查,那么加盟火鍋食材店該如何選址?這7點很重要!接下來我們一起來看看吧。
1、交通便利
加盟火鍋食材店在選址時,要在計劃的地點上采取定時計算的辦法,計算在單位時間內(nèi),有多少人流通過。同時觀察人流的類別,根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算,有多少比例的潛在顧客。觀察時間點,要分成早中晚三次,并且周一、周三、周日共觀察三次。
2、選擇人口增加較快的地方
企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展方向,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?br />
3、接近人們聚集的場所
如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點,來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊
許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5、位于商業(yè)中心街道
東西走向街道很好坐北朝南;南北走向街道很好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
6、選取自發(fā)形成某類市場的地段
在長期的經(jīng)營中,某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”,事實證明,對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
7、要有借勢意識
好的店址可以提升品牌形象。這個時候就要考慮的是“與誰為鄰”。很多時候消費者會根據(jù)你的鄰居是什么品牌,來判斷你的品牌實力。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。挨著大品牌餐飲店開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應增加客流量。
加盟火鍋食材店該如何選址?這7點很重要!加盟火鍋食材店的選址問題就給大家介紹到這里了,希望可以給有需要的朋友帶來一定的幫助。
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