開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道有哪些技巧

時(shí)間:2020/2/19 8:42:02 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨技巧之一,就是要建立合作關(guān)系,其實(shí)這也不算是什么特別小眾的技巧?幾乎開(kāi)店都要做到這個(gè)事情,不過(guò)海鮮店的進(jìn)貨渠道對(duì)于自己店鋪的生意還是很重要的。

開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道,其實(shí)還有很多的,海鮮店的進(jìn)貨渠道對(duì)于一家海鮮店的營(yíng)業(yè)是比較重要的,因?yàn)楫吘棺约旱呢浽炊家獜倪@些進(jìn)貨渠道來(lái),如果海鮮店的進(jìn)貨渠道不是很正規(guī),或者說(shuō)不是非常的優(yōu)質(zhì),那么對(duì)自己的海鮮質(zhì)量就會(huì)有著一定的影響,那么開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道上都有哪些技巧呢?

  一、開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道技巧,建立合作關(guān)系

開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道有哪些技巧

有了足夠的貨源渠道,就要建立合作關(guān)系了,也就是談生意了,這個(gè)時(shí)候適合向?qū)Ψ秸f(shuō)出自己的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,協(xié)商彼此的合作內(nèi)容,包括每天向自己店鋪內(nèi)運(yùn)送的海鮮的數(shù)量和時(shí)間,這些東西都是要提前和供應(yīng)商商量好的。

  開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨技巧之一,就是要建立合作關(guān)系,其實(shí)這也不算是什么特別小眾的技巧?幾乎開(kāi)店都要做到這個(gè)事情,不過(guò)海鮮店的進(jìn)貨渠道對(duì)于自己店鋪的生意還是很重要的,所以說(shuō)要提前找好一個(gè)好的進(jìn)貨商,在協(xié)商的過(guò)程中,建立良好的合作關(guān)系,并且對(duì)進(jìn)貨商的商品也要進(jìn)行一些了解。

  二、開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道技巧,線(xiàn)上線(xiàn)下一起尋找

  有些實(shí)體的進(jìn)貨渠道可能并不是很優(yōu)質(zhì),而開(kāi)一家海鮮店比較重要的事情,就是要保證進(jìn)貨的質(zhì)量很好,這樣的話(huà)才可以提升自己的口碑,讓顧客更加放心地來(lái)自己這里買(mǎi)東西,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上也有很多線(xiàn)上的進(jìn)貨渠道,大家可以作為參考,其實(shí)不管是在哪里都可以找到類(lèi)似的渠道,不過(guò)要擔(dān)心質(zhì)量問(wèn)題。

  像是在線(xiàn)上進(jìn)行一些尋找,可以先看線(xiàn)上進(jìn)貨渠道的一些評(píng)價(jià),跟一些在這里已經(jīng)進(jìn)貨的人進(jìn)行聯(lián)絡(luò),詢(xún)問(wèn)他們的意見(jiàn),也可以去離自己比較近的線(xiàn)上進(jìn)貨渠道的供應(yīng)商那里進(jìn)行實(shí)體調(diào)查,實(shí)體調(diào)查一般都是可信的,所以線(xiàn)上線(xiàn)下一起尋找也是開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道技巧之一。

  三、開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道技巧,詢(xún)問(wèn)或調(diào)查其他優(yōu)秀商鋪

  開(kāi)海鮮店的肯定不止一家,肯定有很多優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)額,非常好的海鮮店,那么這個(gè)時(shí)候就可以去這些比較優(yōu)秀的海鮮店里面進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或者詢(xún)問(wèn),可以問(wèn)問(wèn)他們,他們的進(jìn)貨渠道是怎么來(lái)的?吸取優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也給自己選擇進(jìn)貨渠道,做一個(gè)參考。

  開(kāi)一家海鮮店的進(jìn)貨渠道也要多去參考別的優(yōu)秀商鋪的進(jìn)貨渠道,雖然說(shuō)并不是所有的進(jìn)貨渠道都和自己的心意,但是至少要去對(duì)那些優(yōu)秀的商鋪進(jìn)行一定的了解和調(diào)查,才能夠知道為什么別人可以把生意做得這么好。

  開(kāi)一家海鮮店,進(jìn)貨渠道是很重要的,因?yàn)檫M(jìn)貨渠道能夠保障海鮮店每日供應(yīng)的海鮮是否新鮮,質(zhì)量是否好,這也是能夠吸引客人過(guò)來(lái)的重要因素之一,那么包括選擇進(jìn)貨渠道也是需要一些小技巧的,選擇好了,進(jìn)貨渠道就對(duì)自己以后店面的營(yíng)業(yè)有著很大的幫助,掌握好這些小技巧,就能夠選擇好的進(jìn)貨渠道。