餐飲行業(yè)就業(yè)報告：上半年平均月薪6387元

半年餐飲行業(yè)招聘需求增長46.18%，平均月薪6387元……58同城招聘研究院剛剛發(fā)布的餐飲行業(yè)就業(yè)報告顯示，在招聘崗位上，服務員需求量僅次于銷售崗位。

中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)表明，2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，限額以上餐飲行業(yè)的從業(yè)人數(shù)達到2232萬人，巨大的餐飲市場背后，餐飲行業(yè)的人才招聘需求不容小覷。以全球知名餐飲品牌麥當勞為例，麥當勞中國目前有超過3100家餐廳，員工逾17萬名，預計2019年全年將招聘11萬人。

　　數(shù)據(jù)也顯示，餐飲企業(yè)招聘中對服務員、接待員等服務類崗位需求量特別大。服務類崗位是 直接接觸消費者的員工，企業(yè)對這部分求職者的溝通力、親和力均有要求。較大的需求量，加上餐飲行業(yè)從業(yè)者流動性高的特性，讓服務類崗位招聘容易出現(xiàn)供不應求的狀態(tài)。

　　目前，大多數(shù)餐飲企業(yè)采取線上、線下兩手抓的招聘模式，58研究數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，有招聘需求的餐飲企業(yè)同比增長46.18%，尤其在2月份需求增長明顯。在招聘崗位上，服務員需求量僅次于銷售崗位。

　　薪酬方面，58同城招聘研究院數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年餐飲企業(yè)支付薪酬均值為5504元/月，2019年上半年餐飲企業(yè)支付薪酬均值為6387元/月，企業(yè)給付同比增長16.04%。