成都有拈頭市井火鍋，美味源自對(duì)傳統(tǒng)的敬畏與堅(jiān)持

在成都有拈頭市井火鍋是比較有名的，想必可能許多人剛聽(tīng)到這個(gè)名字時(shí)不懂是什么意思，好奇為什么要叫這個(gè)名字，這個(gè)火鍋究竟為什么會(huì)比較出名，下面就一起來(lái)了解一下有拈頭市井火鍋的味道以及所孕育的傳統(tǒng)意義。

　　一、成都有拈頭市井火鍋名字的由來(lái)

如果不是成都人估計(jì)確實(shí)是不清楚“有拈頭”的意思是什么，可能還會(huì)覺(jué)得這個(gè)名字怎么這么奇怪，其實(shí)“有拈頭”是一句四川方言，意思就是鍋里一直都有東西煮，筷子一直都有可以?shī)A起來(lái)的菜，形容飯菜豐富。名為“市井”就是希望將成都市井文化呈現(xiàn)給食客，其實(shí)市井生活也就是在閑暇時(shí)間約上好友一起吃一頓熱氣騰騰、熱熱鬧鬧的火鍋。成都有拈頭市井火鍋就是在成都的市井街道之間起源且將市井的生活氣息融入美食，還原老成都火鍋，其簡(jiǎn)單樸實(shí)的裝修風(fēng)格、有個(gè)性的服務(wù)，孕育出美味的成都有拈頭市井火鍋。

　　二、成都有拈頭市井火鍋口味眾多

　　當(dāng)了解了成都有拈頭市井火鍋的由來(lái)之后，可能就會(huì)好奇成都有拈頭火鍋的味道以及價(jià)格到底怎么樣。其實(shí)，這個(gè)味道沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同，不過(guò)來(lái)成都有拈頭市井火鍋不怕找不到適合自己的口味，因?yàn)樗墙?jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查了解，在保留了傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，又研發(fā)了除麻辣味之外的其他多種口味，為消費(fèi)者帶來(lái)了與眾不同的味蕾體驗(yàn)。

　　三、成都有拈頭市井火鍋價(jià)格實(shí)在，人情滿懷

　　成都有拈頭市井火鍋在滿足不同人的口味需求的同時(shí)，其對(duì)食材本身的把控也是比較嚴(yán)格的，并且食材種類豐富多樣，其堅(jiān)持的理念就是用新鮮的食材制作營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的美味。雖然成都有拈頭市井火鍋是個(gè)有名氣的老品牌，但是其價(jià)格確實(shí)實(shí)惠，它根據(jù)不同的消費(fèi)需求，設(shè)置不同的價(jià)格體系套餐以供選擇?？傊猿啥加心轭^市井火鍋不僅能吃出情懷，還能涮出煙火氣。

　　四、成都有拈頭市井火鍋蘊(yùn)涵有特色的主題文化

　　成都有拈頭市井火鍋深挖成都80年代的味道，以懷舊、復(fù)古為主題，致力于打造出有特色的味道，然后讓美味走出四川，大家共同感受屬于四川那個(gè)年代的記憶，打造全國(guó)有時(shí)代情懷的知名火鍋品牌。然而，成都有拈頭市井火鍋在店面的裝修上也是大有文章，老鷹茶、搪瓷碗、老木窗、老橫梁、勞架等，復(fù)古的畫風(fēng)，藍(lán)白相間的墻面，所以許多人說(shuō)去成都有拈頭市井火鍋吃飯，吃的是一種情懷、一種對(duì)時(shí)代的回憶。品味的是真情實(shí)意，感動(dòng)的是生活瞬間。

　　其實(shí)，每座城市有屬于自己的味道，只是有的城市善于利用發(fā)展特色文化或產(chǎn)品讓其走到大眾的視野中，而屬于成都的味道就是市井且屬于這座城市的美食有拈頭火鍋不遑多讓，在發(fā)展愈來(lái)愈迅速的時(shí)代，堅(jiān)持初心，不忘傳統(tǒng)，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新，還原記憶中的市井生活氣息，正是在對(duì)傳統(tǒng)的敬畏與堅(jiān)持中孕育出了成都有拈頭市井火鍋這種美食。