餐飲店選址不是最重要，有這個(gè)想法你就錯(cuò)了

在選擇開一家餐飲店的時(shí)候，有人就說選址不是重要的，至于自己的店鋪裝修得好看，味道好，生意自然就能好起來了，這個(gè)其實(shí)是一個(gè)非常大認(rèn)知誤區(qū)。想要自己的餐飲店生意好，就需要選擇一個(gè)合適的地段。如果說開餐飲店就是造房子的話，那么選擇一個(gè)好地址，就是造好這個(gè)房子的重要地基。小編現(xiàn)在就來給大家說一下，開餐飲店究竟應(yīng)該如何選址吧。

　　一、開餐飲店選址應(yīng)該明確自己的開店方向

想要開餐飲店的話，先要明確的就是自己的開店方向，比如開快餐廳、火鍋店、串串店、小吃店等，每個(gè)餐飲品種所對(duì)應(yīng)的選址需求是不一樣的。所以創(chuàng)業(yè)者們應(yīng)該先明確自己的開店方向究竟是什么，才能進(jìn)一步作出接下來的打算。先了解自己，客觀的批評(píng)自己，搞清楚自己的優(yōu)缺點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)在哪里，再做決定。如此，了解自己、清楚自己的目標(biāo)就會(huì)找對(duì)地方。

　　二、開餐飲店應(yīng)選擇人流量大的地方

　　其實(shí)，對(duì)于大部分餐飲店鋪來說，都會(huì)選擇人流量相對(duì)比較大的地方。因?yàn)槿肆髁慷啻碇@個(gè)店鋪的潛在客戶多，這樣上門成交的概率也會(huì)提升。因此，對(duì)于餐飲店來說，可以重點(diǎn)觀察那些人流量比較大的地方。

　　但是這并不是絕對(duì)的，還是要根據(jù)自己的餐飲店鋪的性質(zhì)來看。人流有快動(dòng)線和慢動(dòng)線，兩條線路餐飲屬性不同?？靹?dòng)線跑人流，賣快餐飲料小吃拿了就走，選址就要地鐵口等。慢動(dòng)線講比格，就要慢慢的坐下來享受殺時(shí)間、重感受和氛圍，對(duì)導(dǎo)流要求不大，這類餐飲店鋪并不強(qiáng)求在人流量多的地方，反而一些環(huán)境好的地方會(huì)更受歡迎一點(diǎn)。

　　三、開餐飲店選址要注意房租問題

　　開任何店鋪，房租問題都是逃避不了的問題，不同地段的門面，房租價(jià)格也不一樣。不要貪便宜，便宜沒好貨，這個(gè)世界沒有免費(fèi)午餐。有些商場(chǎng)招商時(shí)需要品牌引流，會(huì)給予便宜優(yōu)惠的店租，但是當(dāng)品牌的價(jià)值利用完了就會(huì)加價(jià)，那時(shí)就會(huì)很被動(dòng)。所以，大家在選擇地段的時(shí)候，都需要自己進(jìn)行實(shí)地考察，明白背后的真正操作模式，這樣才不會(huì)被牽著鼻子走。除此之外，還要考慮這個(gè)地段的人流是從哪里來的，消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力如何，這都關(guān)系到房租的高低問題。

　　以上就是小編給大家總結(jié)的幾點(diǎn)，關(guān)于餐飲店鋪選址應(yīng)該注意的問題。因?yàn)楝F(xiàn)在選擇餐飲創(chuàng)業(yè)的投資者越來越多，走入誤區(qū)的人也不在少數(shù)，所以小編建議大家在真正打算開一家餐飲店之前，一定要多進(jìn)行實(shí)地考察，多對(duì)比，才能了解到更多的信息。所以大家一定要擺正位置，明白地段選擇才是餐飲店重要的事情，選擇好一家真正合適的地段，才算是為后期的開業(yè)做好的充分的準(zhǔn)備。