遼陽(yáng)開火鍋加盟店需要哪些成本?

時(shí)間:2021-07-17 09:54:18 來(lái)源:朝天門火鍋

【摘要】火鍋這一餐飲單類的消費(fèi)熱度很高,所以門店應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的用餐空間,一般來(lái)說(shuō)一家火鍋店的面積是不得小于200㎡的,大多數(shù)人在選擇門店的時(shí)候,會(huì)選擇300—400㎡的門店。

火鍋,在吃貨心中占據(jù)了非常重要的位置,不管是與閨蜜聚餐,亦或是同學(xué)聚會(huì),甚至家人日常用餐,大家都會(huì)不約而同地選擇火鍋,由此,火鍋就成了炙手可熱的餐飲投資項(xiàng)目。但是,開火鍋店可不能盲目,開店前你必須得詳細(xì)的規(guī)劃,提前計(jì)算開店的成本,才不至于店開到一半進(jìn)行不下去了。

  為了幫助大家更清楚地了解開店成本,朝天門火鍋就以在遼陽(yáng)開火鍋店為例,帶大家來(lái)好好地分析一下!

  1.房租成本

遼陽(yáng)開火鍋加盟店需要哪些成本?

火鍋這一餐飲單類的消費(fèi)熱度很高,所以門店應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的用餐空間,一般來(lái)說(shuō)一家火鍋店的面積是不得小于200㎡的,大多數(shù)人在選擇門店的時(shí)候,會(huì)選擇300—400㎡的門店,這樣的門店,按照遼陽(yáng)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格來(lái)算的話,房租成本大致在2萬(wàn)—3萬(wàn)之間。

  2.加盟成本

  開連鎖火鍋加盟店的加盟成本并不算高,如果是二三線城市開店,且面積不高于400㎡的話,加盟費(fèi)大致在10萬(wàn)—20萬(wàn)的區(qū)間,雖然是支付了十來(lái)萬(wàn),但是這筆費(fèi)用卻購(gòu)買了成熟的運(yùn)營(yíng)體系、穩(wěn)定高效的物流配送系統(tǒng),還包括了店長(zhǎng)、店員學(xué)習(xí)的培訓(xùn)費(fèi)用,算一算還是非常劃算的。

  3.裝修成本

  現(xiàn)在的火鍋店大多數(shù)都會(huì)裝成中式的風(fēng)格,亭臺(tái)、梁柱、雕窗、柵欄,打造一個(gè)古典、愜意的舒適空間,而這樣的環(huán)境跟簡(jiǎn)單地粉刷有差異,需要支付一定的裝修成本。裝修設(shè)計(jì)費(fèi)是按照面積來(lái)收取的,一般是100—200元/㎡,而除去設(shè)計(jì)費(fèi),300來(lái)平方米的火鍋店大致還需要30萬(wàn)元的裝修費(fèi)用,其中包括了所有的材料,以及施工人力成本。

  4.設(shè)備物資成本

  火鍋店的前廳需要電磁爐、桌椅、消毒柜、餐車和排煙系統(tǒng)這些設(shè)施設(shè)備吧,而后廚又需要冰箱、切割機(jī)、火鍋灶、燃?xì)夤薜仍O(shè)備吧,這些設(shè)備都需要提前購(gòu)買,并提前試運(yùn)行,才能保障經(jīng)營(yíng)的過程中不會(huì)出現(xiàn)故障。購(gòu)買這樣一批設(shè)備又需要多少錢呢?我們大致合算了一下,購(gòu)買整套設(shè)備大致需要20萬(wàn)元的成本。

  5.活動(dòng)策劃及宣傳成本

  開業(yè)要拉橫幅擺花籃吧,必要時(shí)還得請(qǐng)一些網(wǎng)紅名人來(lái)宣傳吧,同時(shí)你還得策劃開業(yè)活動(dòng)方案,給出具體的活動(dòng)實(shí)施細(xì)節(jié),并提前制作相關(guān)的海報(bào),拍攝相關(guān)的視頻,這些都被歸入宣傳成本。一般來(lái)說(shuō)一家火鍋店前期的開業(yè)活動(dòng)宣傳成本大致在2、3萬(wàn)元,但是這只是一個(gè)估值,這一部分的費(fèi)用并不好確切地估計(jì),根據(jù)活動(dòng)力度的大小和宣傳方案的不同,成本具有較大的差異,所以須得結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析。

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