火鍋店開(kāi)在商場(chǎng)好還是街邊好，看完分析的結(jié)果

火鍋店行業(yè)市場(chǎng)的繁榮，已經(jīng)不是一朝一夕了?，F(xiàn)在火鍋店的種類(lèi)已經(jīng)多得讓人挑花了眼，讓消費(fèi)者大飽了口福。但想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)火鍋店的新手們，可不要挑錯(cuò)了位置?；疱伒甑降组_(kāi)在哪兒好，是讓很多開(kāi)火鍋店的新手們頭疼的問(wèn)題。尤其是開(kāi)在商場(chǎng)還是街邊，很多人都掂量不好。今天小編就帶大家一起分析一下，希望大家可以認(rèn)真看完分析結(jié)果。

　　一、火鍋店開(kāi)在商場(chǎng)怎么樣？

火鍋店開(kāi)場(chǎng)商場(chǎng)是很常見(jiàn)的。相信喜歡去逛商場(chǎng)的人都知道，一個(gè)大的商業(yè)綜合體里，一定有一層是專(zhuān)門(mén)讓人吃飯的。這里集聚了很多家美食店，其中就會(huì)有不少家火鍋店。火鍋店開(kāi)在這里當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樯叹C里有很多消費(fèi)者，他們有的來(lái)買(mǎi)首飾，有的來(lái)買(mǎi)化妝平、有的來(lái)帶寶寶玩，但是到了時(shí)間店，他們都有一個(gè)共同的需求，就是吃飯。所以火鍋店開(kāi)在商綜里，客流量是有保證的。并且對(duì)于許多前來(lái)吃飯的有車(chē)一族來(lái)說(shuō)，停車(chē)方便多了。

　　二、火鍋店開(kāi)在街邊怎么樣？

　　像很多小吃街或者在街邊居民區(qū)門(mén)面房，都能看到火鍋店的身影。店家們之所以將火鍋店選擇在這里，無(wú)非是看中了，街邊行車(chē)行人都方便，大家走過(guò)路過(guò)都能看見(jiàn)自己的店面，宣傳效果很強(qiáng)。并且有很多路人緣，有些人到飯點(diǎn)才出來(lái)，想吃火鍋，看到街邊一家火鍋店，正好就去吃了，吃過(guò)再去逛逛商場(chǎng)，消消食。況且很多人在選擇吃飯的時(shí)候，往往只會(huì)去街邊看看，有沒(méi)有自己喜歡吃的東西。所以街邊的火鍋店，也有客流量的保證，也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

　　三、火鍋店開(kāi)商綜或街邊各有所長(zhǎng)

　　火鍋店開(kāi)在商綜，每天的客流量有基本的保證，但是商場(chǎng)吃的都集中某一次，會(huì)有很多同行業(yè)共同競(jìng)爭(zhēng)，所以要是口味宣傳做不好。即便是在黃金地段，也難保淘汰的命運(yùn)。那么火鍋店開(kāi)在街邊，他的街邊路口人流量大大增加，但是就餐率沒(méi)有開(kāi)在商綜的火鍋店高，一般去商綜里的人都基本上都會(huì)去吃飯，但是路邊的過(guò)路客不是個(gè)個(gè)都要吃飯的。但是人流基數(shù)大，所以每天的客流量也有基本的保證。如果是有車(chē)人士，往往不會(huì)選擇街邊火鍋店，因?yàn)橥＼?chē)不方便，即便有的火鍋店門(mén)口有停車(chē)位，但數(shù)量也不夠。停在商綜里雖然要停車(chē)費(fèi)，但是停車(chē)方便，車(chē)停在哪兒當(dāng)然就是去哪兒吃飯了。

　　火鍋店不管是是開(kāi)在商綜還是街邊，都各有利弊。但是這兩個(gè)位置，就小編來(lái)看都是可以的。實(shí)際上開(kāi)在商綜里火鍋店命運(yùn)跟商綜命運(yùn)是同相連的。如果商綜生意不好勢(shì)必會(huì)牽連到火鍋店。那么街邊火鍋店就不需要考慮這個(gè)問(wèn)題了，因?yàn)槭亲粤㈤T(mén)戶。所以，這兩個(gè)火鍋店位置都是不錯(cuò)的，都有基本客流量的保證。具體的細(xì)節(jié)比較還有租金的高低，這個(gè)要視具體情況而定，因?yàn)槊總€(gè)地段的價(jià)格都是不一樣的。所以選商場(chǎng)還是街邊，是無(wú)法一決高下的，只有不斷提高自己火鍋店實(shí)力，才能永遠(yuǎn)使自己的火鍋店保持高姿態(tài)。