一個開飲品店的成功人士分享

社會在進步，人們生活在不斷地改變。隨著這些趨勢的發(fā)展，飲料行業(yè)應改變觀念，提升產(chǎn)品質(zhì)量、健康理念。尤其是熱的時候，大家逛街累了之后會找飲品店點杯飲料喝喝，還有的會約小姐妹到店里邊喝飲料邊聊天，很多創(chuàng)業(yè)者看中了其中的商機，想要開飲品店，那么飲品店如何才能成功呢？今天來分享一下。

　　一、開飲品店地段選擇的重要性

說到開飲品店，這個地理位置的選擇很重要，這就是大家常說的門面。有一個好的門面是做生意的關(guān)鍵。有句老話說得好，生意好不好，就差一步。選錯了位置，再怎么努力也沒有用。店鋪選址至關(guān)重要，消費群體匹配度高，人流要旺不管商場還是街鋪就是好，有個人他開了多家奶茶店，其中有一家生意不瘟不火，后來他在店里觀察了一段時間，把店挪到了街對面，從此天天顧客不斷。所以選址是很重要的，選址成功的話，就成功了80%。年輕人常去的地方主要是廣場、超市、電影院等；人流密集的地方如商業(yè)街。

　　二、開飲品店品牌的重要性

　　如果同樣的價格，大多數(shù)人會在選茅臺和悶倒驢之間選哪個？答案肯定是茅臺，品牌是一種資源。有兩個人同時開奶茶店，其中兩個人相距不到50米，會發(fā)現(xiàn)有品牌門口排滿了人，而在品牌門口只有2個人。同時產(chǎn)品品質(zhì)絕對要好，品質(zhì)太差只能跑量，三個月玩完關(guān)門走人，好的品質(zhì)才能有好的口碑才可以長期經(jīng)營下去。招牌和店面裝修硬裝和軟裝也很關(guān)鍵，因為這是視覺識別和打造氛圍的重要一環(huán)。

　　三、開飲品店營銷的重要性

　　品牌營銷做得好，推廣手段精準化。個人單店做起來難，實力一般個人可以考慮選擇優(yōu)質(zhì)品牌去加入?？梢詮V泛地讓周圍3-5公里消費人群了解這新開了一家飲品店，特點是什么，優(yōu)惠活動是什么。先積攢一批消費客戶，可以印一批傳單，發(fā)往寫字樓，學校，小區(qū)，等公眾場所。門店店頭做好開業(yè)布置，海報，橫幅，氣球，水旗，根據(jù)店鋪實際情況做好氛圍布置。如果條件允許，一定要有聲音，可以播放宣傳播音或音樂。開業(yè)一月是黃金期，一定要有形式，有聲音，有折扣。可以適當?shù)毓蛡蛞恍┩?，在客流高峰期虛假排隊，引起關(guān)注。

　　做到小編給大家說的這三點，開一家成功的飲品店不難，一家飲品店還是要有本店的特色，一般來說沒有一個特色的店，往往是沒有回頭客，服務行業(yè)講究的是環(huán)境、衛(wèi)生、以及溫馨的服務。商家要以顧客為上帝，讓他體驗這錢花得值。做的東西不要太單一化，講究搭配銷售，或者由客人自己搭配，價格問題，價格低了會被同行業(yè)的排擠，太高了又不符合大眾化，價格也是一個因素。掌握這些往往就可以成功。