開一家奶茶店的步驟有哪些

時間:2020/7/1 9:36:51 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 奶茶店的店面對于奶茶店鋪來說是比較重要的,它關(guān)乎著店鋪今后的流量問題。開一家奶茶店對店鋪的面積沒有太大的要求,但是對位置有要求,尋找店面的過程中不能馬虎,不能因為心急而隨意定下一家店鋪位置。

奶茶不管在什么季節(jié)都是比較適用的一種飲品,夏季有冷飲,冬季有熱飲,春秋有常溫特飲。投資者想開一家奶茶店可以不用擔心自己的店鋪受季節(jié)性的影響,因為一年四季它都有自己存在的意義。投資者做好了開店的準備之后,按照開店步驟就可以擁有一家屬于自己的奶茶店,想想就充滿了期待。

  一、開奶茶店要先找店面

開一家奶茶店的步驟有哪些

奶茶店的店面對于奶茶店鋪來說是比較重要的,它關(guān)乎著店鋪今后的流量問題。開一家奶茶店對店鋪的面積沒有太大的要求,但是對位置有要求,尋找店面的過程中不能馬虎,不能因為心急而隨意定下一家店鋪位置。創(chuàng)業(yè)并非兒戲,開店的也是自己賺來的血汗錢,每一分都不容易,不能輕易就打了水漂,找店面這一步驟一定要仔細考慮。

  二、開奶茶店要定制好菜單

  一份好的奶茶菜單可以說是推出奶茶的敲門磚,它能夠提升顧客的客單價,對菜單的設(shè)計要好好研究一番,看看自己店鋪的形象是往哪一個方面走,是簡約風還是清新風格或者其他類型,先定位好,有一個整體的范疇,這樣在后期奶茶用品設(shè)計上就會省很多力氣。雖然前期沒有想好后期可以做調(diào)整,但是費時又費力,實在不是很劃算。

  三、奶茶店的裝修風格

  做好自己的店鋪形象規(guī)劃之后,奶茶店的裝修風格要與之呼應(yīng),不能你是你,他是他,要知道,你們是一個整體,這一點不能忘。有大體方向之后跟設(shè)計人員好好商量,根據(jù)自己的店鋪面積大小設(shè)計一個整體的風格。找裝修公司對自己的店鋪進行裝修時自己也要參與進去,實施監(jiān)督,不能因為有設(shè)計圖就甩手不管,一旦不滿意,麻煩的還是自己。

  四、采購奶茶店所需設(shè)備及原材料

  奶茶工序繁瑣,要借用相關(guān)的設(shè)備來完成奶茶的制作,規(guī)劃好資金,選擇適合自己的奶茶設(shè)備,以實用為主。奶茶畢竟是食品類的產(chǎn)品,在原材料的選用上,要新鮮健康,新鮮的材料做出來的奶茶產(chǎn)品才會美味又健康。創(chuàng)業(yè)者在購買食材時,不能一次購買太多,要適量,根據(jù)店鋪的需求做好計劃,進行調(diào)節(jié),一定要保證食材的新鮮。

  五、奶茶店的宣傳及推廣

  既然選擇開店,那么宣傳和推廣自然是避免不了的,做生意默默無聞是沒有用的。店鋪的宣傳及推廣也要考慮到資金,資金充足的話可以做的全面一些,畢竟網(wǎng)紅奶茶也是當今社會上的一個熱度。資金不充足的話做好基礎(chǔ)的宣傳工作,例如發(fā)發(fā)傳單,開店的一些優(yōu)惠活動來吸引顧客,這個還是要看個人的資金能力,量力而行。

  奶茶經(jīng)營算的上是餐飲業(yè)門檻較低的一個項目了,就算只有一個人也可以開一家小店鋪,對員工的需求不是很大,暫時不需要考慮。開一家奶茶店不需要花費很多的人力,投資很多的金錢,是一個比較劃算的項目。