時(shí)間:2020/6/3 8:29:48 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 要想開(kāi)一家奶茶店,除非是自己家,那么首先就需要支付門店租金費(fèi)用,門店租金的多少是由所選擇的地段和城市來(lái)決定的。一般來(lái)說(shuō),相同地段,城市等級(jí)越高,那么門店租金就越貴,一樣的道理,相同城市,地段越好那么奶茶店的門店租金就越貴。
新手都想了解的奶茶店成本費(fèi)用都有哪些?一般來(lái)說(shuō),想要開(kāi)一家奶茶店,就要先了解開(kāi)奶茶店需要的成本費(fèi)用有多少。奶茶店雖然不是大型店鋪,但要開(kāi)起來(lái)也不是一件很容易的事情,只有先了解清楚開(kāi)奶茶店的成本費(fèi)用,才能更好的做規(guī)劃。下面是小編介紹的關(guān)于開(kāi)奶茶店需要支付的幾個(gè)方面的費(fèi)用。
一、開(kāi)奶茶店的租金和裝修費(fèi)用
要想開(kāi)一家奶茶店,除非是自己家,那么首先就需要支付門店租金費(fèi)用,門店租金的多少是由所選擇的地段和城市來(lái)決定的。一般來(lái)說(shuō),相同地段,城市等級(jí)越高,那么門店租金就越貴,一樣的道理,相同城市,地段越好那么奶茶店的門店租金就越貴。除了門店租金之外,還有裝修費(fèi)用,裝修費(fèi)用受奶茶店的店鋪面積影響,店鋪面積越大,那么奶茶店的裝修費(fèi)用就越高。
二、開(kāi)奶茶店的人員工資
如果開(kāi)奶茶店要招聘員工,那么人員工資也是要支付的一筆費(fèi)用。如果奶茶店的規(guī)模越大,那么需要招聘的員工就越多。并且,為了留住員工,穩(wěn)定軍心,該有的員工福利也不能少。除了每月的基本工資之外,還可以根據(jù)業(yè)績(jī)或者是工作表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。每逢節(jié)假日,還可以給員工一些禮品,這些都是需要花錢的地方。
三、開(kāi)奶茶店的設(shè)備費(fèi)用
設(shè)備對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō)也必不可少。操作臺(tái),飲水機(jī),收銀機(jī),電磁爐,榨汁機(jī),封口機(jī),冰柜等,還有一些制作奶茶用具,包括量杯、攪拌勺、保溫桶、送茶托盤等等。這些都是奶茶店需要購(gòu)買的設(shè)備,并且,為了保證奶茶的質(zhì)量,也為了保證設(shè)備的使用壽命更長(zhǎng),這些設(shè)備的質(zhì)量要有保障,不能隨意購(gòu)買一些質(zhì)量很差的產(chǎn)品,如果是因?yàn)楸阋?,那么這也只是一時(shí)的眼前利益,并不利于奶茶店的長(zhǎng)期發(fā)展。除了這些設(shè)備之外,還有桌椅,柜子等,這些也都是奶茶店的必備品。
四、開(kāi)奶茶店的原料費(fèi)用
制作奶茶的原料也是一筆支出費(fèi)用,原料要保質(zhì)保量,不能購(gòu)買劣質(zhì)的奶茶原料。例如鮮奶,芋圓和茶葉等這些原材料,都要新鮮有保證,但是這也面臨一個(gè)問(wèn)題,購(gòu)買高質(zhì)量的原材料所花費(fèi)的費(fèi)用肯定更高,而這就需要奶茶店的商家尋找一些正規(guī)有保障的進(jìn)貨渠道,也可以和供貨商合作等,供貨商有保障了,那么所購(gòu)買的原料就不會(huì)太差。
奶茶店需要成本費(fèi)用的地方有很多,除了上面的門店租金,裝修費(fèi),設(shè)備費(fèi),人員工資這些方面之外,還有所需的水電費(fèi),裝飾品費(fèi)用等等,這些都是需要算進(jìn)成本費(fèi)用里。所以,可以看到,奶茶店需要花費(fèi)的地方有很多,只有理清這些費(fèi)用,做個(gè)清單,才能正確的規(guī)劃資金,確保資金的合理使用,也才能使奶茶店正常的運(yùn)作下去!