時(shí)間:2020/1/28 9:24:48 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 開(kāi)奶茶店若是選擇加盟,那么對(duì)于沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)講,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。品牌總部會(huì)提供一系列的服務(wù)給加盟商,不需要加盟商花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,也不需要加盟商具備很充足的本行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
開(kāi)奶茶店加盟好還是自創(chuàng)好?這篇文章告訴你答案?,F(xiàn)在奶茶越來(lái)越受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài),若是注意觀(guān)察可以發(fā)現(xiàn),商場(chǎng)或者購(gòu)物中心逛街的年輕人幾乎人手一杯各式各樣的奶茶。所以開(kāi)奶茶店也受到了創(chuàng)業(yè)者們和投資者們的高度關(guān)注,下面就簡(jiǎn)單介紹下開(kāi)奶茶店加盟好還是自創(chuàng)好這個(gè)問(wèn)題。
一、開(kāi)奶茶店加盟優(yōu)勢(shì)
開(kāi)奶茶店若是選擇加盟,那么對(duì)于沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)講,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。品牌總部會(huì)提供一系列的服務(wù)給加盟商,不需要加盟商花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,也不需要加盟商具備很充足的本行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)奶茶店選擇加盟,首先可以省去許多的精力,比如產(chǎn)品制作,店鋪裝修,市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),材料采購(gòu)等等問(wèn)題。其次就是品牌的知名度可以帶來(lái)一定的人流量?,F(xiàn)在的年代,很多消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求不僅是口感、口味的需求,還比較看重品牌價(jià)值。
二、開(kāi)奶茶店加盟劣勢(shì)
事情有利就有弊,開(kāi)奶茶店的優(yōu)勢(shì)比較多,當(dāng)然也是有劣勢(shì)的。首先就是加盟的費(fèi)用比較高,還會(huì)有保證金等之類(lèi)的各種費(fèi)用,對(duì)于手里資金不太充足的創(chuàng)業(yè)者們來(lái)講或許是一個(gè)難題。其次就是原材料的管控程度比較嚴(yán)格,加盟店不允許使用品牌商提供之外的原材料,還有就是店鋪的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面不能有自己的想法和思路,必須按照公司的統(tǒng)一管理。例如,增加甜品帶動(dòng)銷(xiāo)量等等,品牌方為了專(zhuān)一化,不允許加盟店里有其他產(chǎn)品出現(xiàn)。
三、開(kāi)奶茶店自創(chuàng)優(yōu)勢(shì)
開(kāi)奶茶店自創(chuàng)的話(huà),對(duì)于手里資金不是很充足的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)較好,因?yàn)榭梢允∠乱淮蠊P的加盟費(fèi)用和保證金費(fèi)用等等。其次就是自由度高,靈活度高,創(chuàng)業(yè)者們可以按照自己的想法和思路去選擇配料研制奶茶,有好的想法和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都可以自主選擇。另外一個(gè)方面就是若是做的很不錯(cuò),在后期自己也可以另開(kāi)分店。
四、開(kāi)奶茶店自創(chuàng)劣勢(shì)
開(kāi)奶茶店若是自創(chuàng)的話(huà),那么就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者們投入大量的時(shí)間成本和試錯(cuò)成本。首先就是店面選址,店鋪裝修,產(chǎn)品學(xué)習(xí),產(chǎn)品制作,員工招聘以及培訓(xùn)等等一系列的事情都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的親力親為,有經(jīng)驗(yàn)者還好,若是無(wú)經(jīng)驗(yàn)者完全是在摸著石頭過(guò)河,容易多走彎路。還有后期的經(jīng)營(yíng)管理,促銷(xiāo)活動(dòng),員工管理等等都是比較重要的。
以上便是對(duì)開(kāi)奶茶店加盟和自創(chuàng)的優(yōu)劣勢(shì)的簡(jiǎn)單分析,綜上所述,開(kāi)一家奶茶店,其實(shí)不論是加盟也好還是自創(chuàng)也罷,比較關(guān)鍵的往往都是口感和服務(wù),奶茶只有味道令人贊不絕口,服務(wù)令人賓至如歸,這兩點(diǎn)若是做的不錯(cuò),那么才會(huì)吸引大批的消費(fèi)者,消費(fèi)者注重的往往都是口感和體驗(yàn),當(dāng)兩者都無(wú)可挑剔時(shí),開(kāi)奶茶店也就成功了。