時(shí)間:2019/9/17 9:43:36 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 開奶茶店已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)潮流趨勢(shì),越來(lái)越多的人選擇這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)。雖然,開奶茶店的熱潮涌向全中國(guó)。但是想要開一家引人注目的奶茶店是很復(fù)雜的,尤其是對(duì)于沒(méi)有一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)新手來(lái)說(shuō)。那么,想要開奶茶店,但是苦于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么辦呢?下面是一些開奶茶店的成功經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。
開奶茶店已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)潮流趨勢(shì),越來(lái)越多的人選擇這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)。雖然,開奶茶店的熱潮涌向全中國(guó)。但是想要開一家引人注目的奶茶店是很復(fù)雜的,尤其是對(duì)于沒(méi)有一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)新手來(lái)說(shuō)。那么,想要開奶茶店,但是苦于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么辦呢?下面是一些開奶茶店的成功經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。
一、開奶茶店的注意事項(xiàng)
其一,市場(chǎng)調(diào)查。作為一個(gè)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新人,不經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查就貿(mào)然加入是相當(dāng)不理智的行為。所以,如果您對(duì)一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣的話,不妨先去這個(gè)品牌的官網(wǎng),甚至來(lái)說(shuō)可以到他們的一些線下店鋪去進(jìn)行實(shí)際考察。只有做好充分的準(zhǔn)備,才不會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的情況。
其二,店鋪定位。通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)自己的店鋪進(jìn)行定位,可以結(jié)合自己在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上的體驗(yàn)與理解,并保持定位在預(yù)算之內(nèi)。無(wú)論做什么事情都要結(jié)合實(shí)際,與自己的實(shí)際情況相符合才行。不同類型的店鋪,所需要的資金數(shù)量也是不一樣的,所以要規(guī)劃好自己店鋪的定位。
其三,產(chǎn)品及消費(fèi)者定位。同樣的,這一部分需要根據(jù)市場(chǎng)以及店鋪進(jìn)行綜合考慮,既要考慮到產(chǎn)品能照顧到絕大多數(shù)的消費(fèi)者,又要保持一定的格調(diào)。
無(wú)論是開奶茶店,還是其他的餐飲店面,很重要的一點(diǎn)就是要注重消費(fèi)者和市場(chǎng),沒(méi)有這兩個(gè)再好看的店鋪也不會(huì)有人前去光顧。所以,開奶茶店要在產(chǎn)品的種類和成本,定價(jià)等方面規(guī)劃好,與自己的店鋪類型相結(jié)合,這樣才能夠有底氣的經(jīng)營(yíng)下去。
二、開奶茶店的技術(shù)學(xué)習(xí)
開奶茶店,口感是關(guān)鍵。對(duì)于沒(méi)有技術(shù)的你,有兩種選擇,一是報(bào)名培訓(xùn)學(xué)校,進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí);二是加盟奶茶品牌,到總部接受培訓(xùn)。相信很多人在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn),那就是究竟是自己開店好,還是選擇加盟好?
其實(shí)這兩種方式都是各有利弊。如果選擇自己開店,那么想當(dāng)然制作奶茶的手藝學(xué)習(xí)就需要很多的資金,好的一方面是自己的資金會(huì)相對(duì)自由一些。但是選擇加盟的話,總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行技能培訓(xùn),對(duì)制作奶茶甚至店鋪經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行教學(xué)。至于不好的地方就在于,創(chuàng)業(yè)者需要繳納一筆加盟費(fèi)。
如果您想開奶茶店的話,要對(duì)這兩種方式進(jìn)行深思熟慮才行。
三、開奶茶店的原材料
開奶茶店,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),就是進(jìn)貨。好的原料,自然有好的口感,也會(huì)讓你的奶茶店不經(jīng)宣傳即聲名遠(yuǎn)播。對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),除了名聲,知名度等方面重要之外,還有一個(gè)不可或缺的因素,那就是原材料。
因?yàn)樵牧系暮脡?,直接關(guān)系做出的產(chǎn)品的味道的好壞。原材料供應(yīng)是否穩(wěn)定,關(guān)系到日后的經(jīng)營(yíng)是否穩(wěn)定,這都是需要我們考慮的地方。開奶茶店也是如此,所以原材料供應(yīng)很重要。
開奶茶店的一些經(jīng)驗(yàn),小編已經(jīng)給大家分享了很多,希望上邊的信息能夠幫助到大家。做很多事情都講究的是一回生,二回熟,沒(méi)有什么事是一蹴而就的,也沒(méi)有什么事一次就能夠成功的。成功都是在一次次的失敗中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),每一次失敗都是為了更好地成功。
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