大學(xué)校區(qū)里面開(kāi)個(gè)奶茶店怎么樣？怎樣才能開(kāi)好？

奶茶可以做成熱飲，也可以做成冷飲，一年四季都是很有市場(chǎng)的。這些年，奶茶市場(chǎng)冒出了很多網(wǎng)紅奶茶，雖說(shuō)是網(wǎng)紅奶茶，其實(shí)，味道并沒(méi)有多大特別。網(wǎng)紅奶茶的出現(xiàn)進(jìn)一步帶動(dòng)了奶茶市場(chǎng)的發(fā)展，許多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的首要想法就是奶茶店，不知道在大學(xué)校區(qū)內(nèi)開(kāi)個(gè)奶茶店怎么樣呢?
　　
　　一、開(kāi)個(gè)奶茶店利潤(rùn)。

我們首先來(lái)看看制作奶茶所需的原料，拿普通的原味奶茶來(lái)說(shuō)，奶茶需要奶精、茶葉、自來(lái)水、砂糖、牛奶、珍珠、布丁等原料，這里面稍貴些的也就是牛奶，牛奶市面上250ml只需要三塊錢(qián)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，一杯奶茶的成本基本不超過(guò)4塊，而大部分的奶茶售價(jià)至少在十元以上，利潤(rùn)之高，怪不得這么多人爭(zhēng)相加入了。
　　
　　二、開(kāi)個(gè)奶茶店奶茶的消費(fèi)人群。

奶茶飲品口味眾多，多以甜味、酸味為主，奶茶的消費(fèi)人群大多數(shù)是年輕人，且以年輕女性為主。環(huán)顧周?chē)切┒酥滩?，咬著吸管辦公、逛街、看電視的人，基本上都是二、三十歲的年輕人。多推出一些口味，杯身設(shè)計(jì)一些新穎的不一樣的圖案，這些都能吸引年輕人的眼光。
　　
　　三、開(kāi)個(gè)奶茶店奶茶的制作方法。

奶茶的種類(lèi)有很多，像原味奶茶、布丁奶茶、珍珠奶茶等等，不過(guò)，這些奶茶的制作方法大同小異，只不過(guò)是多添加了些不同的原料而已。奶茶的制作非常簡(jiǎn)單，不需要多少技術(shù)，只要我們掌握了核心配方，購(gòu)入了必備的機(jī)器和材料，多練習(xí)幾次，就能做出美味可口的奶茶來(lái)。不光是奶茶店，很多喜歡奶茶的年輕人甚至都喜歡自己動(dòng)手做，既能節(jié)省錢(qián)，也能喝到健康美味的奶茶。
　　
　　開(kāi)個(gè)奶茶店利潤(rùn)非常大，基本在60%以上，且奶茶的消費(fèi)人群以年輕人為主，大學(xué)生尤其喜歡，在大學(xué)校區(qū)內(nèi)開(kāi)個(gè)奶茶店，不僅有喜愛(ài)奶茶的消費(fèi)群體，還有高額的利潤(rùn)，是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。且學(xué)習(xí)奶茶制作非常容易，基本幾天就能學(xué)會(huì)。
　　
　　在大學(xué)校區(qū)里面開(kāi)個(gè)奶茶店要怎么做?
　　
　　一、 店面的裝修
　　
　　經(jīng)過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的做的市場(chǎng)調(diào)查顯示，大家都比較在乎的是店面的裝修、服務(wù)、口味。因?yàn)榇髮W(xué)生都是一群充滿(mǎn)活力的群體，很注重情調(diào)，如果店面裝修的比較有特色，相信會(huì)得到大學(xué)生們的青睞，需要營(yíng)造一個(gè)舒適休閑的環(huán)境，這樣等待的過(guò)程中也不至于過(guò)于煩躁。
　　
　　二、 服務(wù)員的態(tài)度要好
　　
　　大學(xué)生都是比較注重消費(fèi)體驗(yàn)的，所以要想得到大學(xué)生的青睞，奶茶店內(nèi)的服務(wù)人員要做好衣著統(tǒng)一、熱情招待。
　　
　　三、 外賣(mài)銷(xiāo)售
　　
　　大學(xué)生在空閑時(shí)間都喜歡在宿舍開(kāi)著空調(diào)煲劇、打游戲等，不太喜歡出門(mén)，如果是在他們比較喜歡點(diǎn)外賣(mài)。而且一般都是一個(gè)宿舍的一起點(diǎn)。所以說(shuō)在線(xiàn)上銷(xiāo)售也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
　　
　　四、 適當(dāng)?shù)臅r(shí)候和學(xué)校的社團(tuán)合作推廣，打響品牌
　　
　　一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店可以適當(dāng)?shù)睾蛯W(xué)生社團(tuán)進(jìn)行合作，在某社團(tuán)搞社團(tuán)活動(dòng)或者新生軍訓(xùn)的時(shí)候，開(kāi)學(xué)季等都可以和學(xué)生社團(tuán)合作，以參加某活動(dòng)送優(yōu)惠券或者免費(fèi)領(lǐng)取券等，如果那些活動(dòng)正是學(xué)生比較喜歡的活動(dòng)，參加后還可以獲得奶茶，何樂(lè)而不為呢?
　　
　　還可以讓社團(tuán)的學(xué)生進(jìn)行線(xiàn)上的朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)等。這樣一來(lái)就打響了品牌，提高了銷(xiāo)量啦。
　　
　　五、讓奶茶店高大上起來(lái)
　　
　　一杯味道純正的奶茶加一個(gè)質(zhì)感不錯(cuò)的杯子，并不是奶茶店設(shè)計(jì)的所有，除了杯子，包裝袋、廣告牌、員工服、宣傳單都是奶茶店設(shè)計(jì)的一部分，以保證視覺(jué)的統(tǒng)一性、有效性、差異性、審美性。在衛(wèi)斯里看來(lái)，設(shè)計(jì)是給顧客認(rèn)為產(chǎn)品值得那個(gè)錢(qián)的很具性?xún)r(jià)比的利器，VI(VisualIdentity，即企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng))同樣可以運(yùn)用到奶茶店里。設(shè)計(jì)到位、實(shí)施科學(xué)的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，是傳播企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、塑造企業(yè)形象的快速便捷之途。
　　
　　以奶茶店的點(diǎn)餐單為例，如果產(chǎn)品圖片質(zhì)量粗糙且密密麻麻地羅列一氣，就不如干凈明了地標(biāo)注名稱(chēng)和價(jià)格，以顏色來(lái)區(qū)分每種產(chǎn)品。燈箱的設(shè)計(jì)原理亦如此。此外，燈光的使用也是大學(xué)問(wèn)。這些設(shè)計(jì)當(dāng)然會(huì)增加成本，但衛(wèi)斯里告誡創(chuàng)業(yè)者：“流量為主的店那些成本攤銷(xiāo)以后根本不是事，它為你創(chuàng)造的價(jià)值是它們成本的N次方。”
　　
　　目前，很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)選擇開(kāi)個(gè)奶茶店創(chuàng)業(yè)，因?yàn)閹兹f(wàn)塊錢(qián)就可以起步，利潤(rùn)還非常高，幾個(gè)月就可以回本。在大學(xué)校區(qū)開(kāi)個(gè)奶茶店占盡了地利，不過(guò)，也要考慮到大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，奶茶的價(jià)格不要定得太高，還要做好客戶(hù)的維護(hù)。