不加盟自己開奶茶店如何

目前來說奶茶行業(yè)是一個(gè)非常熱潮的行業(yè)，已經(jīng)改變了很多人的消費(fèi)習(xí)慣以及生活習(xí)慣，在逛街的時(shí)候都愿意點(diǎn)上一杯奶茶捧在手上品嘗著。如今是有越來越多的喜歡喝奶茶，很多創(chuàng)業(yè)者也是看到了這個(gè)機(jī)會(huì)愿意去嘗試開一家自己的奶茶店，那么如今開一家奶茶店無非就兩種方式：1、加盟。2、自營(yíng)。那么不加盟自己開奶茶店如何。

1、加盟品牌開店。當(dāng)然是需要給加盟費(fèi)用的，加盟品牌費(fèi)用大概在1~幾十萬不等，具體看什么品牌，加盟品牌的好處：借助別人品牌，形成品牌效應(yīng)，使得客流量也會(huì)很達(dá)觀，回收成本快，品牌有著多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)等等好處，總之就等于別人為你鋪好了路，只需開店運(yùn)營(yíng)即可。

　　2、自營(yíng)創(chuàng)立品牌。部分人群不想交加盟費(fèi)用選擇自行創(chuàng)立品牌，當(dāng)然，如果能成功，價(jià)值也會(huì)越來越大，畢竟是自己品牌。

　　那么自己去自營(yíng)品牌到底好不好呢？

　　先來簡(jiǎn)單說說成本：

門店租金：對(duì)于自己開奶茶店而言，選址很重要。找到一個(gè)理想的店面，奶茶店的事業(yè)也就成功了一半。所以，為了茶香四溢，茶葉加盟店需要選擇一個(gè)人流熙攘的地段，面積大小倒不重要，小一點(diǎn)10-20平米嗎，大一點(diǎn)50以上都可以。以20平米的小型奶茶店為例，房租約為3000元/月，年租金為3.6萬元。

　　裝修費(fèi)用：奶茶店講求精致、個(gè)性，如果只是單純的奶茶店，裝修費(fèi)用應(yīng)該不會(huì)很高，以500元/平米計(jì)算，那么，50平米的奶茶店，所需的裝修費(fèi)用就是2.5萬，再加上陳列架、茶桌茶具、軟飾等，總體費(fèi)用應(yīng)該為5萬元左右。

原料進(jìn)貨費(fèi)：開奶茶店，口感是靈魂，進(jìn)貨一定要有選擇。一般來說，只有好喝的奶茶，才能夠打動(dòng)消費(fèi)者，留住忠實(shí)的老顧客。據(jù)小編了解，奶茶店的首批進(jìn)貨費(fèi)至少為3萬元。

　　人工費(fèi)用：視奶茶店的規(guī)模大小而定，一般20平米的小型奶茶店需招聘2-3名店員，假設(shè)每人每月工資2500元，那么，投資商需要準(zhǔn)備的季度人工費(fèi)用就是2500*3*3=22500元。

　　流動(dòng)資金：流動(dòng)資金一般是用于開業(yè)后的進(jìn)貨或者是其他消耗品的購(gòu)買，對(duì)于一家20平米的小型奶茶店來說，其流動(dòng)資金至少應(yīng)準(zhǔn)備5萬元。

　　自營(yíng)奶茶店的利弊：

　　自營(yíng)奶茶店的利

　　1、沒有加盟費(fèi)和管理費(fèi)，節(jié)約一半的創(chuàng)業(yè)成本。

　　2、自主創(chuàng)立品牌，有利于日后發(fā)展壯大。

　　3、經(jīng)營(yíng)自主自由，不受別人約束，原料提供自給自足，可自由研發(fā)創(chuàng)意飲品。

　　自營(yíng)奶茶店的弊

　　1、要從0開始，選址、裝修、設(shè)計(jì)餐單，取店名，尋找進(jìn)貨渠道等。

　　2、自主找奶茶培訓(xùn)班學(xué)奶茶技術(shù)，再一個(gè)個(gè)培訓(xùn)店員等。

　　3、了解茶飲市場(chǎng)趨勢(shì)，了解什么產(chǎn)品好賣，定期研發(fā)更新飲品種類。

　　4、經(jīng)驗(yàn)不足，開店和經(jīng)營(yíng)上可能會(huì)遇到系列問題。

　　加盟奶茶店與自己開店哪種成本高？

　　加盟奶茶店

　　加盟奶茶店，前期成本主要有奶茶店加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原料費(fèi)、裝修費(fèi)、租金、人工費(fèi)、能源費(fèi)；租金、人工費(fèi)、這三種費(fèi)用與自創(chuàng)品牌開店一樣，沒有太大的區(qū)別。下面我們就從奶茶店加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原料費(fèi)、裝修費(fèi)來聊聊，新手開個(gè)奶茶店成本費(fèi)用要多少？

　　自營(yíng)奶茶店

　　與加盟奶茶店成本相比，自營(yíng)少了一個(gè)加盟費(fèi)成本，其他的沒變。對(duì)于很多投資商來說，因?yàn)闆]有相關(guān)的開店經(jīng)驗(yàn)，沒有相關(guān)材料資源，設(shè)備原料供應(yīng)商，這些都需要自己慢慢地去尋找。需要什么原料、設(shè)備也需要自己慢慢地去了解，再選擇。再有一個(gè)就是奶茶店裝修，尋找設(shè)計(jì)圖紙團(tuán)隊(duì)、施工團(tuán)隊(duì)，談價(jià)格等，都需要自己親力親為；在這個(gè)過程中，如果沒有一定的人脈幫助，走彎路是肯定的，而彎路產(chǎn)生的費(fèi)用就更不用說了。

　　短期投資看回報(bào)，長(zhǎng)期投資看效益

　　結(jié)合整體來看，加盟奶茶店與自己開店成本是差不多的，但是如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，加盟奶茶店成本與原料提供，要比自創(chuàng)開店簡(jiǎn)易得多，在茶飲技術(shù)方面、經(jīng)營(yíng)方面，加盟店更系統(tǒng)有跡可循，所以開店風(fēng)險(xiǎn)更低。

　　當(dāng)然了自營(yíng)奶茶店也是完全可以開，只是說大家一定要考慮做出自己的特色，如果僅僅只是開一家普通的奶茶店，還不如加盟來的風(fēng)險(xiǎn)小。不過這年頭想要自己去做出創(chuàng)新來，也是一件非常困難的事情，這一點(diǎn)大家也一定要弄清楚哦！

　　為什么說加盟風(fēng)險(xiǎn)小呢？有以下這幾個(gè)原因

　　1、加盟奶茶店有個(gè)很大的好處，就是省心。

　　即使沒有經(jīng)驗(yàn)沒有技術(shù)的人也能夠快速上手開店。加盟商提供一站式扶持：咨詢了解、簽約合作、培訓(xùn)、選擇地址、市場(chǎng)分析、統(tǒng)一廣告、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、員工培訓(xùn)等等，強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)做后盾，省去了自己一項(xiàng)一項(xiàng)琢磨的麻煩。

　　2、可以避免奶茶行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)。

　　對(duì)于缺乏市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的朋友來說，奶茶市場(chǎng)暗潮洶涌，當(dāng)自己加盟一家有實(shí)力的奶茶品牌，就可以借助其形象、經(jīng)營(yíng)管理模式等，讓風(fēng)險(xiǎn)大大的降低，安心開店。

　　3、可以分享規(guī)模效益。

　　選擇奶茶店進(jìn)行分享規(guī)模效益，這些包含：采購(gòu)規(guī)模效益、廣告規(guī)模效益、經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益、技術(shù)開發(fā)規(guī)模效益等。這筆自己創(chuàng)業(yè)，自營(yíng)一家奶茶店節(jié)約了大量的時(shí)間、精力以及金錢。通過coco奶茶總部集中進(jìn)貨、統(tǒng)一配送可降低成本，保證貨源。

　　當(dāng)然這兩種模式各有不同，大家可以根據(jù)自己的發(fā)展方向去選擇，加盟有加盟的好處，自營(yíng)有著自營(yíng)的好處。