新手開(kāi)奶茶店注意事項(xiàng)

我國(guó)的奶茶市場(chǎng)目前正處在黃金成長(zhǎng)期，過(guò)去一年各大網(wǎng)紅奶茶店?duì)幤娑菲G，“排隊(duì)三小時(shí)”、“提前預(yù)約”、“每人限購(gòu)一杯”等等熱門(mén)詞條把奶茶行業(yè)的火熱現(xiàn)狀詮釋得淋漓盡致，又因?yàn)槟滩栊袠I(yè)投入低、利潤(rùn)高、門(mén)檻低、行情好的特點(diǎn)，大量的創(chuàng)業(yè)者投身到了奶茶店的創(chuàng)業(yè)之中。

　　但對(duì)于大多數(shù)初出茅廬的行業(yè)新人而言，應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？以下便是新手開(kāi)奶茶店的注意事項(xiàng)。

一、擦亮眼睛，選擇合適的加盟店

　　進(jìn)軍奶茶行業(yè)的 步便是選擇加盟品牌了，當(dāng)然也可以選擇單干，但是從時(shí)間成本和機(jī)會(huì)成本來(lái)講，做奶茶加盟店是比較合適的。加盟店往往更快捷、方便，而且起點(diǎn)更高，這是單干的新人店很難比擬的。目前市場(chǎng)上加盟品牌數(shù)量眾多，新人要擦亮眼睛，選擇具有一定規(guī)模、服務(wù)更為齊全的加盟公司，這樣風(fēng)險(xiǎn)更低而且效益更好。

　　二、慎重選址，選錯(cuò)了全盤(pán)皆輸

　　關(guān)于奶茶店的選址創(chuàng)業(yè)者一定要多方面研究并且慎重考量，對(duì)于人流量稀少、環(huán)境較差的商鋪就不要考慮了。而對(duì)于人流量較多的地方也不要掉以輕心，因?yàn)槿肆髁看蟛⒉灰馕吨鴿撛诳蛻艟投?，?jié)衣省食的老人和沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力的小孩都是沒(méi)有消費(fèi)需求的，而且人流量多的地方，如果同行店鋪很多的話也要慎重考慮，因?yàn)檫@意味著區(qū)域市場(chǎng)已經(jīng)飽和，冒然進(jìn)入就會(huì)造成互相殘殺的局面。

三、裝修有特色，忌粗糙忌亂搭

　　如果是自己?jiǎn)胃傻男』锇閭儯赇伒难b修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時(shí)間抓住客人的眼球，并且給客人更好的消費(fèi)體驗(yàn)。裝修的時(shí)候要突出餐廳的主題色彩，是港式奶茶的港式風(fēng)，還是網(wǎng)紅奶茶店的小清新，風(fēng)格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保證門(mén)頭和背景墻足夠亮眼，否則就淪為街頭的大排檔了。

　　四、品牌無(wú)關(guān)要害，但品牌必不可少

　　品牌效應(yīng)能夠給產(chǎn)品賦值，知名度高的品牌還會(huì)直接影響客人的消費(fèi)選擇。所以加盟者要盡可能選擇具有一定實(shí)力的品牌，如果是自己?jiǎn)胃傻膭?chuàng)業(yè)者，也不要忘了給自己的小店取一個(gè)時(shí)尚的名字以及注冊(cè)商標(biāo)和logo了，盡管這一過(guò)程可能有些勞神傷財(cái)，但卻是一筆不可忽視的長(zhǎng)遠(yuǎn)投資。

五、站在市場(chǎng)和消費(fèi)者的角度定價(jià)

　　加盟奶茶店的價(jià)格由總部統(tǒng)一定價(jià)，這一環(huán)節(jié)自動(dòng)排除。但單干的奶茶店要注意了，不要用成本價(jià)來(lái)給自己的產(chǎn)品定價(jià)，決定產(chǎn)品價(jià)格的不是你的成本和利潤(rùn)，而是市場(chǎng)和消費(fèi)者。盈利的前提一定是讓消費(fèi)者認(rèn)可的價(jià)位，否則就是殺雞取卵的投機(jī)式買(mǎi)賣(mài)了。

　　六、做好了產(chǎn)品，再做服務(wù)

　　新人開(kāi)店不要想著什么捷徑，做好每一件產(chǎn)品才是首要任務(wù)，奶茶行業(yè)是很容易形成復(fù)購(gòu)的行業(yè)，只要你的產(chǎn)品口味好，就不愁沒(méi)有回頭客。至于服務(wù)，可以等到產(chǎn)品的質(zhì)量過(guò)關(guān)了，再考慮討好客人的事情！

　　新手開(kāi)店的注意事項(xiàng)還有很多，但大多數(shù)都是開(kāi)店之后的事情，關(guān)于開(kāi)店之前和初期要注意的，以是小編以上羅列的這些了。希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者們有所幫助。

　　新手開(kāi)飲品奶茶店切忌的五大認(rèn)知

　　茶飲行業(yè)分析

　　我想很多沒(méi)有開(kāi)過(guò)奶茶店的人，對(duì)于開(kāi)奶茶店的認(rèn)知，就停留在玩手機(jī)、等顧客、做奶茶、再收錢(qián)很簡(jiǎn)單的一間又賺錢(qián)又輕松的事，然而當(dāng)你真正去開(kāi)一家奶茶店的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單的。那么接下來(lái)味逾新商城就為大家來(lái)例舉一下：開(kāi)奶茶店切忌的五大認(rèn)知！

　　一、開(kāi)奶茶店是容易的事情

　　開(kāi)奶茶店很簡(jiǎn)單，不是會(huì)做奶茶就可以了嗎，在大多數(shù)人的想象之中，好像開(kāi)一家奶茶店真的就這么簡(jiǎn)單的事?但事實(shí)呢，只會(huì)做奶茶的那是奶茶店店員，而奶茶店店員的工作還只是只有這些，何況是經(jīng)營(yíng)一家奶茶店?原料什么時(shí)候買(mǎi)、什么時(shí)候奶茶產(chǎn)品該換季了、怎么才能夠吸引顧客讓奶茶店火熱起來(lái)、過(guò)年過(guò)節(jié)了是不是要打折又該如何打折……一天又一天，一年又一年，如果你沒(méi)有足夠的耐心沒(méi)有毅力，是不可能開(kāi)好一家奶茶店的。

　　二、可以每天在奶茶店里面等顧客上門(mén)

　　很多人以為開(kāi)家奶茶店，就只要坐在店里等著顧客上面就可以了，這種想法萬(wàn)萬(wàn)不能有，夏天炎炎的時(shí)候，你坐在店里吹空調(diào)，其他奶茶店頂著烈日在外面宣傳活動(dòng)，這么多家奶茶店，你怎么能保證顧客會(huì)去你這家店呢，我想，我是買(mǎi)家的話， 映像肯定是會(huì)去比較誠(chéng)懇的奶茶店，喝奶茶，而不是去家對(duì)顧客愛(ài)理不理的奶茶店喝奶茶。

　　三、我懂怎么做奶茶了，就可以開(kāi)店

　　經(jīng)營(yíng)一家奶茶店真的只需要會(huì)制作奶茶嗎?這顯然是不可能的。開(kāi)一家奶茶店的過(guò)程中，會(huì)遇到各種問(wèn)題，店鋪?zhàn)饨?、地段環(huán)境、店鋪交稅、奶茶原料、店鋪用品、奶茶設(shè)備等等這些都是開(kāi)好一家奶茶必須準(zhǔn)備好的東西，而作為一個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)管理者，更是要?jiǎng)谛膭诹σo店鋪員工做個(gè)好頭。

　　四、我調(diào)制的奶茶很好喝

　　很多奶茶店店長(zhǎng)都會(huì)自以為自己的奶茶很好喝，其實(shí)那只是你自己的主管意向，奶茶好不好喝還是要聽(tīng)顧客的平價(jià)，因?yàn)檫@才是給你帶來(lái)利益的人群。

　　五、我店里的奶茶種類(lèi)已經(jīng)很多，夠用了

　　每個(gè)人都會(huì)有自己的品嘗口味，不同人希望喝到不同的奶茶，顧客喝久了奶茶后都想嘗新，很多時(shí)候不是顧客想喝是么而是要奶茶店自己更新從而推動(dòng)顧客購(gòu)買(mǎi)，因此奶茶店的產(chǎn)品種類(lèi)永遠(yuǎn)都不會(huì)夠，別人家都有新的奶茶而你沒(méi)有，那么你就是哪個(gè)要被淘汰的人。

　　開(kāi)一家奶茶店遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)那么容易，自主創(chuàng)業(yè)獨(dú)自開(kāi)一家奶茶店更是艱辛，但如果選擇加盟一個(gè)品牌的話，就會(huì)容易輕松很多了，也比較容易成功，當(dāng)然不想交幾萬(wàn)元加盟費(fèi)的也可以通過(guò)參加味逾新培訓(xùn)項(xiàng)目后再開(kāi)奶茶店，所獲得的也是跟加盟一樣的服務(wù)，從參加實(shí)體店培訓(xùn)可學(xué)到更多，也了解到這個(gè)行業(yè)怎么樣，再考慮要不要做，味逾新一直是做奶茶原料與設(shè)備這塊，目前扶持開(kāi)店，買(mǎi)設(shè)備原料就送培訓(xùn)服務(wù)。

　　茶飲業(yè)是目前 適合年輕人創(chuàng)業(yè)的行業(yè)之一，因此都想要開(kāi)奶茶店，但開(kāi)店能夠賺錢(qián)的沒(méi)有幾家，大多數(shù)人為了短期利益犧牲了產(chǎn)品的味道，但這就難以開(kāi)長(zhǎng)久。像可頓奶茶加盟品牌店，不僅開(kāi)店容易，而且上手快，低門(mén)檻，回報(bào)率高。那么，作為新手開(kāi)奶茶店注意事項(xiàng)，到底有哪些呢？怎么開(kāi)店才能又快速又能長(zhǎng)久開(kāi)下去呢？

　　新手開(kāi)奶茶店注意事項(xiàng)到底有哪些？怎么開(kāi)店？

　　店面選址要重視

　　開(kāi)店的位置選對(duì)了，可以說(shuō)已經(jīng)成功了一半。一個(gè)合適的位置是開(kāi)店的根本，這也關(guān)系著茶飲店鋪未來(lái)的發(fā)展。

　　在選址的時(shí)候，要考慮到周?chē)倘Φ慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況等各方面的因素，把不同地址的因素進(jìn)行分析對(duì)比和篩選，選擇出 合適自己產(chǎn)品定位的地址。

　　全面滿足消費(fèi)者的需求

　　現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求較高，不僅要求好的味道，還要求顏值要高。因此，茶飲店需要在包裝上和口味上，全面滿足消費(fèi)者的需求。

　　完整的促銷(xiāo)方案

　　想要開(kāi)一家成功的茶飲店，經(jīng)常搞促銷(xiāo)提高知名度和人流量是必不可少的。而促銷(xiāo)不僅是打折這么簡(jiǎn)單，還需要有一套完整的方案，線上線下相結(jié)合，這樣做出來(lái)的促銷(xiāo)方案才更吸引人。

　　產(chǎn)品的品質(zhì)要做好

　　光有一個(gè)光鮮的外殼是不夠的，被吸引過(guò)來(lái)的顧客，要享受的是產(chǎn)品的品質(zhì)，如果品質(zhì)不好，自然回頭客就少，店面的聲譽(yù)也會(huì)被影響。

　　所以，產(chǎn)品的品質(zhì)一定要做好，不僅要跟包裝相符，還需要給顧客眼前一亮的感覺(jué)，這樣的茶飲店，才能長(zhǎng)久發(fā)展下去。

　　可頓奶茶項(xiàng)目加盟成本不高，在整個(gè)茶飲行業(yè)中是屬于一個(gè)合理的水平，加盟的費(fèi)用也是投資者們都能夠接受的水平。可頓奶茶項(xiàng)目加盟的成本是不太高的，能夠讓各位投資者們?cè)谑袌?chǎng)中更加輕松的創(chuàng)業(yè)，需要承擔(dān)更加小的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，成就更加多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

　　想要加盟可頓奶茶這個(gè)項(xiàng)目，是沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)方面的要求的，因?yàn)槲覀兊目偛烤褪悄阍谑袌?chǎng)發(fā)展中 為堅(jiān)實(shí)的后盾。我們的品牌在市場(chǎng)中有著多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)楦魑患用苏咛峁?zhuān)業(yè)的支持和幫助。投資者們?cè)谖覀兛偛咳娴闹С趾蛶椭?，能夠更加好的?yīng)對(duì)市場(chǎng)中的風(fēng)險(xiǎn)，更加輕松的經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)業(yè)之路也將更加的順利。

　　新手開(kāi)奶茶店注意事項(xiàng)其實(shí)有很多，但其實(shí)開(kāi)店說(shuō)難也并不難，只要做到以上四點(diǎn)，加上用心的服務(wù)，茶飲店要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久可持續(xù)發(fā)展，是意料之中的事情。那么，如果想要投資可頓奶茶這個(gè)品牌，也是很好的方向，不自己開(kāi)店選擇了加盟，就會(huì)有公司總部帶專(zhuān)業(yè)的人來(lái)幫助年輕人開(kāi)店，后續(xù)還有各種服務(wù)，讓新手開(kāi)店能夠得到保障。