休閑食品店要幾個(gè)人經(jīng)營,完全取決于這些因素

時(shí)間:2022/1/7 14:39:04 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 休閑食品店需要幾人取決因素之一就是店的規(guī)模。一般情況下,是休閑食品店的規(guī)模越大,需要的人數(shù)就越多;

可能很多創(chuàng)業(yè)者不知道,因?yàn)檫@的確不是一個(gè)確定的答案。休閑食品店需要多少經(jīng)營者,是跟休閑食品店規(guī)模決定的,當(dāng)然,人力成本和創(chuàng)業(yè)者的家庭情況都會(huì)影響到休閑食品店的人員規(guī)模。因此,創(chuàng)業(yè)者想要知道休閑食品店到底需要多少人,首先需要確定以上幾個(gè)因素,只有確定好以上幾個(gè)因素,才能知道休閑食品店需要幾個(gè)經(jīng)營。下面,小編就來跟想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開一家休閑食品店的創(chuàng)業(yè)者說說如何去確定休閑食品店,到底是幾個(gè)人經(jīng)營?

  一、休閑食品店需要幾人取決于店的規(guī)

休閑食品店要幾個(gè)人經(jīng)營,完全取決于這些因素

休閑食品店需要幾人取決因素之一就是店的規(guī)模。一般情況下,是休閑食品店的規(guī)模越大,需要的人數(shù)就越多;休閑食品店的規(guī)模越小,需要的人數(shù)就越少。但是,這不意味者休閑食品店可以無限大,也可以無限小,休閑食品店的規(guī)模有一個(gè)范圍,一般創(chuàng)業(yè)者可以開個(gè)六七十平方米的,這里需要的人數(shù)在3到5個(gè)人,其中1個(gè)是收銀員、2個(gè)是理貨員、2個(gè)是引導(dǎo)員。如果覺得人多,就可以縮減一個(gè)理貨員和一個(gè)引導(dǎo)員。因此,休閑食品店的具體人數(shù)是跟休閑食品店的大小有關(guān)系的。

  二、休閑食品店需要幾人取決于人力成本

  休閑飾品店需要幾人的取決因素除了店的規(guī)模,還有人力成本,如果休閑食品店開在一線城市,人力成本較高,那么創(chuàng)業(yè)者肯定就慎重考慮到底要幾個(gè)。一般都會(huì)減少人數(shù),從而控制人力成本。但是,如果休閑食品店是開在三四線小城市,或者是縣城,那么,休閑食品店的人數(shù)可以相應(yīng)增加。因?yàn)樾〕鞘泻涂h城以及城鎮(zhèn)的人力成本,相對(duì)而言較低。

  三、休閑食品店需要幾人取決于自身情況

  休閑食品店的人數(shù)規(guī)模,除了會(huì)有人力成本高低、開店規(guī)模大小等因素影響,還有一個(gè)取決因素就是創(chuàng)業(yè)者的自身情況。如果創(chuàng)業(yè)者是單人創(chuàng)業(yè),那么,休閑食品店就一定會(huì)需要更多的人員。如果創(chuàng)業(yè)者是以家庭為單位來創(chuàng)業(yè),那么,他的創(chuàng)業(yè)店就幾乎不需要請(qǐng)人,換一句話說,就是沒有外聘的人力成本了。所以,休閑食品店需要多少人,取決于創(chuàng)業(yè)者是單人創(chuàng)業(yè)還是家庭創(chuàng)業(yè)。

  休閑食品店需要多少人,影響它的因素有很多,但是比較主要的三個(gè)因素就是休閑食品店的規(guī)模大小以及所在城市的人力成本,還有一個(gè)就是創(chuàng)業(yè)者是幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)。這三個(gè)因素要是弄清楚了,就能比較準(zhǔn)確地知道休閑食品店需要多少人。弄清楚這三個(gè)因素,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來不是一件難事,只要休閑食品店創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己有清晰的認(rèn)知,做到準(zhǔn)確判斷。創(chuàng)業(yè)者就一定能夠知道休閑食品店到底需要多少人,上下誤差應(yīng)該不會(huì)超過2個(gè)人。