自己開零食店怎么定價

自己開零食店怎么定價？對于很多自己開零食店的朋友來說都有這個疑慮，如果零食價格定的高，消費(fèi)者肯定不會來你的店里買，如果零食價格定的低，又賺不到錢。那么我們該如何找到那個價格的中間均衡點呢？下面就跟小編一起來看看有哪些定價的方法吧！

　　一、自己開零食店可根據(jù)成本定價法

比較簡單的就是成本加成訂價法，即按成本再加上一定的百分比訂價來制定零食價格，不同休閑零食店會采用不同的百分比，這是簡單的一個方法。這種按成本來定價的方法比較中規(guī)中矩，不會太高也不會太低。其優(yōu)點就是，風(fēng)險較低，適合謹(jǐn)慎保險的人，不容易虧本。但是定價一般也不會過高，不管銷售量多好，所以收益也不會太高。

　　二、自己開零食店可根據(jù)市場需求定價

　　在為產(chǎn)品定價的同時，市場也是在不斷的變化中，特別是對于休閑零食的店鋪來說，流行風(fēng)向?qū)α闶车匿N售都會有比較大的影響。所以作為店鋪經(jīng)營者要關(guān)注市場動態(tài)的變化做必要的調(diào)整，才能吸引更多消費(fèi)者的購買。

　　這種定價方法一般來說，就是根據(jù)市場需求對零食的價格來進(jìn)行調(diào)動，當(dāng)某一零食商品市場需求屬于富有彈性的情況下，那么對這種零食商品的定價就可以通過降低價格來提升銷量；相反，當(dāng)某一零食屬于需求缺乏彈性的商品，可以抬高價格來獲取更多的銷量。這樣的定價方法比較靈活多變適應(yīng)市場的變化。

　　三、自己開零食店可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平定價

　　零食店產(chǎn)品的定價一定要符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的一個消費(fèi)水平，開零食店一般來說其消費(fèi)群體都是附近的居民，如果零食的定價不符合當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平那消費(fèi)者肯定不會接受和認(rèn)可。在為零食商品定價時，要有一定依據(jù)，以及其價格的合理性和可接收性，比如根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來進(jìn)行定價和調(diào)整。這樣的定價方法就比較符合消費(fèi)者的消費(fèi)水平，購買欲望也會提高，但是經(jīng)營者的收益也會受到一定的影響。

　　四、自己開零食店可根據(jù)行業(yè)參考定價

　　除了以上的幾種定價方法，還可以參考同行業(yè)內(nèi)其他零食品牌相同產(chǎn)品的定價。零食商品在我們的生活中比較普及，特別是對學(xué)生和年輕人來說更是喜愛，所以休閑零食店也比較多，在定價時就可以在同行業(yè)的零食店進(jìn)行一定的價格調(diào)查，多幾家店調(diào)查更好。這樣的定價就會和同行業(yè)的定價比較相同，風(fēng)險也會比較小，也不會因為價格問題受到其他商家的排擠。

　　以上就是一些自己開零食店的具體定價方法，不過開店較為重要的還是以誠待人，才能贏得消費(fèi)者的心，積累人氣提高客戶的忠誠度。不管怎么定價，都應(yīng)該根據(jù)自身的情況來考慮，找到適合自己零食店的定價方法。希望小編的一些對零食店的定價建議，希望這些建議可以對自己開零食店的小伙伴們有一定的幫助。