時(shí)間:2020/5/21 10:04:18 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 缽缽雞擺攤的話,也為店家節(jié)省了許多的費(fèi)用,只需要付擺攤費(fèi)用,十幾塊錢就可以進(jìn)行營(yíng)業(yè)了,并且現(xiàn)在的年輕人都特別的喜歡放松心情來(lái)選擇吃路邊攤,從而也為店家獲取了更多的銷量。
缽缽雞是來(lái)自于四川樂(lè)山的一種特色美食,歷史特別的悠久,店鋪采用了秘制的醬料和幾十種香料制作而成的,味道特別的鮮美,價(jià)格特別的低廉,因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),因此每天都會(huì)有很多人排著長(zhǎng)隊(duì)來(lái)購(gòu)買,銷量特別的高,生意也是相當(dāng)?shù)幕馃?。那缽缽雞開店好還是擺攤好?今天小編就來(lái)給大家講解一下這個(gè)問(wèn)題。
一、缽缽雞開店好還是擺攤好-開店好
其一,店里的裝修風(fēng)格也特別的簡(jiǎn)約時(shí)尚,采用了很多的時(shí)尚元素進(jìn)行裝修,很符合現(xiàn)代人的審美要求,而且店里掛滿了風(fēng)鈴和假花,給店里也增添了許多的色彩,讓消費(fèi)者的心情也變得特別舒暢和愉快,能在舒適的環(huán)境中享受美食是一件特別幸福的事情,所以每天都會(huì)有很多人排隊(duì)消費(fèi)。
其二,菜品特別的豐富,種類也是特別多,口味也是多種多樣,可供顧客選擇喜歡吃的口味,并且價(jià)格也是相當(dāng)?shù)谋阋耍环菀簿褪畮自X,在大家的承受范圍之內(nèi)還是能夠接受的,因此每天的銷量也是在不斷增長(zhǎng)著,在全國(guó)就有很多家的連鎖店都是關(guān)于這個(gè)品牌,可以說(shuō)它的發(fā)展前景也是相當(dāng)不錯(cuò)。
其三,店鋪在制作食材的上面也花費(fèi)了很多的心思,選用了非常新鮮的食材和傳統(tǒng)的手工藝制作而成的,做出來(lái)的味道也是特別的正宗,又香又麻又辣,吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的高,吃了對(duì)人的身體健康特別的有好處。
二、缽缽雞開店好還是擺攤好-擺攤好
其一,店家把各種新鮮的食材用一個(gè)竹簽穿好,并且放入一個(gè)保鮮冷凍的柜子里面,并且在當(dāng)天晚上加入一些湯汁,把食材浸泡在里面,在營(yíng)業(yè)當(dāng)天的時(shí)候就推一個(gè)小吃車,在上面擺上幾個(gè)缽,根據(jù)顧客的不同口味分別放入食材,在鍋中煮制幾分鐘就可以了,并且也可以讓顧客打包帶走,食用起來(lái)也是相當(dāng)?shù)姆奖悖泻芏嗳硕枷矚g拿它當(dāng)做早餐來(lái)吃。
其二,擺攤的選址一般選在人流量比較大的地方,比如學(xué)校附近和社區(qū)附近,并且店家也是特別的注意環(huán)境干凈衛(wèi)生,用細(xì)軟的紗布將缽缽雞蓋起來(lái),避免了許多的灰塵和污染物落在上面,讓顧客也能夠吃得特別的舒服,從而也受到了許多顧客對(duì)它的一致好評(píng)。
其三,缽缽雞擺攤的話,也為店家節(jié)省了許多的費(fèi)用,只需要付擺攤費(fèi)用,十幾塊錢就可以進(jìn)行營(yíng)業(yè)了,并且現(xiàn)在的年輕人都特別的喜歡放松心情來(lái)選擇吃路邊攤,從而也為店家獲取了更多的銷量,每天的客流量也是源源不斷的。
想必大家對(duì)缽缽雞開店好還是擺攤好這個(gè)問(wèn)題也有所了解了,從以上內(nèi)容可以看出它們的優(yōu)勢(shì)都是相當(dāng)?shù)亩?,并且價(jià)格也是非常的便宜,讓大家都能夠接受的,而且它的口碑也是相當(dāng)?shù)暮?,在全?guó)就有很多家的店都是關(guān)于缽缽雞的店。