時(shí)間:2019/12/1 15:03:16 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 麻辣香鍋好吃而又健康,是受到大部分人的追捧的一家美食。不少的朋友同時(shí)也是想要去開(kāi)一家麻辣香鍋店,那么麻辣香鍋適合開(kāi)在哪些地方呢?麻辣香鍋由于它的成本投資小,回收資金較快,因此,是一個(gè)很好的投資的項(xiàng)目,那么接下來(lái)介紹一下麻辣香鍋的選址條件吧。
麻辣香鍋好吃而又健康,是受到大部分人的追捧的一家美食。不少的朋友同時(shí)也是想要去開(kāi)一家麻辣香鍋店,那么麻辣香鍋適合開(kāi)在哪些地方呢?麻辣香鍋由于它的成本投資小,回收資金較快,因此,是一個(gè)很好的投資的項(xiàng)目,那么接下來(lái)介紹一下麻辣香鍋的選址條件吧。
一、麻辣香鍋適合開(kāi)在人口密集地區(qū)
麻辣香鍋和其他的店鋪是一樣的,都是要靠著較大的人流量來(lái)保證充足的客源。首先,自己選擇開(kāi)店還是要在交通便利的地方,一般來(lái)說(shuō),各種汽車(chē)站,火車(chē)站,或者飛機(jī)場(chǎng)這些地方都有可以開(kāi)設(shè)麻辣香鍋的比較好的位置,如果覺(jué)得房租還是比較貴的話,可以選擇距離人流量或者顧客多的地方在距離二十分鐘或者半個(gè)小時(shí)的路程,這一個(gè)范圍內(nèi)也是可以選擇的店址。
二、麻辣香鍋在比較繁華的地區(qū)
麻辣香鍋店還是選擇繁華的一些地區(qū)還是比較好的,比較利于吸引顧客。同時(shí)也可以讓更多的顧客來(lái)到這里品嘗,比如說(shuō)電影院周邊,大型購(gòu)物商場(chǎng)的里面或者周?chē)?,公園游樂(lè)園附近都是一個(gè)很好的選址地點(diǎn)。但是終歸選擇店址還是需要自己去實(shí)地調(diào)查。
比如說(shuō)在馬路的那一邊人流量較大,那一邊的設(shè)施更加齊全,那一邊的交通比較便利,方便顧客停車(chē),可以花費(fèi)一天的時(shí)間在路邊進(jìn)行調(diào)查一下,看一看那一邊利于行人通過(guò),從而確定的店址。一個(gè)好的位置對(duì)于開(kāi)店成功的一個(gè)重要因素,所以對(duì)于選址問(wèn)題不能大意。同時(shí),在路邊選擇開(kāi)店的話,也方便顧客記住他的位置,方便告訴別人以及下次再來(lái)繼續(xù)這家麻辣香鍋店進(jìn)行消費(fèi)。
三、麻辣香鍋開(kāi)在路邊需要注意一些地方
許多人想開(kāi)在路邊是一個(gè)不錯(cuò)的想法,這個(gè)也的確是,但是如果不注意一些細(xì)微的小細(xì)節(jié)的話,那么可能路邊的生意不太會(huì)好。自己選擇的路邊適宜周?chē)赇佪^多,可以形成集群效應(yīng)。選擇路邊時(shí)候一般還是需要看一下顧客是否方便看到這家店,有些時(shí)候,行人可能會(huì)為了躲避車(chē)輛或者其他因素,而忽視這家麻辣香鍋店。
選擇一片地區(qū)的話,選擇已經(jīng)形成美食規(guī)模的地區(qū)。因?yàn)檫@些地區(qū)已經(jīng)有了固定的客源,同時(shí)又有著較多的人流量從這里經(jīng)過(guò),因此形成了這么一片美食地區(qū),在這里開(kāi)店,可以從別人家的店鋪中吸引出一部分客源,還可以不斷吸引不斷經(jīng)過(guò)這里的顧客。但是處在這里的話也是有不好的,就是競(jìng)爭(zhēng)力比較大,自己還是權(quán)衡一下利弊,看選擇這些地區(qū)嗎。
一些即將要開(kāi)發(fā)的地區(qū)或者是在各種高新區(qū)或者是新區(qū)都是可以開(kāi)店的,這些都是在未來(lái)都這一定前景的地方。在這里選擇開(kāi)店,也可以吸引到一些穩(wěn)定的客源。還可以開(kāi)在某些大型餐廳的周?chē)柚麄円部梢晕櫩汀?br />
開(kāi)一家麻辣香鍋店的選址還是要取決于想開(kāi)什么樣的香鍋店,打算開(kāi)多么大的店。要是這些去決定開(kāi)店的店址。