CAP錢莊的發(fā)展歷程

李小姐從外國回來，經(jīng)歷了美式文化浸染的她，在某天想約三五好友一起去酒吧小聚暢飲時，卻發(fā)現(xiàn)，身邊似乎沒有那種外國常見的speakeasy酒吧。

所謂的speakeasy酒吧，翻譯過來其實是“地下酒吧”，它起源于1920年，當年，外國頒布了禁酒令，而人們對酒的渴望卻是一點都沒有衰減。就這樣，speakeasy誕生了。為了躲避禁酒令，speakeasy酒吧藏身于幽深的小巷中，或是各種理發(fā)店、圖書館、服裝店后，且多設置暗門機關(guān)和暗號對接，通過才可進入，不可謂不神秘。

經(jīng)過慎重選擇后，她將自己的 間酒吧開在了自己的家鄉(xiāng)——中山。果然，酒吧剛一開業(yè)，精致特有的環(huán)境，神秘新奇的酒單，放松自在的氣氛，不拘一格一直創(chuàng)新的酒單吸引了大批未曾見識過雞尾酒文化的消費者，一時間，這家由一位90后海歸美女帶回來的speakeasy文化的酒吧，瞬間在中山的大小公眾號及街頭巷尾中，變得火熱起來。

cap酒吧在短短的一年時間內(nèi)，連續(xù)開了6家酒吧，分別在中山小欖，三鄉(xiāng)，石岐，順德容桂，佛山禪城，江門蓬江，甚至席卷廣州周邊的一眾二線城市，佛山兩家店聽聞說還會有Jazz薩克斯主題，每晚都會有抒情的Jazz音樂表演，為那里工作之余缺乏娛樂活動的年輕人們帶去了純粹輕松的美式地下雞尾酒文化，這些連鎖酒吧，有的是中醫(yī)館的樣子，有的是偵探事務所，有的是深夜食堂，每至一處便立即吸引了當?shù)啬贻p人的目光，當人們結(jié)束一天的繁忙疲勞的工作后，他們都會選擇在這里飲酒聊天，靜靜地看調(diào)酒師調(diào)酒，交友小憩，或是包下整間酒吧舉行主題派對?？梢赃@樣說，還沒有來過cap飲酒的年輕人都不配說自己走在潮流前線。

隨著酒吧的逐漸爆火，她也迎來了一位特別的客人。

　　那天，李小姐見到酒吧里陸續(xù)有小女生到一桌客人前要求合影，好奇的她也前去看了一眼，發(fā)現(xiàn)那位客人居然是tvb影視明星蔡淇俊！按捺住激動的心情，李小姐也求朋友引薦，讓她能與蔡淇俊合影，并將他們合影的照片掛在酒吧墻上。經(jīng)過朋友的介紹，蔡淇俊知道了李小姐是酒吧老板，對她大為稱贊，他告訴李小姐，他在國外游玩的時候就特別喜歡這種精致舒適的地下酒吧，感覺能讓人獲得新鮮的刺激與舒適的享受。無奈他在香港生活工作的時候并沒有發(fā)現(xiàn)這種類型的酒吧，直到今天他一進入cap酒吧，立刻被里面的氛圍所吸引。一番長談后，蔡淇俊同李小姐互相留了聯(lián)系方式。自此之后，他們經(jīng)常會就雞尾酒問題與酒吧的情況進行交流，蔡淇俊還經(jīng)常帶著其他tvb的同事一齊過來小聚休憩。

　　不到幾個月時間，他倆已成了好朋友。有天蔡淇俊便突發(fā)奇想，問李小姐能否入股cap，以加盟形式入主caps，繼續(xù)開設其他分店，讓caps在全國范圍內(nèi)掀起波瀾。李小姐也向他介紹了自己的連鎖酒吧方案，有共同想法的兩人一拍即合。入股加盟后，蔡淇俊開始動用自己的資源與關(guān)系，向現(xiàn)在的年輕人以及他的粉絲宣傳雞尾酒文化，李小姐也為了自己的事業(yè)版圖開始規(guī)劃謀算，他們雄心壯志，想讓雞尾酒文化同現(xiàn)在火熱的奶茶文化一樣，變得街知巷聞婦孺皆曉。

　　李小姐希望把自己的這種speakeasy酒吧文化普及起來，她非常歡迎有相同理念，相同夢想的人可以一起共同合作。李小姐將興趣融入了事業(yè)，不僅弘揚了自己熱愛的美式雞尾酒文化，更是年入百萬，談笑間便有了之前工作的企業(yè)高管的收入。

　　Cap酒吧的經(jīng)營如火如荼，而李小姐speakeasy的雞尾酒事業(yè)版圖，已經(jīng)清晰地開始了。