蒸汽火鍋設(shè)備是由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌臺面中央放置,微型蒸汽主機在桌臺底下。該鍋底中央開設(shè)一個孔,在孔上裝配噴蒸汽連接裝置,噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。
就餐時按動微電腦控制器功能鍵,取所需功率(溫度),主機產(chǎn)生蒸汽后自行輸入鍋中,將鍋湯煮沸騰,即可以下食材進行煮食就餐。又該鍋中噴蒸汽口設(shè)有過濾防漏裝置,就餐完成后可以將鍋端起來清洗。電腦控制器功能鍵分為,功率:高、中、低三檔鍵和自動加水鍵、排水鍵,使用過程中自動補水,需要換水時自動排水。采用微電腦控制器按鍵操作,方便簡單,一學(xué)就懂,人人會使用。蒸汽火鍋設(shè)備設(shè)計生產(chǎn)融合了鍋爐制造、家電制作和電腦功能的知識和技術(shù)的綜合利用。
蒸汽火鍋:產(chǎn)品介紹
據(jù)了解,蒸汽工具引自廣東,比火和電更加安全環(huán)保。蒸汽火鍋的吃法有兩步,和普通火鍋一鍋煮的方式完全不同。首先將鍋底食材放入隔層架下方,鍋子下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道為鍋子輸入蒸汽,通過微電腦控制器調(diào)節(jié)所需溫度。當溫度到100度時,即可將海鮮、蔬菜等主食放入隔層架上蒸熟,過程中主食完全不加任何調(diào)料,更沒有一般火鍋使用的飄香劑,根據(jù)你的口味只需將蒸熟了的食材撈起來蘸上特制醬料即可,這樣既保留了食材的原始營養(yǎng)和口感,又不用擔(dān)心吃完火鍋的滿身異味。
安全環(huán)保,新穎時尚:沒有煤氣在桌邊,沒有火焰在鍋底,無需燃燒,不需要電磁爐,也沒有油煙味,空氣流動性好,對環(huán)境無污染。
安全飲食,健康養(yǎng)身:蒸汽煮食,原汁原味,鮮嫩可口,營養(yǎng)不流失,干凈衛(wèi)生。
新型新穎,高效節(jié)能:蒸汽供熱,蒸煮功能,鍋湯濃度始終保持一樣,不糊鍋,不粘鍋,不會燒焦食品,吃后不上火。也稱四季飲食火鍋,改變傳統(tǒng),保障健康。