時(shí)間:2020/11/13 9:36:17 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)上,砂鍋店發(fā)展已經(jīng)比較成熟,涌現(xiàn)出了很多知名品牌,且品牌發(fā)展前景都十分可觀(guān)。很多創(chuàng)業(yè)者都想要加盟,而加盟能夠帶給大家一個(gè)直接明了的好處就是能夠在開(kāi)店前期利用品牌的影響力為店鋪招攬更多的顧客。
砂鍋店是加盟好還是自己開(kāi)好?砂鍋?zhàn)鳛楫?dāng)前市場(chǎng)上特色的面食小吃,憑借著優(yōu)惠的價(jià)格和豐富的口味受到了很多消費(fèi)者的歡迎,近幾年也在全國(guó)各地都發(fā)展了起來(lái)。砂鍋店投資門(mén)檻比較低,許多投資者也想要加入其中,分得一杯羹。但是很多創(chuàng)業(yè)者在加入的時(shí)候卻為經(jīng)營(yíng)模式犯了難,不知道自己是要加盟品牌還是要單干。那么下面就來(lái)為大家分析一下兩者的優(yōu)劣勢(shì)。
一、砂鍋店加盟的優(yōu)劣勢(shì)分析
現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)上,砂鍋店發(fā)展已經(jīng)比較成熟,涌現(xiàn)出了很多知名品牌,且品牌發(fā)展前景都十分可觀(guān)。很多創(chuàng)業(yè)者都想要加盟,而加盟能夠帶給大家一個(gè)直接明了的好處就是能夠在開(kāi)店前期利用品牌的影響力為店鋪招攬更多的顧客。創(chuàng)業(yè)者不需要在宣傳上花費(fèi)太多的力氣就能夠吸引很多顧客的關(guān)注。
并且在開(kāi)店前期加盟品牌的話(huà),品牌也會(huì)提供選址、裝修、培訓(xùn)等多方面幫助,為創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)驗(yàn)分享,能夠讓創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店初期的時(shí)候少走彎路。在后期,總部也會(huì)提供各種各樣的服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者排憂(yōu)解難,有利于店鋪的經(jīng)營(yíng)。
不過(guò)加盟砂鍋店也有一系列的不足之處。就比如說(shuō)它需要更多的投資費(fèi)用,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者在投資品牌之后就會(huì)使用這個(gè)品牌,那么這個(gè)時(shí)候就要繳納品牌管理費(fèi)和保證金,綜合下來(lái)的費(fèi)用肯定要比自己開(kāi)店多。還有在加盟品牌之后,創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)總部的要求去發(fā)展,失去了靈活性,容易被約束。
另外,一些總部在加盟后期還有可能給予不了店鋪應(yīng)有的承諾幫助。大家在加盟品牌的時(shí)候,肯定要選擇一些比較成熟、知名度高的品牌,而這些品牌可能在全國(guó)各地已經(jīng)有了多家店鋪,有的時(shí)候幾百家甚至上千家,總部的精力是有限的,根本就全部顧及不過(guò)來(lái),所以后期對(duì)于加盟店的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)扶持頂多停留在紙面上。
二、砂鍋店單干的優(yōu)劣勢(shì)
創(chuàng)業(yè)者如果是自己開(kāi)砂鍋店的話(huà),也有很多的優(yōu)勢(shì)。比如說(shuō)投資資金比較少,只需要準(zhǔn)備一些必要的投資費(fèi)用即可,不需要在品牌上花費(fèi)更多的資金。同時(shí)不加盟品牌,經(jīng)營(yíng)也會(huì)更加靈活,創(chuàng)業(yè)者可以按照自己的想法去行動(dòng),可以自由選擇砂鍋店經(jīng)營(yíng)的模式和經(jīng)營(yíng)的范圍,不被品牌總部所拘束。
不過(guò)自己開(kāi)店也有不好的地方,那就是在前期經(jīng)營(yíng)可能會(huì)比較困難,因?yàn)樗械氖虑槎夹枰约喝W(xué)習(xí)操作。尤其是一些新手剛剛加入餐飲市場(chǎng)的時(shí)候,對(duì)各方面都不了解,就容易走彎路,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也比較大。
砂鍋店加盟和單干都是各有優(yōu)劣的,具體的情況需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)看。如果說(shuō)大家是新手創(chuàng)業(yè)者且資金能力比較寬裕的話(huà),那么就可以選擇一個(gè)知名平臺(tái)投資;但如果已經(jīng)有了一定的投資經(jīng)驗(yàn),資金能力有限,自己創(chuàng)業(yè)也不失為一個(gè)好辦法。不過(guò)這里還要提醒大家的是,建議新手創(chuàng)業(yè)者還是投資一些知名品牌比較好,這樣經(jīng)營(yíng)起來(lái)更有保障。
下一篇:九宮格火鍋是哪里的,意義是什么