餛飩加盟店有哪些定位誤區(qū),新手一定要注意

時(shí)間:2020/8/20 9:42:22 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 餛飩加盟店在定位的時(shí)候,還有一個(gè)誤區(qū)需要大家注意就是有些經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為店面的租金越便宜越好。因?yàn)樗麄儾幌氚堰^(guò)多的花費(fèi)放在店面的租金方面。其實(shí)上面的一點(diǎn),如果說(shuō)是過(guò)于追逐客流量的話(huà),那么貪圖租金越低越好的做法,就是過(guò)于的放棄客流量。

  餛飩作為中國(guó)的特色小吃,已經(jīng)從古至今依舊是新風(fēng)尚,為了抓住這棵常青樹(shù),很多的人都想要?jiǎng)?chuàng)業(yè),而創(chuàng)業(yè)的選擇就是餛飩店,那么開(kāi)一家餛飩店就是好的嘛?其中關(guān)于餛飩店加盟店有哪些定位誤區(qū)呢?為了讓創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候做到心中有數(shù),新手們可以看一下這一篇文章,希望可以讓大家避免跌入一些陷阱。

  一、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之商圈人流大

餛飩加盟店有哪些定位誤區(qū),新手一定要注意

一般情況下會(huì)有人認(rèn)為商圈人流大就是生意紅火的象征,其實(shí)這是不對(duì)的。一般情況下,大家可能真的認(rèn)為商圈的人流大那么就會(huì)帶來(lái)很多發(fā)展的可能性。這也是一種思路,但是大家可能沒(méi)有看到另外一種情況,就是即使是人流大,但是有效的人流可能并不是特別的多。例如有的平常人流大,但是等到非工作日的時(shí)候人流幾乎驟減,導(dǎo)致本店沒(méi)有什么生意了,還有一種情況是即使是人流大,但是人的移動(dòng)速度也比較大,導(dǎo)致沒(méi)有什么回頭客,因此餛飩店加盟店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,要注意這個(gè)方面的陷阱,不能單純的依靠人流和生意成正比的論調(diào)。

  二、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之店面租金越低越好

  餛飩加盟店在定位的時(shí)候,還有一個(gè)誤區(qū)需要大家注意就是有些經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為店面的租金越便宜越好。因?yàn)樗麄儾幌氚堰^(guò)多的花費(fèi)放在店面的租金方面。其實(shí)上面的一點(diǎn),如果說(shuō)是過(guò)于追逐客流量的話(huà),那么貪圖租金越低越好的做法,就是過(guò)于的放棄客流量。因?yàn)榭土髁看蟮牡胤阶饨鸩粫?huì)特別的便宜的。不過(guò)創(chuàng)業(yè)者還可能有另外的想法就是,寄希望于未來(lái),現(xiàn)在簽訂了不短的租金合同,認(rèn)為目前的客流量少是沒(méi)有關(guān)系的,因?yàn)樵谖磥?lái)會(huì)越來(lái)越多的。這樣的心態(tài)是好的,但是大家都不敢保證未來(lái)就一定會(huì)變得好起來(lái)。因此還是要多多的考慮這樣的情況。

  三、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之過(guò)分相信品牌力量

  目前很多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)設(shè)餛飩店的時(shí)候,總是會(huì)選擇加盟一個(gè)有名氣的店面,這樣的想法大家也都理解,就是為了享受總店的優(yōu)惠政策,以及利用現(xiàn)在加盟品牌的名氣。認(rèn)為只要加盟了這樣的品牌,未來(lái)可以省下一部分的宣傳費(fèi)用,因?yàn)槟壳凹用说钠放埔呀?jīng)是有名氣的了,因此不需要其他過(guò)多的宣傳,甚至感覺(jué)在未來(lái)店面的選址就是偏一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)榧用说牡昝嬗凶銐虻拿麣饪梢韵昝嫖恢闷У挠绊?。這個(gè)想法是比較危險(xiǎn)的,因?yàn)槲恢闷Т頉](méi)有很大的客流量,即使是一個(gè)很知名的品牌,也不能冒這樣的險(xiǎn)。

  餛飩加盟店的定位誤區(qū)還有很多,像是只關(guān)注品牌不關(guān)注質(zhì)量,只注意宣傳,忘記產(chǎn)品自身的提升等等,都會(huì)產(chǎn)生很大的影響,為了解決上面的問(wèn)題,其實(shí)需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者認(rèn)真的考慮各個(gè)方面的因素,只有這樣才能獲得長(zhǎng)久的發(fā)展。