時(shí)間:2020/6/6 9:44:50 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 將快餐店開(kāi)在工地附近的人流量是可以得到充分保障的。拿一個(gè)大型工地來(lái)舉例子,一個(gè)工地的工人可能也有大幾百人,而工地附近的快餐廳數(shù)量是相對(duì)較少的,哪怕有三家快餐店,平均下來(lái)的人流量也足夠撐起來(lái)一家快餐廳了。
開(kāi)快餐店已經(jīng)成為很多創(chuàng)業(yè)者的選擇,如果在工地附近開(kāi)一家快餐店怎么樣呢?其實(shí)很多人開(kāi)快餐店的時(shí)候,都會(huì)想著在市中心或者是商業(yè)中心附近,這種想法確實(shí)很有道理,但是一個(gè)城市的商業(yè)中心并不是很多,好位置可能早就被別人占領(lǐng)了,所以只能退而求其次,換一種思路,或許效果更好,比如說(shuō)將快餐店開(kāi)在工地附近。小編現(xiàn)在就來(lái)給大家深入分析一下,將快餐店開(kāi)在工地附近究竟有什么好處?
一、工地附近開(kāi)快餐店人流量有保障
將快餐店開(kāi)在工地附近的人流量是可以得到充分保障的。拿一個(gè)大型工地來(lái)舉例子,一個(gè)工地的工人可能也有大幾百人,而工地附近的快餐廳數(shù)量是相對(duì)較少的,哪怕有三家快餐店,平均下來(lái)的人流量也足夠撐起來(lái)一家快餐廳了。而且這些工人是每天都要來(lái)消費(fèi)的,基本可以保證每天的快餐銷(xiāo)售量,所以說(shuō)將快餐店開(kāi)在工地附近,是完全不用擔(dān)心銷(xiāo)量的。
二、工地附近開(kāi)快餐店開(kāi)店成本低
不同于商業(yè)中心,工地附近的商業(yè)設(shè)施還不是很完善,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)工地的租金也是比較便宜的,這就已經(jīng)節(jié)省下來(lái)了一大半的成本。而且工人這個(gè)消費(fèi)群體,其實(shí)對(duì)于消費(fèi)環(huán)境的要求并不是很高,所以說(shuō)裝修成本也可以節(jié)省一點(diǎn)。所以總體來(lái)說(shuō),在工地附近開(kāi)快餐店的成本是比較低的?;谶@個(gè)原因,小編建議各位創(chuàng)業(yè)者們,快餐的定價(jià)也應(yīng)該適當(dāng)便宜一點(diǎn),畢竟工人群體更加注重消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,所以定價(jià)合適的才會(huì)更受歡迎。
三、工地附近開(kāi)快餐店要注意菜品的多樣性
在工地附近開(kāi)快餐店還要注重菜品的多樣性。對(duì)于工人來(lái)說(shuō),每天的工作都是體力活,如果能夠吃上一頓美味的飯菜,肯定是一件非常滿足的事情。所以,要想自己快餐店的生意變得更好,就要注意豐富菜品,可以進(jìn)行調(diào)查了解工人都比較傾向于哪類口味,喜歡吃什么菜。當(dāng)然并不一樣要全部滿足工人的要求,但是一定要讓工人在這里吃得盡興。
四、工地附近開(kāi)快餐店服務(wù)要做到位
其實(shí)現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都知道了工地開(kāi)餐廳的好處,所以現(xiàn)在工地附近的快餐店競(jìng)爭(zhēng)壓力也是挺大的。所以要想取勝,就必須想辦法增加自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是服務(wù)要做到位。比如免費(fèi)為工人們提供洗漱水、準(zhǔn)備湯和茶水,吃完飯有休息的地方等,這些細(xì)節(jié)做到位的話,肯定能夠得到工人們的認(rèn)可。
所以,在工地附近開(kāi)一家快餐店,前景還是比較樂(lè)觀的。但是現(xiàn)在餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力太大,所以創(chuàng)業(yè)者們也不能掉以輕心,記得一定要更加用心經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然,開(kāi)餐廳并不是一件輕松的事情,所以在開(kāi)店之前就要先做好心理準(zhǔn)備,明白創(chuàng)業(yè)路上的艱辛。除此之外,還要盡可能考慮到開(kāi)店可能遇到的問(wèn)題,提前想好應(yīng)對(duì)策略,在正式開(kāi)店之后會(huì)更加從容一點(diǎn)。
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