什么樣的地段不適宜開(kāi)牛肉湯店

時(shí)間:2020/4/27 15:27:55 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 所謂是以一個(gè)好的地段影響一個(gè)店內(nèi)的生意,那么哪些地段不適宜開(kāi)牛肉湯店呢。一個(gè)城市的交通很重要,所以車站的人肯定是多的,每天上班下班的人多的數(shù)不過(guò)來(lái)。

哪些地段不適宜開(kāi)牛肉湯店,開(kāi)一家牛肉湯店,可能對(duì)想做餐飲的投資者來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是不管開(kāi)什么店,一個(gè)好的店址都攸關(guān)重要。好的店址會(huì)給店鋪帶來(lái)火熱的客流量,所以選擇一個(gè)好的店址是開(kāi)牛肉湯店重要的一步。

  一、不在上下車客流線中的店鋪不適宜開(kāi)牛肉湯店

什么樣的地段不適宜開(kāi)牛肉湯店

所謂是以一個(gè)好的地段影響一個(gè)店內(nèi)的生意,那么哪些地段不適宜開(kāi)牛肉湯店呢。一個(gè)城市的交通很重要,所以車站的人肯定是多的,每天上班下班的人多的數(shù)不過(guò)來(lái)。如果店鋪沒(méi)有開(kāi)在上車與下車的客流必須經(jīng)過(guò)的商鋪門口的路線中,那么即使味道再好,也怕是生意不會(huì)很好。試想下,每天下班之后滿身疲勞坐下來(lái)喝一碗熱乎乎的牛肉湯,它不香嗎,喝完之后身上的疲勞怕是頓時(shí)間就會(huì)消失了。

  二、不能設(shè)店招和燈箱的店鋪不適宜開(kāi)牛肉湯店

  如果店鋪連一個(gè)醒目的標(biāo)志都沒(méi)有,一路上的店鋪五花八色,怎么確保消費(fèi)者注意到,從而進(jìn)行后面的入店消費(fèi)。不能設(shè)立店招或燈箱的店鋪會(huì)對(duì)消費(fèi)者的注意力大打折扣,試問(wèn)一個(gè)商店連醒目的標(biāo)志都沒(méi)有,怎么去保證客流。好比晚上如果店鋪沒(méi)有設(shè)立燈箱,消費(fèi)者怎么會(huì)注意到這是一個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的牛肉湯店。豈不是又喪失了一些潛在客戶。

  三、在馬路上看不見(jiàn)的店鋪不適宜開(kāi)牛肉湯店

  消費(fèi)者行走在路上都看不見(jiàn)店鋪,怎么去招引那些流動(dòng)顧客,脫離了馬路的區(qū)域內(nèi)。對(duì)于顧客的來(lái)店消費(fèi)很不方便。還有一些消費(fèi)者可能會(huì)覺(jué)得店鋪不好停車,從而就選擇了另外一家店鋪。店鋪位置的不醒目,交通不方便是難以招徠流動(dòng)顧客的。所以選在馬路旁邊是不錯(cuò)的選擇,馬路畢竟是每天人們必不可缺的交通路線,人流量少不了。

  四、商圈人比較少的店鋪不適宜開(kāi)牛肉湯店

  一個(gè)商圈的人流量對(duì)店鋪有著決定存亡的因素。平時(shí)生活中有很多大大小小的商圈,比如大型購(gòu)物廣場(chǎng),菜市場(chǎng)這種地方的人流量比較多。如果店鋪開(kāi)在這種地方,絲毫不用擔(dān)心客流量這個(gè)問(wèn)題。反之,如果店鋪所在的商圈只有兩三百人,那么這個(gè)店鋪怕是很難開(kāi)下去,基本的客流量都上不來(lái),怎么經(jīng)營(yíng)下去。只靠每天一點(diǎn)點(diǎn)的客流量是難以維持平時(shí)的日常支出。

  五、地下商鋪不適宜開(kāi)牛肉湯店

  建立在地下商場(chǎng)的牛肉湯店,客流量必定會(huì)大大的打折扣。地下潮濕,臟亂這些會(huì)讓消費(fèi)者聯(lián)想到衛(wèi)生安全得不到保障,進(jìn)而不做選擇。還有一個(gè)就是違背了牛肉湯店的一個(gè)很大特色,方便性。本來(lái)喝牛肉湯是一件很方便愉悅的事情,但是卻還要上下樓梯,怕是很多消費(fèi)者都會(huì)因此而拒絕。

  哪些地段不適宜開(kāi)牛肉湯店,以上是小編對(duì)開(kāi)牛肉湯店選址的建議,希望能給準(zhǔn)備投資的廣大投資者帶來(lái)幫助。投資開(kāi)店是一件很重要的事情,在開(kāi)始之前一定要認(rèn)真的做好每一步的規(guī)劃,避免給投資造成沒(méi)必要的損失。