漢堡店怎么找進(jìn)貨渠道？開(kāi)漢堡店進(jìn)貨從哪兒進(jìn)

開(kāi)一家漢堡店對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的人來(lái)說(shuō)是非常簡(jiǎn)單的，然而對(duì)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)卻是特別難的，這個(gè)難在哪里呢？主要是難在進(jìn)貨渠道，所以經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)漢堡店怎么找進(jìn)貨渠道？開(kāi)漢堡店進(jìn)貨從哪兒進(jìn)？下面小編就為大家詳細(xì)解答。

　　一、漢堡店怎么找進(jìn)貨渠道

漢堡店的老板首先要清楚自己的門(mén)店需要哪些東西，唯有明確目標(biāo)才能有目的的尋找目標(biāo)，在開(kāi)店的前期，漢堡店老板凡事都要親力親為，要自己去看看一些原材料供應(yīng)店和工廠，只有清楚了這些才能更好的找到進(jìn)貨渠道。

　　如果漢堡店的老板有朋友做這一行也可以通過(guò)老板的介紹找供應(yīng)商這樣能省時(shí)省力，信任度也比較高，如果創(chuàng)業(yè)者選擇的是加盟漢堡品牌，那就完全不用擔(dān)心供應(yīng)渠道，品牌方會(huì)為加盟商打點(diǎn)一切。

　　作為一個(gè)漢堡店新手，這就需要多多和同行業(yè)的人進(jìn)行交流，只有通過(guò)各種渠道多學(xué)習(xí)來(lái)鞏固自己，了解本行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，收集關(guān)于供貨商的信息和內(nèi)容，再?gòu)闹羞x出適合自己漢堡店的供貨渠道。這樣才能有效的降低開(kāi)店成本。

　　二、開(kāi)漢堡店進(jìn)貨從哪兒進(jìn)

　　漢堡店的老板可以去當(dāng)?shù)氐氖卟怂l(fā)市場(chǎng)瞧一瞧，批發(fā)市場(chǎng)通常能找到漢堡店所需食材，而且還可以以較低的成本拿到這些食材。作為漢堡店的老板一定要具備砍價(jià)的能力，這個(gè)能力能為漢堡店節(jié)省不少成本。

　　如果覺(jué)得合作的商家還比較靠譜的話，可以保持長(zhǎng)期的合作，再次進(jìn)貨的時(shí)候就比較簡(jiǎn)單了。一般有些商家如果量大的話是管配送的，一個(gè)電話就可以采到所需的物品。不想去批發(fā)市場(chǎng)的，也可以選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，只能不能確定商品的品質(zhì)，建議還是去實(shí)體店買(mǎi)好一點(diǎn)。

　　三、開(kāi)漢堡店要注意些什么

　　想成功開(kāi)一家漢堡店心急吃不了熱豆腐，得要一步步來(lái)，投資者一定要做好全面的調(diào)查并選一個(gè)好的位置。那么開(kāi)漢堡店要注意些什么？其一就是漢堡店的定位，漢堡作為快時(shí)尚美食，在市場(chǎng)中備受消費(fèi)者歡迎，而方便快捷、物美價(jià)廉是漢堡的主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象，所以漢堡店的產(chǎn)品定位必須是大眾化的、中低檔的。

　　其二，在選址上一定要注意，哪里年輕一族比較多，哪里人流量比較大，因?yàn)槟壳皾h堡比較受白領(lǐng)、學(xué)生及流動(dòng)人口的歡迎。所以漢堡店的位置應(yīng)選擇在寫(xiě)字樓、火車(chē)站及學(xué)校等附近。同時(shí)在裝修上應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。只有這樣才能更吸引顧客。

　　漢堡店的主要特點(diǎn)就是快，所以不管是漢堡店的廚師還是服務(wù)員，出餐的速度要快，服務(wù)的速度要快而有品質(zhì)，只有這樣才能留住更多的回頭客，才能使?jié)h堡店的生意越來(lái)越好。作為一個(gè)合格的漢堡店店長(zhǎng)這些必須是要清楚的。