開成都酸菜魚連鎖店如何占領(lǐng)二三線城市

酸菜魚味道鮮美又營養(yǎng)，適合各個(gè)年齡層次的人食用，由于面向的群體大，所以許多創(chuàng)業(yè)者就把目光集中到開成都酸菜魚店。可能很多人會覺得開店需要選在一線城市，二三線城市的消費(fèi)水平比較低，開酸菜魚連鎖店成功的幾率非常渺茫，其實(shí)這種想法是有一定偏差的，只要經(jīng)營得當(dāng)，還是可以占領(lǐng)二三線城市的。

一、想要酸菜魚店占領(lǐng)二三線城市，學(xué)會利用城市優(yōu)勢

想要自己開的成都酸菜魚連鎖店占領(lǐng)二三線城市的市場，首先定位要準(zhǔn)確。雖然二三線城市的流動人口和消費(fèi)水平都不如大城市，但是它也有一線城市不可比擬的優(yōu)勢。因?yàn)樗岵唆~項(xiàng)目屬于快時(shí)尚餐飲，屬于國民快餐，沒有什么限制花費(fèi)的成本也就比較低，而且二三線城市的租金便宜，此時(shí)就可以選擇本城市更好的地段，比如大型商場，這些地方人流量也是非常龐大的。

　　二、想要酸菜魚店占領(lǐng)二三線城市，詳細(xì)分析市場

　　雖然在二三線城市成都酸菜魚連鎖店面向的顧客消費(fèi)能力不如一線城市的高，但是一線城市隨處可見的酸菜魚店，它意味著競爭非常激烈。相比來說，二三線城市的市場潛力就比較大。創(chuàng)業(yè)者就需要對市場進(jìn)行詳細(xì)的了解，然后利用二三線城市開店的人不是很多，競爭相對比較小的這一優(yōu)勢，籠絡(luò)這一片區(qū)域，達(dá)到完全占領(lǐng)的趨勢。

　　三、想要酸菜魚店占領(lǐng)二三線城市，讓口味本土化

　　在二三線城市可能比較注重本土化，所以想要自己的酸菜魚店快速占領(lǐng)市場，就一定要研究當(dāng)?shù)厝嗣竦目谖叮驗(yàn)槊恳粋€(gè)地區(qū)的口味都大不相同，如果當(dāng)?shù)厝怂岵唆~的接受度比較低或者偏喜好的口味不同。所以創(chuàng)業(yè)者就需要根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行調(diào)整，讓酸菜魚的口味本土化，從而擁有融入當(dāng)?shù)厝巳旱娜雸鋈?，這樣酸菜魚店的生意就會一天比一天好。

　　四、想要酸菜魚店占領(lǐng)二三線城市，利用活動吸引顧客

　　想要快速提高酸菜魚的知名度，進(jìn)行宣傳活動是非常有效的。因?yàn)樵谝痪€城市，競爭大的同時(shí)，一些優(yōu)惠活動比比皆是，人們都已經(jīng)司空見慣了，但是對于二三線的小城市來說，縣城占地面積不是很大，如果宣傳得當(dāng)，也可以讓酸菜魚成為這個(gè)縣城中的一大特色，并且高效率好品質(zhì)的宣傳，可以帶來很多顧客，甚至發(fā)展成為固定客源。

　　五、想要酸菜魚店占領(lǐng)二三線城市，合理定價(jià)與采取優(yōu)惠措施

　　首先，當(dāng)酸菜魚店通過一些新穎的活動吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)之后，酸菜魚店就需要加大優(yōu)惠，因?yàn)樵诙€城市大多數(shù)人就餐時(shí)還是會選擇實(shí)惠的，不定期推出一些優(yōu)惠措施，讓顧客覺得消費(fèi)的值得，長此以往就會成為固定客源。其次，二三線城市說明了經(jīng)濟(jì)水平中等，酸菜魚給自己店鋪的定位，不應(yīng)該太高。所以酸菜魚店以親民的價(jià)格，讓居民熟知并愛上酸菜魚這個(gè)口味，這樣生意越來越好。

　　相對來說，在二三線城市開酸菜魚店競爭壓力比較小，但是想要成都酸菜魚連鎖店快速占領(lǐng)二三線城市不是一件容易的事情，需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者經(jīng)過不斷的探索與創(chuàng)新，而小編上面提到的也是非常重要的幾點(diǎn)。