為什么有的烤魚飯店天天打折還留不住顧客

在現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)市場上，打折是商家促銷特別常見的一種手段，它能夠在短時間內(nèi)吸引大量的消費者，提高店鋪營業(yè)額。說到烤魚飯店打折，可能很多人想到的都是在節(jié)假日或者是剛開業(yè)的時間，這樣的目的是為了迎合場景，把自己的店鋪推廣出去?？墒乾F(xiàn)在很多商家為了快速獲利就會頻繁打折，但是越頻繁打折就越能發(fā)現(xiàn)，這樣的方法是留不住顧客的。那么產(chǎn)生這樣問題的原因究竟是什么？

　　一、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之消費者無法被滿足

現(xiàn)在餐飲市場同質(zhì)化越來越嚴重，烤魚飯店里面的產(chǎn)品種類大多都相似，創(chuàng)業(yè)者要招攬顧客就必須利用一系列的宣傳方式，宣傳方式中比較簡單有效的就是打折了，所以很多人就只能利用天天打折來吸引顧客，可是一旦走上了這條道路，就意味著大家再也走不出怪圈，因為消費者是無法被滿足的。

　　很多餐飲店鋪并不是憑借著口碑來吸引顧客，而是消費者看到店鋪打折之后才愿意去購買，這就說明店鋪招攬的并不是忠實顧客，如果說大家這個時候停止打折，這些消費者就會瞬間離店鋪而去，說不定還會倒打一耙，覺得結(jié)束打折突然漲價，這就是奸商。那么這個時候創(chuàng)業(yè)者要想再去找了顧客，就又得繼續(xù)推出打折的策略，久而久之顧客膩了，自然也就留不下更多的顧客，還加速了店鋪死亡的步伐。

　　二、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之產(chǎn)品不好

　　天天打折還留不住顧客的原因，還有一點就是因為店鋪產(chǎn)品味道不好?？爵~飯店主要經(jīng)營的就是烤魚，消費者進店之后主要也是品嘗這樣的美味的，如果說產(chǎn)品口味不好，店鋪也只能利用打折的噱頭去吸引部分消費者的注意，但當他們吃過一次之后，覺得味道不好就再也不會光顧，所以這樣天天打折也是沒有效果的。

　　如果說大家也有這方面的問題，那么就要針對產(chǎn)品原材料或者是這種方式去進行改進，確保滿足消費者的需求，這樣才能讓店鋪發(fā)展得越來越好。

　　三、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之打折力度小

　　還有一種情況就是店鋪的打折力度太小，不足以招攬更多顧客的關(guān)注。像現(xiàn)在市場上很多店鋪都在打折，但是他們的打折力度要不就是9.5折或者是9.9折，這些都只是打折噱頭，而不能真正為消費者帶來福利，所以就算天天打折也是招攬不了顧客的。

　　如果大家是真心誠意的想要讓店鋪擁有更多的人流量，那么就需要把折打在消費者的心坎里，讓他們感覺到實惠才可以。

　　有的烤魚飯店天天打折還留不住顧客的原因，大概就是上面介紹的這些。其實在當前的餐飲市場上競爭壓力非常大，但主要競爭力還是在產(chǎn)品上，如果大家產(chǎn)品做不好，就算天天打折，那也是沒用的，顧客照樣還是留不住，并且還會加速自己死亡的步伐，所以要想讓店鋪發(fā)展得更好，還是需要從根本做起。