餐飲店，如何裝修，更能吸引顧客？

這些年來，各種網(wǎng)紅風(fēng)格的店鋪裝修火得一塌糊涂，什么廢墟風(fēng)，市井風(fēng)，未來風(fēng)等等，可謂是五花八門，琳瑯滿目，在吸引眾多消費者前去打卡的同時，也引得很多餐飲老板眾相模仿，一時似乎成為潮流。

然而實際情況則是，隨著明星退股，網(wǎng)紅褪潮，網(wǎng)紅風(fēng) 終成為曇花一現(xiàn)，過眼云煙，那么一家餐飲店到底該怎樣裝，才能在吸引顧客的同時，還能經(jīng)得起時間的考驗？

　　一、顯眼≠精美≠有記憶度；

　　很多人認(rèn)為顯眼就是要精美好看，其實這是錯誤的認(rèn)知，個性又好看精美只是表象，好的餐飲裝修根本目的是讓消費者能夠記住你，試想，如果周圍的店面都很平庸，但自己門店裝修卻很有記憶度，那么就能在顧客心中快速形成標(biāo)桿效應(yīng)。

　　二、門頭大氣，品類清晰；

　　門臉門臉，門頭是餐飲的臉面，消費者注意到店鋪之后，隨即就會產(chǎn)生一個疑問：這是什么店？如果門頭文字太小或是字太多，顧客不能迅速get到關(guān)鍵信息，那么他的眼光大概率很快就會看向別的店鋪。

　　所以門頭信息要精簡，突出品牌與品類，切忌字太多，如果一定要放，需要從視覺上區(qū)分主次順序。

　　三、風(fēng)格貼切，切忌囫圇吞棗；

　　顧客吃飯，吃的是“氛圍”與“感覺”，裝修只是輔助打造門店就餐“氛圍”，所以具體怎么裝，跟自己門店品類和定位有關(guān)。

　　比如，你是做火鍋的，顧客要的是吃火鍋、喝小酒、和親朋暢快聊天的感覺，喜歡那種熱鬧的歡快的就餐氛圍感，如果把店鋪裝修得過于豪華或者另類，反而給人一種拘束感，還會讓顧客潛意識覺得“貴”，結(jié)果就是進店的人，自然就會減少。

　　店鋪裝修是否好看，其實沒有一個評判標(biāo)準(zhǔn)，所以盲目追求網(wǎng)紅裝修所為的顏值并不能虜獲顧客的青睞；想要持續(xù)獲客，還得從本身的定位出發(fā)，從“走近”到“走進”，沒有捷徑，做餐飲看似簡單，實則并非易事，專業(yè)的事情都需要時間來沉淀。