老火鍋店搞什么活動(dòng)比較好，這三點(diǎn)一定要知道

老火鍋店搞什么活動(dòng)比較好？在當(dāng)前餐飲市場上，老火鍋項(xiàng)目的發(fā)展行情非常不錯(cuò)，很多消費(fèi)者出去聚餐的時(shí)候就都會選擇吃火鍋，市場需求量巨大。但是發(fā)展行情好不代表每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營成功，像一些創(chuàng)業(yè)者在引流客源等方面就不知道該如何搞活動(dòng)。下面就來帶大家一起了解一下。

　　一、老火鍋店可以做的活動(dòng)之打折促銷

其實(shí)不管是老火鍋店鋪，還是其他餐飲店鋪，在做活動(dòng)的時(shí)候都可以采用一個(gè)基本方法，就是打折促銷或者是贈送優(yōu)惠券、贈送禮品。雖然說這樣的方法比較老套，在吸引顧客上已經(jīng)用了無數(shù)遍，但依舊是屢試不爽的，只要大家做了，肯定就會有消費(fèi)者心動(dòng)。

　　尤其現(xiàn)在大多數(shù)人還是貪便宜的，消費(fèi)者看到贈品或者是打折的情況，都想要把它花掉，讓自己不吃虧，而投資者就可以利用這點(diǎn)優(yōu)勢去制定合理的打折方案，讓顧客進(jìn)店光顧。

　　不過這里要提醒大家的是，雖然說贈送禮品這樣的方法比較老套，但是贈送的時(shí)候也是需要掌握一些方法的。現(xiàn)在市場上也不乏一些創(chuàng)業(yè)者贈送贈品，但是贈送出去之后，反響都不太好，這就導(dǎo)致自己收不回成本，贈品白贈送了。所以大家在贈送贈品的時(shí)候，就要抓住消費(fèi)者的需求，贈送一些實(shí)用又能抓人眼球的東西，這樣才能夠吸引他們的光顧，如果只是贈送一些帶有品牌logo的紙巾或者是扇子等，肯定招攬不上顧客。

　　二、老火鍋店可以做的活動(dòng)之加入娛樂項(xiàng)目

　　老火鍋店做活動(dòng)的時(shí)候，可以帶一些大型的音樂秀來吸引顧客的關(guān)注。現(xiàn)在市場上很多店鋪都加入了娛樂項(xiàng)目，一些大型火鍋店為了招攬更多顧客的光顧，就會設(shè)立專門的音樂T臺，讓駐唱歌手在上面盡情歌唱，這樣消費(fèi)者聽到之后肯定就會過去看，人流量多了自然也會有客流量。

　　所以創(chuàng)業(yè)者在做活動(dòng)的時(shí)候也可以采用這樣的方式，不過辦T臺或者是請駐唱歌手，這些花費(fèi)的價(jià)格都是比較高的，如果大家資金能力有限的話，就要謹(jǐn)慎選擇了。

　　三、老火鍋店可以做的活動(dòng)之做游戲

　　或者說大家在做活動(dòng)的時(shí)候，也可以適當(dāng)推出一些游戲。比如在消費(fèi)者就餐之前可以推出有獎(jiǎng)問答，里面設(shè)置一些和店鋪有關(guān)的題目，消費(fèi)者答對之后就可以獲得一份新鮮的菜品或者是其它東西。這樣有獎(jiǎng)問答的方式，不僅能夠吸引消費(fèi)者的注意，而且也能加深消費(fèi)者對店鋪的整體印象，下次想吃老火鍋的時(shí)候，就會選擇自己家的。

　　在進(jìn)行有獎(jiǎng)問答的時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者一定要注意設(shè)置一些不是特別難的問題，不然消費(fèi)者答不出來，這樣問題設(shè)置得就沒有意義了。同時(shí)贈送禮品的時(shí)候，也要根據(jù)自己店鋪的實(shí)際情況去推出產(chǎn)品，產(chǎn)品價(jià)格不能過高，超出了自己的收入成本，但也不能太低，不然消費(fèi)者可能就會覺得沒有誠意。

　　上面就是老火鍋店可以搞的三種活動(dòng)。其實(shí)老火鍋店的促銷活動(dòng)是非常多的，但不管營銷做得有多成功，都離不開老火鍋店里面好的菜品口味。只有好的食材再加上好的服務(wù)和好的活動(dòng)，這樣才能夠讓老火鍋店成功經(jīng)營起來，所以大家在經(jīng)營的時(shí)候一定要做好全方面的準(zhǔn)備。