火鍋店開店選址常見的幾個坑

時間:2020/5/20 9:42:07 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 火鍋店的選址決定了火鍋店的生意好壞,也是決定客流量多少的因素,絕佳的地理位置是每一個投資者都想要的一個結(jié)果,繁華的圈子,顯眼的位置,可以讓顧客一眼看到,優(yōu)越的地理位置會決定火鍋店的生意。

火鍋店是投資人在餐飲業(yè)中選擇的一個項目,火鍋是在南北人通吃的一個美食,于是川渝地區(qū)的火鍋在全國各個地區(qū)都開了不同品牌的火鍋店,而且還衍生了許多其他的品種,老少皆宜的火鍋引起了許多投資者的矚目,紛紛多錢投資到了開火鍋店上,可是在操持火鍋店的上面有很多要注意的事項,其中火鍋店的開店選址就很幾種常見的坑的。

  一、火鍋店的選址重要性

火鍋店開店選址常見的幾個坑

火鍋店的選址決定了火鍋店的生意好壞,也是決定客流量多少的因素,絕佳的地理位置是每一個投資者都想要的一個結(jié)果,繁華的圈子,顯眼的位置,可以讓顧客一眼看到,優(yōu)越的地理位置會決定火鍋店的生意,而且地址也決定了火鍋店的存活問題,選址也決定了火鍋店鋪的定位,因此火鍋店的位置是至關(guān)重要的,所以在選擇火鍋店地址的時候要格外的注意避免被坑到。

  二、火鍋店選址注意二手房東

  火鍋店選擇地址的時候,在找到店鋪位置的時候,要和房東多多交流,了解清楚狀況,比如說:前一個租房是做什么的,或者是因為什么原因退租的,因為別人退租的原因或許是因為什么不利于火鍋店開店的難解決的要素。一定要清楚這個租房的房東不是二手房東,否則在后期如果遇到一些麻煩會很難以解決。這是開火鍋店選址遇見的一個坑。

  三、開火鍋店選址注意合同的簽訂

  開一家火鍋店在選址的時候要注意和房東簽訂有效的合同,一般 開店期間都會對店鋪在前期進行改造和裝修,那么在裝修期間和房東約好要在裝修期間免租費用,裝修會有一個周期性,可以和房東談好;另外就是押金和租金的問題,這個是長期的問題要有一個明確約定,預(yù)估到未來的經(jīng)濟發(fā)展水平,要有一個資金的清算方式,是按年、按月、還是一次性繳納五年的期限的結(jié)算,另外水費、電費的支出和結(jié)算也是要明確的規(guī)定。避免到了箭在弦上不得不發(fā)的時候遇到緊急的情況,這是在火鍋店選址要注意的一個坑。

  四、開一家火鍋店在選址時注意周圍情況

  開一家火鍋店在選址的時候要注意周圍的店鋪情況,在周圍如果有很多都是火鍋店鋪,那么就意味著會遇見很多的競爭者,而且也有很多參差不齊的狀況,零散沒有統(tǒng)一的大概的一個分類,就類似在很多衣服店鋪中會遇到一個火鍋店鋪,就會很突兀,而且會被消費者直接遺忘。

  開火鍋店鋪在選址的時候會遇到很多坑,因此投資者要注意擦亮眼睛,免得賠了夫人還折兵,入行有風(fēng)險,投資需謹慎,開一家火鍋店要明確自己品牌的定位和清晰地自我認知,這樣才會給火鍋店鋪帶來客流量,其次就是選擇地址也要結(jié)合周圍的交通狀況,避免了被坑的才能在火鍋店鋪選址上不上當(dāng)。