火鍋店一天1w利潤(rùn)多少？

市場(chǎng)上的火鍋店生意總是爆棚，每家火鍋店店面的生意也總是很好。對(duì)于年輕創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，火鍋店生意的確非常好，也是非常有誘惑力的。對(duì)于火鍋店這么好的生意，想必每天掙到的錢(qián)也是很多的，對(duì)于火鍋店一天能夠掙到多少錢(qián)，很多年輕創(chuàng)業(yè)者還是比較好奇的，在本篇文章當(dāng)中，將會(huì)從幾個(gè)方面來(lái)具體分析一下。

　　一、火鍋店品牌的選擇

對(duì)于很多人來(lái)講，出門(mén)吃火鍋，選擇品牌其實(shí)是很重要的，畢竟火鍋大多數(shù)人是當(dāng)做正餐去吃的，所以吃的還是比較講究的，也是比較有門(mén)道的。所以大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)選擇自己知道的和自己經(jīng)常吃的火鍋品牌，所以知名度這個(gè)問(wèn)題對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)講還是很重要的，其實(shí)在很大的一個(gè)方面，這都關(guān)系到火鍋生意會(huì)不會(huì)更長(zhǎng)久地經(jīng)營(yíng)下去。

　　二、火鍋一天一萬(wàn)的利潤(rùn)有多少

　　首先，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，一般來(lái)說(shuō)火鍋店的材料成本在30-40%之間，也就是一天1W的銷(xiāo)售額，每天的實(shí)際毛利潤(rùn)是6000元左右，這實(shí)際看來(lái)也不少了，但還有其他的花費(fèi)沒(méi)有計(jì)算。一家火鍋店要達(dá)到1天1W的利潤(rùn)，那它的店鋪面積定然不會(huì)太小，店鋪的面積大概需要300平米，因?yàn)檫@么高的利潤(rùn)，每天的桌數(shù)也是不會(huì)少的，對(duì)于房租問(wèn)題，面積大也是比較高的，一個(gè)月2萬(wàn)的消耗也是有的。

　　除此之外，火鍋店還得計(jì)算人員的工資，包括服務(wù)員，廚師，收銀臺(tái)，清潔員和洗碗，洗菜的，大約要配備20個(gè)人手，以每個(gè)人平均3000元的工資來(lái)算，每個(gè)月大約需要花費(fèi)6萬(wàn)元。再加上開(kāi)火鍋店肯定也有基本的水電費(fèi)，再加上零零散散的材料消耗，可以算是1萬(wàn)元，那么一個(gè)月的凈利潤(rùn)也還有9萬(wàn)，一年也就是108萬(wàn)的收入，還是很可觀的。

　　三、火鍋店經(jīng)營(yíng)需要具備哪些優(yōu)秀的品質(zhì)

　　火鍋店的利潤(rùn)相對(duì)于其他生意還是比較高的，但對(duì)于火鍋店的經(jīng)營(yíng)也是需要經(jīng)營(yíng)者的用心的。對(duì)于總部而言，加盟商擁有著良好的品質(zhì)，對(duì)于品牌日后的運(yùn)營(yíng)也是有著比較大的幫助的。譬如誠(chéng)信，良好的信譽(yù)對(duì)于總部來(lái)講是很好的，火鍋店更長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)營(yíng)也是有著保障的，良好的聲譽(yù)，也能夠讓總部對(duì)加盟商產(chǎn)生信任，對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，總部對(duì)于店面的投資相對(duì)于其他店面會(huì)更加認(rèn)真，店面經(jīng)營(yíng)的也會(huì)更好，并且總部會(huì)在一定時(shí)期對(duì)于優(yōu)秀的加盟商進(jìn)行鼓勵(lì)并且相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　火鍋店相對(duì)奶茶店這些小店而言，是一個(gè)比較大的生意了，對(duì)于火鍋店店面的一個(gè)經(jīng)營(yíng)也需要更多的技巧和方法，不能一股子蠻干，去做費(fèi)力反而沒(méi)有效果的事情，對(duì)于店面的經(jīng)營(yíng)，火鍋店的利潤(rùn)是不會(huì)少的，但是對(duì)于加盟商而言，更高的利潤(rùn)還是需要一些努力的，努力奮斗，才能夠把店面給經(jīng)營(yíng)的越來(lái)越好。