時(shí)間:2019/8/2 9:13:26 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 開(kāi)火鍋店選擇加盟還是直營(yíng)呢?很多年輕創(chuàng)業(yè)者看到火鍋那么受消費(fèi)者的歡迎所以也想投資其中,撈一筆錢(qián),但是對(duì)于加盟還是直營(yíng)的問(wèn)題,很多加盟商也會(huì)頭疼,其實(shí)了解完開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)各自的優(yōu)缺點(diǎn)后,加盟商自己內(nèi)心應(yīng)該就會(huì)有個(gè)抉擇了,在本篇文章當(dāng)中,將會(huì)從幾個(gè)方面進(jìn)行比較開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)各自的優(yōu)缺點(diǎn)。
開(kāi)火鍋店選擇加盟還是直營(yíng)呢?很多年輕創(chuàng)業(yè)者看到火鍋那么受消費(fèi)者的歡迎所以也想投資其中,撈一筆錢(qián),但是對(duì)于加盟還是直營(yíng)的問(wèn)題,很多加盟商也會(huì)頭疼,其實(shí)了解完開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)各自的優(yōu)缺點(diǎn)后,加盟商自己內(nèi)心應(yīng)該就會(huì)有個(gè)抉擇了,在本篇文章當(dāng)中,將會(huì)從幾個(gè)方面進(jìn)行比較開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)各自的優(yōu)缺點(diǎn)。
一、開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)的費(fèi)用問(wèn)題
選擇加盟還是直營(yíng)在費(fèi)用方面的講究是很有門(mén)道的,選擇加盟意味著你加盟了一個(gè)火鍋企業(yè)成為了其中一員,但其中需要繳納一定的加盟費(fèi)用,并且原料也是由總部提供的,所以總部在提供給你原料或者其他東西的時(shí)候,這些東西肯定是會(huì)賺你的錢(qián)的。而選擇一種直營(yíng)模式,意味著火鍋店的一切事宜全是由加盟商自己去完場(chǎng),包括調(diào)料的配置等等,但是這些費(fèi)用是沒(méi)有中間過(guò)程的,中間的費(fèi)用,加盟商也不需要去承擔(dān),也并沒(méi)有加盟費(fèi),所以加盟商在費(fèi)用問(wèn)題方面,直營(yíng)比較省錢(qián),可以選擇。
二、開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)如何
加盟意味著和總部一起經(jīng)營(yíng),直營(yíng)代表著加盟商自己?jiǎn)胃?,所以其中的?jīng)營(yíng)也是不同的,加盟商的經(jīng)營(yíng)總部會(huì)幫著一起進(jìn)行,比如前期的品牌、店面的宣傳。后續(xù)的經(jīng)營(yíng)是如何的,總部都會(huì)派出相應(yīng)的指導(dǎo)人員進(jìn)行輔助,所以加盟商在經(jīng)營(yíng)方面的問(wèn)題可以和總部進(jìn)行商量,任何的問(wèn)題都可以幫助進(jìn)行解決。而對(duì)于直營(yíng)店面來(lái)講,創(chuàng)業(yè)者全是依靠個(gè)人,自己前期的宣傳,后續(xù)的運(yùn)營(yíng)方式都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者開(kāi)動(dòng)自己的腦袋瓜。所以在這方面,選擇一個(gè)加盟火鍋店的方式對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)講是個(gè)很不錯(cuò)的選擇,風(fēng)險(xiǎn)也比較低。
三、開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng)對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)效果如何
第二點(diǎn)也講了,加盟店的運(yùn)營(yíng)是會(huì)有總部進(jìn)行指導(dǎo)的,所以加盟店的運(yùn)營(yíng)方式大致都是一樣的也不用去考慮多少,只要跟著總部的要求一步步去做就好了,而且總部的運(yùn)營(yíng)方式是結(jié)合了大多數(shù)店面而歸納生成的比較適合多種店面經(jīng)營(yíng)的一種方式,所以對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)效果會(huì)狠不錯(cuò)。但是對(duì)于直營(yíng),不一定就說(shuō)直營(yíng)的運(yùn)營(yíng)效果會(huì)很差,創(chuàng)業(yè)者如果腦袋瓜子十分靈活,那么選擇直營(yíng)的方式?jīng)]有總部的規(guī)規(guī)矩矩,運(yùn)營(yíng)得沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)更好,所以這是一個(gè)不確定因素的問(wèn)題,要靠個(gè)人。
開(kāi)火鍋店加盟還是直營(yíng),它們都有著各自的優(yōu)缺點(diǎn),正如手指一般有長(zhǎng)有短也有著各自的優(yōu)點(diǎn),所以創(chuàng)業(yè)者在選擇去創(chuàng)業(yè)什么東西的時(shí)候,一定要根據(jù)各方面的條件去進(jìn)行比較正確的選擇。開(kāi)火鍋店不同于奶茶店那樣的小店面,其中有著很多的事情要去考慮清楚,去考慮明白,所以創(chuàng)業(yè)者在選擇之前要綜合各種因素。