火鍋配菜有哪些

時間:2018/8/9 10:15:44 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 天氣漸漸轉涼,火鍋備受大家的喜歡,自制火鍋更加健康有氣氛,但是大家往往會為吃什么配菜而煩惱,有了這個火鍋配菜大全,下次吃火鍋就輕松多了。

天氣漸漸轉涼,火鍋備受大家的喜歡,自制火鍋更加健康有氣氛,但是大家往往會為吃什么配菜而煩惱,有了這個火鍋配菜大全,下次吃火鍋就輕松多了。

火鍋配菜有哪些

1.畜肉類:

  羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

  2.禽肉類:

  雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

火鍋配菜有哪些

3.水產類:

  鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魷魚、水發(fā)魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發(fā)海帶等。

  4.蔬菜類:

  白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

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5.干貨果品類:

  干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

  6.野味類(人工飼養(yǎng)):

  野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。

  另外,還有經過加工的原料,如魚丸、肉丸、麻花、油條、油馓子、酥肉以及面筋等。以上就是“火鍋配菜有哪些火鍋配菜大全輕松吃火鍋”的詳細內容,希望可以幫到大家!

  冬天吃火鍋的配菜有哪些,什么火鍋更好吃?;疱伕贸缘木褪堑琢?,更好吃的火鍋我覺得是辣鍋。味道可以開胃,吃一口辣辣的很好吃。

  那么吃火鍋的配料有什么那,那可多了下面小編介紹及幾種,冬天吃火鍋的配菜有哪些,什么火鍋更好吃。

  方法/步驟

  1火鍋的配菜

  金針磨??梢栽谌我獯笊痰昃团c賣的,金針磨是菌類,有豐富的營養(yǎng)

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  2火鍋的配菜

  蔬菜,茼蒿,菠菜。白菜,香菜等

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  3火鍋的配菜

  酚類。寬粉。細粉。醋粉。粉絲。

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  4火鍋的配菜

  肉類,豬肉。,牛肉,羊肉。還有魚肉,。蝦肉都可以

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  5火鍋的配菜

  魚丸蝦丸。牛肉丸,腸,糯米餃子,等,都可以

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  6火鍋的調料

  火鍋調料麻醬。買點辣醬。對點味也可以,

  也可以用紅方,韭菜花,等調味。