小肥羊失敗的原因，是真實(shí)情況還是謠言

小肥羊火鍋店是一個(gè)非常良好的火鍋品牌，在多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中收獲了很多的消費(fèi)者，也收獲了很多的加盟商，但是近幾年來(lái)，小肥羊火鍋也逐漸開(kāi)始衰敗，店面的數(shù)量也是越來(lái)越少，很多消費(fèi)者都非常惋惜，曾經(jīng)輝煌的小肥羊火鍋店為什么會(huì)越來(lái)越少？在本篇文章當(dāng)中，將會(huì)從幾個(gè)方面來(lái)具體分析一下這個(gè)問(wèn)題。

　　一、小肥羊火鍋的品牌發(fā)展

小肥羊火鍋的品牌是非常不錯(cuò)的，也是有著比較悠久的歷史的。內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)頭家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)。小肥羊的品牌是十分優(yōu)秀的，但是為什么會(huì)越來(lái)越少呢

　　二、小肥羊火鍋的經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)是否到位

　　對(duì)于小肥羊火鍋這樣的比較優(yōu)秀的品牌，按照正常經(jīng)營(yíng)來(lái)講，是會(huì)有很大的利潤(rùn)的。但是，對(duì)于很多經(jīng)營(yíng)者而言，對(duì)于小肥羊火鍋的經(jīng)營(yíng)存在著一些疑惑，所以對(duì)于經(jīng)營(yíng)自己是不太懂的。從而導(dǎo)致了經(jīng)營(yíng)失敗這樣的情況出現(xiàn)，這也是很多小肥羊火鍋店店面生意做失敗的一個(gè)原因，經(jīng)營(yíng)者要以史為鑒，新來(lái)的創(chuàng)業(yè)者要與總部良好溝通，才能夠做好生意。

　　三、大型商場(chǎng)的退后

　　近些年來(lái)，很多大型商場(chǎng)的出現(xiàn)，吸引了很多的消費(fèi)者和里面的經(jīng)營(yíng)者，但是對(duì)于商場(chǎng)而言，很多消費(fèi)者只是在開(kāi)業(yè)的前幾個(gè)月前來(lái)購(gòu)物，隨著商場(chǎng)的建立，這些商場(chǎng)后面的生意會(huì)慢慢地平淡，甚至有些地區(qū)每個(gè)一百米就有一家大型購(gòu)物商場(chǎng)，這樣的生意上升的快，下降的也快。所以很多建立在商場(chǎng)里面的小肥羊火鍋店的生意也開(kāi)始慢慢地變差。

　　四、食品種類(lèi)太多，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)烈

　　火鍋是很多人都非常喜歡吃的東西，但是對(duì)于火鍋而言，不僅僅只有小肥羊這樣的一個(gè)品牌，也有很多種品牌。很多人看到火鍋行業(yè)利潤(rùn)大，就紛紛加入到火鍋的創(chuàng)業(yè)當(dāng)中，因此，小肥羊身邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變多了。并且現(xiàn)代的飲食行業(yè)，可謂是越來(lái)越發(fā)達(dá)，各種美食也開(kāi)始涌起，越來(lái)越多的美食進(jìn)入了消費(fèi)者的眼簾。所以對(duì)于小肥羊火鍋而言，競(jìng)爭(zhēng)的不僅僅是自己的同行，還有各種各種其他非常美味的食物，自然生意應(yīng)該是會(huì)受到一定的影響的。

　　小肥羊火鍋是一個(gè)比較著名的品牌，多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)的確收獲了不少的消費(fèi)者，但在近幾年來(lái)的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，經(jīng)營(yíng)效果開(kāi)始下降，當(dāng)然這也是由很多因素造成的，包括當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境、當(dāng)前的消費(fèi)者喜好、經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)如何等等各種因素。但是生意的衰敗是一回事，小肥羊火鍋店也在不斷地進(jìn)行調(diào)整，希望以更好的一個(gè)姿態(tài)去面對(duì)，也相信未來(lái)小肥羊火鍋會(huì)越來(lái)越好。