時間:2020/6/9 15:31:43 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 西式快餐的加盟直白點說就是自己當(dāng)老板,當(dāng)然這個前提是需要出具一定的加盟費用,取得品牌授權(quán)費用之前,才能開店。加盟店主自己做老板,老板自負(fù)盈虧,不過所獲得的利潤也是由加盟商自己獲得。
隨著西式快餐的興起,很多投資者都想在西式快餐行業(yè)分得一杯羹,西式快餐有加盟模式和連鎖店模式,那么這兩種模式究竟有什么區(qū)別呢,哪種模式比較適合創(chuàng)業(yè)者呢?創(chuàng)業(yè)是個艱難的過程,尤其是對于資金不是很充裕的創(chuàng)業(yè)者來說,都希望自己的創(chuàng)業(yè)能夠成功,所以選擇一個適合自己的創(chuàng)業(yè)方向至關(guān)重要。那么小編現(xiàn)在就來給大家分析一下,西式快餐選擇加盟和連鎖店都分別有哪些優(yōu)勢吧。
一、西式快餐加盟模式的特點
西式快餐的加盟直白點說就是自己當(dāng)老板,當(dāng)然這個前提是需要出具一定的加盟費用,取得品牌授權(quán)費用之前,才能開店。加盟店主自己做老板,老板自負(fù)盈虧,不過所獲得的利潤也是由加盟商自己獲得。所以加盟模式相比較創(chuàng)業(yè)者來說,是一種比較自由的經(jīng)營方式,可以自己研究經(jīng)營策略,調(diào)整發(fā)展方向。但是這也意味著,加盟店是有一定風(fēng)險的,開店的成功與否都是由自己來承擔(dān)后果的。
所以,有些西式快餐品牌做大了之后,就會選擇加盟模式,讓更多人加入自己的品牌,這也給了創(chuàng)業(yè)者們一些創(chuàng)業(yè)機會。
二、西式快餐連鎖店模式的特點
接下來小編給大家說下連鎖店模式的特點。連鎖店就是老板又開了一家分店,連鎖店一般來說就是一個老板來經(jīng)營,每個店鋪的生意都是關(guān)系到老板的利益的,所以連鎖店一般是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算。所以,連鎖店的分店的工作人員,也都是總部來進行招聘,簡單來說,連鎖店是不會讓創(chuàng)業(yè)者進行投資的,只能以工作人員的名義進行工作。
像現(xiàn)在市場上比較出名的一些西式快餐類品牌,都是連鎖店模式,由總部統(tǒng)一進行指導(dǎo)和宣傳,是沒有加盟模式的。
三、西式快餐如何選擇加盟品牌
經(jīng)過小編上面的分析,大家應(yīng)該知道了加盟和連鎖的區(qū)別了,所以創(chuàng)業(yè)者能夠選擇的方向就只有加盟了?,F(xiàn)在市場上的西式快餐加盟品牌非常之多,各個品牌各有特色,所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該睜大雙眼,好好選擇。選擇一個好的加盟品牌,對于后期的開店運營都非常有幫助,所以需要對加盟品牌進行綜合考慮,比如加盟門店有多少家、加盟門店的生意都如何、總部會給予加盟門店哪些扶持、加盟費用是多少等等,只有弄清楚這些,才不會掉入加盟的陷阱中去。
所以,到底是加盟好還是連鎖店好,小編認(rèn)為這里并沒有真正哪個好的結(jié)論,關(guān)鍵是要看自己是否有這樣的能力去經(jīng)營好一家快餐店。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,西式快餐也逐漸受到大家的青睞,隨之而來的就是市場競爭越來越激烈。所以要想經(jīng)營好一家西式快餐店,就需要選擇一個好品牌,能夠應(yīng)對市場變化的風(fēng)險,自己也要有這樣的經(jīng)營能力去面對實際經(jīng)營中的各種問題。
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