餐飲店要熬多久，才會有生意

餐飲服務(wù)近年來發(fā)展?jié)摿薮?，有很多人抓住這個機會轉(zhuǎn)行做了餐飲，有些人依靠餐飲發(fā)家致富，但更多的人依靠餐飲只能解決基本的溫飽或賠了自己的全部家當，歸結(jié)原因還是餐飲店的生意不好。其實，餐飲店生意好不好，往往與下面幾個方面有關(guān)。如果投資者還在糾結(jié)餐飲店要熬多久才會有生意，不防先看下這幾個方面有沒有做好。

　　一、餐飲店的地理位置

如果餐飲店的生意不好，投資者首先觀察一下周邊的餐飲店生意如何，如果周邊餐飲店生意也不理想的話，可以考慮是投資者自身所選的餐飲店的位置不好。這樣如果是做的快餐建議轉(zhuǎn)行，因為快餐大都在人流量巨大的地區(qū)設(shè)置店鋪，投資者可以轉(zhuǎn)行做中晚餐，因為中晚餐顧客會有更多的時間選擇自己喜歡吃的東西。假如周圍的餐飲店生意好，唯獨投資者的話，可以考慮以下的情況。

　　二、餐飲店的特色菜

　　一個好的餐飲店，肯定會有不同于其他餐飲店的特色菜，且味道好，價格實惠。投資者可以多去生意好的餐飲店體驗一下其他店的特色菜，是否和投資者本身有重復，或者其他店在味道上有什么優(yōu)勢，虛心請教，找到適合本店特色的特色菜，找到之后，投資者可以為顧客提供額外的水果、飲品之類的，只有顧客吃的開心，才會轉(zhuǎn)化為自己的老客戶，為餐飲店帶來穩(wěn)定的收益。

　　三、餐飲店服務(wù)及衛(wèi)生

　　顧客在外面吃飯，吃的更多的是一種心情，顧客心情好了，自然吃的也就多了，如果餐飲店的服務(wù)好的話，也可以吸引很多顧客的，好事不出門，壞事傳萬里，如果讓顧客感受到服務(wù)不好，那么就很難讓顧客第二次進店消費。餐飲店服務(wù)重要當然衛(wèi)生也同樣的重要，隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人追求健康飲食，餐飲店衛(wèi)生好，可以讓顧客吃的更加放心，顧客吃的放心了，他們還會帶自己的朋友過來吃，這樣，一傳十，十傳百，慢慢把餐飲店名聲打出去，這樣，餐飲店的生意慢慢就會好辣

　　四、餐飲店銷售方式

　　現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)外賣正慢慢興起，越來越多的人使用外賣來買飯，既可以不出門，也可以吃到自己想吃的東西。投資者可以考慮一下外賣配送，這樣既是帶來收益的好機會，也是宣傳店鋪的好機會，但要注意顧客的評價哦。當然做外賣，也要讓別人知道投資者的店都是賣什么的才行，投資者可以做一份菜單，設(shè)置打折或者限時優(yōu)惠的方式來吸引顧客，然后打印出來發(fā)傳單，投資者可以選擇在節(jié)假日到人流量多的地方發(fā)傳單做活動。

　　餐飲店生意的好壞受以上幾個方面的影響特別大，如果投資者把這幾個方面都做的面面俱到，相信用不了多久餐飲店就會有很多生意可以做啦。